Nous sommes spécialiste dans la cuisson à la broche, la viande sera cuite sous les yeux de vos convives ce qui crée une ambiance des plus festives. nous pouvons nous deplacer jusqu'a 150 km de lyon. nous proposons des mechoui d' agneaux, des porcelets a la broche ou des cuissots de veau. Nous vous accompagnons pour tous vos événements : réception, fête de famille, anniversaire, mariage, bapteme, association, séminaire, etc.

Notre prestation de traiteur rotisseur comprend la pièce de viande choisie, le matériel de cuisson, notre marinade Maison et son bouquet d'aromates, la cuisson sur place et la découpe de la viande par nos équipes. En accompagnement votre chef cuistot propose des petites pommes de terres cuites sous le jus du cochon et ses légumes de saison a la plancha; oignons, tomates, poivrons, courgettes.

Nous utilisons un tourne broche au gaz, ce qui permet une cuisson très saine, sans fumée, utilisable n'importe ou sans aucune autorisation préalable