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Eric Thore, un traiteur professionnel dans la Gironde, est en quête perpétuelle d’inspiration. Il revisite les recettes traditionnelles classiques pour vous faire découvrir des associations de saveurs inédites. Eric Thore est également un Chef formé dans de très grandes maisons étoilées parisiennes. Il met ainsi son expérience pour ravir vos papilles avec des saveurs d’ici et des saveurs venues d’ailleurs.
