Qualité du service
Temps de réponse
Professionnalisme
Rapport qualité/prix
Flexibilité
Moyenne
Inscrit depuis le 03/07/2025
Fourchette & Roulette, c’est l’assurance d’une cuisine mobile originale, généreuse et conviviale pour tous vos événements. Mariage, fête privée, événement d’entreprise, inauguration, soirée associative ou festival : notre foodtruck s’adapte à toutes les occasions et régale vos invités avec une grande variété de plats faits maison, du salé au sucré. Notre force ? Une offre traiteur ultra-flexible, pensée pour satisfaire toutes les envies, tous les formats et tous les budgets.
Voici un aperçu des formules que nous pouvons proposer : 🍕 Pizzas artisanales Nos pizzas sont confectionnées à la main avec une pâte maison et des garnitures généreuses. Classiques, végétariennes ou originales, elles sont cuites sous les yeux de vos invités pour un moment à la fois gourmand et chaleureux. 🍴 Mix apéro & Wizz Pour bien commencer votre événement, nous proposons des mix apéro riches et variés.
Des mix apéros composés de stick mozzarella, bouchées chili cheese, des potatoes dippers, des oignons rings accompagnés de leurs sauces. Des box apéros : une box charcuterie et fromage composée de 4 fromages, 4 charcuteries, fruits, fruits à coques, pain, condiments et une box crudité composée de crudités diverses (carottes, radis, concombre, champignons, tomate cerise), sauce, pain.
Et pour une version plus créative, découvrez nos Wizz : de petites bouchées chaudes ultra gourmandes, idéales à picorer debout ou à partager autour d’un verre (chèvre miel, jambon, raclette reblochon, saumon et chocolat.) 🍅 Bruschettas & Mini pizzas En version buffet ou à la carte, nos bruschettas sont généreusement garnies de produits frais : chèvre miel, jambon, fromagère et saumon. Les mini pizzas, quant à elles, sont parfaites pour les cocktails dînatoires ou les enfants.
🍝 Pâtes & Risottos Nous cuisinons sur place de délicieuses pâtes (carbonara, bolognaise, pesto, légumes grillés…) mais aussi des risottos crémeux aux champignons, au parmesan ou aux légumes de saison. Un plat réconfortant et élégant qui ravira vos convives. 🇺🇸 Thème américain Pour une ambiance street-food festive, optez pour notre menu américain : hot dogs savoureux, mini burgers maison, frites croustillantes, accompagnés de cookies, donuts et autres douceurs US.
Parfait pour une soirée conviviale et originale. 🥖 Panozzos & Fouées Envie de sandwichs chauds et originaux ? Découvrez nos panozzos, des pains garnis toastés à l’italienne avec des ingrédients fondants et savoureux. Nous proposons également des fouées (ou fouaces), petits pains creux cuits sur place à garnir de rillettes, fromages, légumes ou sucreries.
Une animation aussi conviviale que gourmande ! 🧀 Raclette fondante En hiver ou pour les amateurs de fromage, notre formule raclette foodtruck est un vrai succès : pommes de terre, charcuteries, fromage fondu à la minute, crudités, fruits et bonne humeur garantie ! 🥞 Crêpes & galettes bretonnes Pour une touche bretonne, nous cuisinons des galettes salées (saucisse, traidtionnelle, galette sucrée et crêpes sucrée) et des crêpes sucrées à garnir selon les envies : sucre, chocolat, carame
l, fruits… Idéal pour les goûters ou les fins de soirée. 🍰 Desserts maison Nous réalisons également des desserts maison pour finir le repas en beauté : tiramisus, moelleux au chocolat, cookies, verrines de fruits, crumbles… De quoi satisfaire toutes les envies sucrées. Fourchette & Roulette, c’est bien plus qu’un foodtruck : c’est un traiteur mobile à votre écoute, qui allie qualité, flexibilité et originalité.
Nous utilisons des produits frais, locaux autant que possible, et tout est préparé avec passion et générosité. Notre équipe souriante, réactive et professionnelle se déplace partout en Loire-Atlantique (44) et alentours, et sait s’adapter à toutes les configurations de lieu. Nous sommes autonomes en eau et électricité, ce qui nous permet d’intervenir aussi bien en ville qu’en pleine campagne.
🎉 Faites de votre événement un moment inoubliable avec une prestation sur-mesure et une ambiance chaleureuse autour de bons petits plats faits maison. 📩 Contactez-nous dès aujourd’hui pour un devis personnalisé !
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les clients à faire leur choix.
