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La Provence-Alpes-Côte d’Azur recèle de bons traiteurs comme Irène ASENSI. Également Chef de cuisine, Irène a grandi en Provence au milieu des marmites. Elle s’est approprié les recettes de la merveilleuse cuisine provençale tout en ajoutant une touche personnelle : son grain de sel et ses épices comme elle dites.
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