Qualité du service
Temps de réponse
Professionnalisme
Rapport qualité/prix
Flexibilité
Moyenne
À partir de 8 €
Inscrit depuis le 01/10/2024
En tant que passionnés de notre terroir, nous avons créé notre concept 100% Alsacien autour de la knack, estimant qu’elle avait disparu depuis trop longtemps des trottoirs de Strasbourg. Nous l'avons présenté à l'occasion de la foire européenne de Strasbourg en 2020, étions présents à celle de 2021 et 22 avec notre triporteur 100% électrique (3.20m de long sur 1.
80m de large), où nous avons rencontré un vif succès et étions présents au marché de noël 2022, 23 et bientôt 24 dans un chalet où nous proposons notre carte ainsi que d’autres plats 100% Alsaciens, en respectant le circuit court. Notre concept est basé à 100% de produits Alsaciens (l’atelier H pour la knack, ALELOR pour les condiments, CELTIC pour les eaux, Reck pour le café etc....
Nous proposons à la carte, les frites fraiches, la crème de munster, la sauce spéciale au vin blanc, la salade de pomme de terre, le chou cuit, les spaetzele, le tout ‘fait maison’ et avec un excellent rapport qualité/prix. Nous nous adaptons aussi pour les personnes qui ne consomment pas de viande et/ou de porc Tous nos plats sont servis dans des contenants en carton jetable biodégradable et nos couverts en bois.. Nous proposons nos services aux professionnels et aux privés.
- Moyens de paiements : espèces et CB
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