Recommandé à 99%
Inscrit depuis le 25/07/2022
Amenez un Chef chez vous et faire d’un repas un moment inoubliable…Là est ma démarche. Vous soulager de tout le stress et la pression qu’une réception , un mariage ou un simple tête à tête peut engendrer. Découvrez le plaisir incomparable de vous laisser porter et surprendre… Telle est ma promesse. Un chef à votre domicile « M’accueillir chez vous c’est faire d’un repas un moment singulier…Là est ma démarche.
Vous soulager de tout le stress et la pression qu’une réception, un mariage ou un simple tête à tête peut engendrer. Découvrez le plaisir incomparable de se laisser porter et surprendre… Telle est ma promesse. La cuisine chez nous c’est une histoire de famille, mon père a toujours cuisiné même si ses talents sont restés dans notre cuisine familiale, mon grand frère en a fait son métier et j’ai suivi le chemin, autant par évidence que par passion.
Un parcours … Mon parcours dans de petites adresses intimistes autant que dans de grandes institutions aixoises, ainsi que mes voyages, encore nombreux à venir, m’ont permis d’affiner ma cuisine, que je défini en toute modestie comme étant « généreuse, gourmande, originale et précise ».
Passionné par les beaux et bons produits, les surprenantes saveurs que nous offre la nature ou encore la simplicité d’un plat grâce à un assaisonnement juste, je suis un Chef qui aime revisiter le terroir français avec un soupçon d’exotisme ou encore vous surprendre totalement grâce à des ingrédients rares, anciens ou d’ordinaire délaissés. La passion ... N’étant pas du genre à me reposer sur mes acquis, une prestation ne ressemble à aucune autre.
Le plaisir que je prends à vous étonner dans mes préparations je le prends moi même en amont dans mes recherches et mes essais dans certains mariages de saveurs jusqu’à trouver la juste combinaison qui vous laissera coi d’émotion…la cuisine c’est une alchimie mais c’est surtout un métier exigeant où l’à peu près n’a pas sa place, en tous cas pas chez moi.
Aujourd’hui je suis en mesure de vous offrir un service de grande qualité, sur-mesure car imaginé et conçu en parfaite adéquation avec vos besoins et envies, pour que vous puissiez vivre un moment d’exception."
