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La Trecé Location food truck Pencran - Finistère (29)

Mexico en la piel

Inscrit depuis le 11/11/2025

Présentation de La Trecé

Originaire de Puebla, l’une des capitales gastronomiques du Mexique, notre cheffe a grandi au rythme des marchés colorés, des odeurs d’épices et des recettes transmises de génération en génération.
Fière de ses racines, elle a choisi de venir en France pour partager la véritable cuisine mexicaine, loin des clichés et des adaptations occidentalisées.

Dans ses plats, tout est préparé avec passion et authenticité : des tortillas faites à la main, des moles traditionnels, des tamales parfumés, et bien sûr, la convivialité qui fait la richesse de la culture mexicaine.

En plus de ses créations culinaires, la cheffe propose des cours de cuisine mexicaine, ouverts à tous ceux qui souhaitent découvrir les secrets, les gestes et les saveurs du Mexique authentique.
Son objectif est simple : faire voyager les sens et transmettre un héritage vivant, celui d’une cuisine pleine de cœur, de couleurs et de partage.
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Quel mode de rémunération acceptez vous ?

Par les organisateurs
Par les participants

Quels services complémentaires proposez-vous ?

Café/thé
Boissons non alcoolisées

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Wrap
Méxicaine
Tacos
Empanadas
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