Tous les prestataires "Traiteur de réception" dans haute-savoie
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Amphitryon Traiteur
Traiteur de réception Annecy (74)

Tous vos évènement de A à Z

Inscrit depuis le 29/06/2009

BARAT Traiteur
Traiteur de réception Annecy (74)

traiteur

Inscrit depuis le 10/07/2013

Maison Hofer
Traiteur de réception Allonzier-la-Caille (74)

traiteur, mariage, séminaire

Inscrit depuis le 13/08/2015

Au Cran Gourmand
Traiteur de réception Annecy (74)

traiteur, dîner de gala, mariage

Inscrit depuis le 18/08/2015

Entre Mets et Vins
Traiteur de réception Meythet (74)

traiteur, mariage, vin

Inscrit depuis le 24/08/2015

FRED RECEPTION
Traiteur de réception Alex (74)

service traiteur

Inscrit depuis le 07/08/2019

Frederic Fouquet Créateur d'Emotions Culinaires
Traiteur de réception Doussard (74)

service traiteur à domicile

Inscrit depuis le 05/11/2019

In BoccaLupo
Traiteur de réception Annecy-le-Vieux (74)

traiteur gastronomique

Inscrit depuis le 25/11/2019

La Suite
Traiteur de réception Annecy (74)

Cuisinier traiteur à domicile

Inscrit depuis le 09/12/2019

Swing Folie's
Traiteur de réception Cran-Gévrier (74)

Salle de réception pour 80 personnes

Inscrit depuis le 05/08/2020

Toqu'&Réception
Traiteur de réception Alex (74)

Tout le monde souhaite régaler leurs convives durant son mariage. Régaler vos convives, c'est justement la mission de Olivier Agenis, un traiteur professionnel en Haute-Savoie. Il vous propose des plats originaux et dont la présentation sera adaptée à vos souhaits.

Inscrit depuis le 30/11/2022

Tribeca Cosmopolitan Bistro
Traiteur de réception Annecy (74)

Planifiez un événement spectaculaire dans le Rhône-Alpes avec Hugo Morilla. Nos salles de location sont conçues pour répondre à toutes vos attentes. Ne laissez pas passer cette occasion, contactez-nous dès maintenant !

Inscrit depuis le 16/05/2023

E-Motion Concept Annecy
Traiteur de réception Annecy (74)

En Haute-Savoie, Julie Fiquet offre des salles de location parfaites pour tous vos événements. Nos espaces sont conçus pour inspirer et émerveiller. Ne manquez pas cette opportunité, contactez-nous dès maintenant !

Inscrit depuis le 16/05/2023

Château de Thorens
Traiteur de réception Fillière (74)

Réservez la salle parfaite pour votre événement en Rhône-Alpes avec Christian Bozon. Nos espaces élégants et modulables sont prêts à accueillir toutes vos idées. Pour un service personnalisé et une expérience inoubliable, appelez-nous dès maintenant!

Inscrit depuis le 30/05/2023

Château de Menthon
Traiteur de réception Menthon-Saint-Bernard (74)

Vivez une expérience inoubliable avec le Château de Menthon. Notre salle de location à Menthon-Saint-Bernard est l’endroit parfait pour vos célébrations. N’attendez plus, appelez-nous dès maintenant pour réserver et faire de votre événement un moment unique.

Inscrit depuis le 14/07/2023

Auberge du Pelloux
Traiteur de réception Villy-le-Pelloux (74)

Situé à Villy-le-Pelloux, entre Annecy et Genève, nous sommes spécialisés dans la restauration et le service traiteur. Nous nous engageons à fournir une cuisine authentique et de qualité, en mettant l'accent sur l'utilisation de produits locaux. ? Fort de plus de 14 ans d'expérience au service des particuliers comme des professionnels et associations, nous saurons tout mettre en œuvre afin de vous garantir un événement unique et à votre image ! Séminaire, repas...

Inscrit depuis le 10/12/2023

Sesame & Sumac Traiteur
Traiteur de réception Sillingy (74)

Sesame & Sumac Traiteur

Inscrit depuis le 10/01/2024

CHEZ MATH GOURMAND
Traiteur de réception Rumilly (74)

Chez math gourmand est un foodtruck situé sur Rumilly en haute savoie. Il a été créé en avril 2021 par Mathieu qui vous propose une cuisine fait maison gourmande et généreuse avec des produits frais. Avec mes frites maison double cuisson et mes burger gourmand j'ai su m'intégrer dans la street-food de qualité dans le fait maison et pu fidéliser ma clientèle. Depuis 2 ans et sur beaucoup de demande j'ai déployé mon activité sur la partie traiteur toujours en produits frais et du fait maison sur prestation privée et professionnelle. En plus de mes burgers frites, j'ai ajouté à ma carte paëlla, tartiflette, croziflette et tout ceci en version végétarienne et halal. Devis gratuit

À partir de 85 €

Inscrit depuis le 27/03/2025

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Une fête gourmet à Annecy avec un traiteur professionnel


Pour marquer votre évènement en satisfaisant le palais de vos invités, organisez-le avec un traiteur de réception à Annecy. Ce professionnel est en mesure de prendre en charge une dizaine ou des milliers de personnes. Il intervient pour une réception privée ou un évènement d’entreprise. Ci-après tous les détails sur ses prestations.

