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Après 10 années de restauration, fils d’Hôteliers-Restaurateurs depuis 3 générations, cité et reconnu dans de nombreux guides gastronomique, membre du Collège Culinaire de France , Logan se lance dans un nouveau Challenge. Organisateur d'événements privés et/ou professionnels, Logan souhaite rendre vos "fêtes" inoubliables... Contactez nous et vous verrez bien le professionnalisme de Logan ! !...
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Rest'O truck Food
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Je propose deux formules : La première consiste en des baguettes flambées préparées minute dans mon food truck, avec différentes propositions (type tarte flambée, raclette, chèvre, et autres déclinaisons). La deuxième formule concerne la paella, livrée directement dans la paellera, pour jusqu'à 100 personnes. Il est également possible de proposer des portions plus petites en format dégustation...
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