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Un bar à couscous, c'est quoi ? Chaque couscous est une recette à part entière : les couscous poulet, agneau, merguez ou végétarien sont tous cuisinés séparément, avec des légumes et une sauce maison adaptés à chaque viande. Rien n’est mélangé à la va-vite : chaque version a son caractère, ses saveurs, son équilibre.
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