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Sud Méchoui est un traiteur spécialiste de la cuisson à la broche à domicile. Nous nous déplaçons sur le lieux de réception et organisons vos événements selon vos désirs. (Particuliers, associations, comités d'entreprises, séminaires administrations, mairies, repas d'affaires, etc...) Nos spécialités: (Agneaux, culottes d'agneaux, cochons de lait, porcelets, jambons, cuisses de boeuf, paëlla, fideua, zarzuela, boles de picoulat, couscous). Une équipe dynamique et professionnelle vous attend!

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Installé à Narbonne, dans le Languedoc, Gilles Ferret a grandi au bord de la méditerranée où d'ailleurs il découvrira sa passion pour la gastronomie française. Après être passé dans plusieurs familles d'apprentissage Narbonnais (l'Estagnol, le botafogo, El coliséo, Le souquets) il atterrira dans les mains des frères Pourcel, à Montpellier « Le Jardin des sens » qui lui transmettront la passion de découvrir et partager.

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