Expérience extrêmement décevante. Ce prestataire manque totalement de professionnalisme et, surtout, n'est absolument pas à l'écoute des besoins de ses clients. La prestation a été totalement ratée. Honnêtement, n'importe quel non-professionnel aurait fait un meilleur travail. À fuir si vous cherchez de la qualité et de la rigueur.

Nous avons sollicité La Fabrique à Burger pour un événement privé et l'expérience a été catastrophique. Dès le début, le manque de sérieux s'est fait sentir avec une arrivée tardive qui a mis toute l'organisation sous pression. Le service s'est révélé totalement "foutraque" et désorganisé. Plus grave encore, les quantités ne correspondaient absolument pas à ce qui avait été stipulé dans le contrat : il n'y avait pas assez de nourriture pour l'ensemble de nos invités. Voir des convives ne pas pouvoir manger à leur faim est inacceptable pour un tel budget. En résumé, la prestation finale était à des années-lumière de ce que nous avions prévu ensemble. Entre le retard, le manque de professionnalisme de Julien Didier et le non-respect des volumes de commande, nous ne recommandons absolument pas ce food truck. Une immense déception.

Je déconseille formellement La Fabrique à Burger (Julien Didier) pour vos événements. Nous avons fait appel à ses services pour une prestation à Nancy et le bilan est catastrophique. Urgence sanitaire : Le lendemain de la prestation, plusieurs invités sont tombés gravement malades. Le diagnostic des médecins urgentistes est sans appel : nous avons été servis avec de la marchandise avariée. Bilan : 5 personnes hospitalisées. Absence totale de suivi : Une fois le devis validé et le contrat signé, M. Didier est devenu injoignable. Il n'a plus jamais répondu au téléphone. Manque de fiabilité : Sa présence le jour J a été plus qu'incertaine et le service n'était absolument pas à la hauteur des attentes professionnelles annoncées. Si vous tenez à la santé de vos invités et à la réussite de votre événement, passez votre chemin. Choisissez n'importe quel autre food truck, mais évitez celui-ci.