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Inscrit depuis le 21/12/2021
Bienvenue au Petit Tonkinois ! Food Truck "cuisine nomade" vietnamien en Pays d'Aix ! J'ai grandi dans les parfums de la cuisine du restaurant de mes parents originaires d'Indochine, et plus précisément du Tonkin qui est la partie nord du Vietnam.
J'en ai gardé le goût des plats vietnamiens, le plaisir de cuisiner, et la générosité du partage ! Je vous prépare des plats "fait camion" principalement à partir de produits frais et bruts ! Préparés tous les jours pour des repas frais, bons, variés, équilibrés ! Mon food truck vietnamien est présent principalement en Pays d'Aix et à Marseille.
Principalement des produits bruts, des produits frais ! - Avec des viandes françaises ! - Cuisinés sur place "Fait camion" - En assiettes compostables et couverts en bois - Sans ajout de glutamate
