Recommandé à 97%
Inscrit depuis le 11/01/2024
Véritable Bar à Fruits de Mer proposant quotidiennement des huîtres en provenance directe de notre producteur à Bouzigues, des noix de saint jacques portion et crevettes roses 30x40 en provenance d'Amérique latine et des Bulots en provenance de Normandie. A cela viennent s'ajouter des crustacés en fonction des saisons et des arrivages et des tarifs car notre volonté première et d'offrir des produits de qualité a des tarifs abordables.
Nous avons également une carte de Tapas chaudes de la Mer se composant de Tempura d'huîtres maison, Nugget's de moules maison, fritures de Joels et Lamelle d'encornet. Pour accompagner ces mets, nous vous proposons de les accompagner avec des vins spécifiques et locaux comme le Picpoul, le Terre Blanche et un vin du mois de nos partenaires vignerons. Selon les demandes nous réalisons des plats festifs comme des Moules frites, Rouille Sétoise, Paella, Fideua, Choucroute de la Mer etc...
Notre Food Truck se compose d'un véhicule frigorifique nous servant également pour les livraisons et d'une remorque en forme de Chalet. Nous disposons de notre propre mobilier composer de mange debout nappé.