Services d’un traiteur


Un traiteur de réception concocte pour vous un menu personnalisé adapté à votre festivité. Vous pouvez compter sur son savoir-faire, son expérience et ses compétences pour vous servir à Annecy. Que ce soit pour un congrès, un mariage ou un cocktail, il prépare des plats parfaitement en accord avec votre thème. Si vous avez une envie particulière, il peut répondre à votre demande. Il reste à votre écoute pour préparer des plats spéciaux destinés aux invités végétariens ou ceux qui présentent des allergies. 

Un traiteur vous accompagne dans la réussite de votre évènement en préparant des plats pour allier une réunion ou une soirée privée aux plaisirs gourmands. Soumettez-lui vos envies, il trouvera pour cette occasion un moment pour découvrir de nouvelles idées et vous faire goûter des plats authentiques. Restant à votre disposition pour personnaliser votre évènement avec votre thème et votre couleur, il organise les services et prend en main la décoration et l’animation. 

Des plats frais au menu


Un traiteur de réception réalise différentes sortes de plats à base de viande, de volaille ou de fruits de mer accompagnés de légumes frais de saison. Les amuse-bouche, les apéritifs, les plats de résistance ou encore les desserts, rien n’échappe à un traiteur. Fraîcheur, saveur et originalité résument les qualités de ses services. Vous pouvez tout lui confier qu’il s’agisse de plats sucrés ou de mets salés.

Types de plats


Comme entrée, vous aurez l’occasion de goûter aux produits artisanaux de qualité de la Haute-Savoie. Parmi ses produits, vous avez le choix entre les saucissons, les longeoles, les pâtés en croûte et les jambons.  

Les invités se réuniront autour d’un repas convivial ponctué de brochettes de fruits frais, de foie gras, de saumon ou de veau aux morilles. Surprenez-les avec la poêle géante, parfaite pour 50 personnes. Ils se régaleront avec la choucroute garnie, la paella royale accompagnée de vin blanc. Légumes croquants, pain-surprise feuilleté ou verrine constituent quelques idées de menu pour un baptême ou un congrès. 

Au dessert, le traiteur de réception vous propose au choix les mignardises, les petits fours, les pièces montées, les entremets ou encore les tartes sans oublier les gâteaux. 
Un traiteur de réception peut présenter différentes formules en fonction de votre demande. Pour un repas d’affaires destiné à une dizaine de personnes, un service plateau-repas est idéal. Si les invités sont plus nombreux, les buffets conviennent parfaitement. Ils peuvent aussi s’adapter à un gala ou une réception de mariage. 

Un traiteur professionnel


Lors de la préparation de votre évènement, un traiteur de réception respecte le timing et prépare tout à l’avance. Bien équipé, il dispose des matériels nécessaires et d’une équipe compétente pour réaliser tout à temps. Pour un séminaire, un repas associatif ou un mariage qui a lieu à Annecy, le traiteur prépare les repas la veille. Il dispose des équipements frigorifiques pour maintenir la fraîcheur des plats ainsi que des matériels qui les préservent au chaud une fois disposés à table. En tant que professionnel, il respecte les réglementations tant au niveau de la sécurité des plats que de leur hygiène. D’ailleurs, toute son équipe porte des gants et un calot quand ils travaillent. 

Suivre la vocation de traiteur


Aimerez-vous exercer le métier de traiteur??? Il faut suivre des études en BTS hôtellerie-restauration, CAP cuisine ou CAP charcuterie traiteur. Ce métier est classé en deux catégories : traiteur de magasin et traiteur organisateur de réception. Dans ce dernier cas, il faut avoir certaines qualités et compétences. Vous devez être organisé et rigoureux. Une imagination débordante, de la créativité et un sens artistique constituent des atouts d’un traiteur. Ayant le sens du détail, il doit également être minutieux et appliqué. Il aime soigner ses préparations pour le plaisir des yeux et du palais. C’est une personne méthodique qui servira ou livrera à temps les commandes. 

Après ses études, un traiteur apprenti peut commencer à travailler dans une entreprise de restauration ou chez un professionnel expérimenté. Quand il évolue de manière progressive, il peut travailler en tant qu’indépendant ou décrocher un poste dans une grande entreprise de service gastronomique. En fonction de la taille de l’évènement qu’il prépare, un traiteur peut gagner jusqu’à 3000 euros.