Qualité du service
Temps de réponse
Professionnalisme
Rapport qualité/prix
Flexibilité
Moyenne
À partir de 450 €
Inscrit depuis le 21/01/2024
Vous avez peut-être déjà goûté une flammekueche (aussi appelée "tarte flambée", mais avez-vous dégusté LA recette authentique alsacienne ? Celle avec une pâte fine et croustillante garnie d’un mélange de crème fraiche et fromage blanc, de lardons et d’oignons ? Ty Flam’s vous propose de (re) découvrir ce symbole gastronomique de l’est de la France et ses différentes recettes.
Thierry Wach, Alsacien d’origine mais Breton depuis 30 ans, a appris tous les secrets de la préparation de cette recette unique auprès d'un membre de la confrérie de la véritable tarte flambée d’Alsace. Dans sa cuisine, il privilégie le fait maison et les ingrédients frais de qualité pour vous régaler. Pour l'apéritif ou comme plat principal, la flammekueche se déguste sans faim, et sans fin ! Roulée ou pliée, savourez là du bout des doigts dans une ambiance conviviale.
Ty Flam’s, c’est le traiteur de vos événements particuliers et professionnels. Une idée originale en Bretagne, une délicieuse surprise pour vos invités. Notre capacité de service va de 35 à 150 personnes
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