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A la Carte Traiteur
A La Carte, c’est un traiteur on ne peut plus conciliant ! Si à l’occasion de votre journée de mariage, vous avez envie de composer totalement à votre idée un menu de fête qui vous correspond en tout point, alors vous avez trouvé des alliés de choix. Vous pourrez faire part de toutes vos envies et de tous vos désirs sans limite à cette société. A La Carte vous invite et vous encourage à exprimer toutes vos demandes. Une envie particulière ? Un thème à respecter ? Exposer dans les moindres détails vos attentes et vous serez pleinement satisfait Une sélection de mets sera mise à votre disposition. À vous de faire votre choix parmi de déli...
La Villa Méditerranéenne
Manger autrement et découvrir des goûts nouveaux étonnamment bons, ce sont nos attentes lorsque nous allons au restaurant ou alors quand nous sommes invités dans les cérémonies de mariage, de baptême ou d’anniversaire. Sachez alors que la villa méditerranéenne est un spécialiste en gastronomie qui peut vous impressionner. Cuisine marocaine et méditerranéenne Que vous soyez des habitués de la gastronomie méditerranéenne et marocaine ou non, les années d’expérience de l’équipe de La villa méditerranéenne vont émerveiller vos papilles. L’établissement vous promet non seulement des plats méditerranéens et un...
Cheesers
Vous souhaitez proposer un brunch de lendemain de mariage ou un anniversaire original à vos invités ? Vous organisez un petit déjeuner ou un déjeuner d'entreprise et cherchez une solution rapide et gourmande pour le repas ? Faites appel à un prestataire en food truck (restauration mobile). Il s’agit d’une option simple, efficace et clé en main. Avec Cheesers, vous découvrirez des repas gourmands, savoureux et originaux ! Ce food truck parisien vous propose ses Grilled Cheese revisités à la française. Composés de pain artisanal de boulanger, de fromages AOP AOC, de viande française, légumes frais et sauces maison, ces sandwiches chauds...
La Cuisine de Mayi
La Cuisine de Mayi : L'Art de Recevoir en Alsace-LorraineImplantée au cœur de la magnifique région Alsace-Lorraine, La Cuisine de Mayi est votre partenaire privilégié pour sublimer tous vos événements grâce à une offre traiteur d'exception. Forts d'une passion pour la gastronomie et d'un savoir-faire éprouvé, nous mettons notre créativité et notre expertise au service de vos réceptions, qu'elles soient professionnelles ou privées.Que vous organisiez un séminaire d'entreprise, une soirée de gala prestigieuse, un lancement de produit innovant, un mariage inoubliable ou un défilé d...
Alexandre Traiteur
Vous organisez un événement et vous recherchez un traiteur qui soit capable de vous proposer une prestation de qualité. Le Colombier Traiteur est le professionnel qu’il vous faut. Confiez-lui l’organisation de votre fête pour qu’elle soit réussie. Votre traiteur de réception Le Colombier Traiteur est un prestataire qui fait du sur mesure pour vos différents événements. Il vous donne alors l’opportunité de choisir entre un buffet froid, chaud ou même un buffet mixte pour impressionner vos convives. Notez bien que ce traiteur peut vous accompagner dans le cadre d’un mariage afin de sublimer le plus beau...
Showtail Light
Showtail Light Évènements/Spectacles — L’événementiel pensé autrement Dans un secteur où tout va vite et où les prestations sont souvent standardisées, Showtail Light Évènements/Spectacles fait un choix fort : remettre l’humain au cœur de chaque projet. Nous ne proposons pas de formules toutes faites ni de réponses impersonnelles. Chaque demande est unique, et mérite une attention particulière. Notre mission : comprendre votre vision, vos attentes et vos contraintes pour concevoir un événement sur-mesure, cohérent et mémorable. Une approche basée sur l’échange, pas sur l’automatisation Avant toute proposition, nous prenons le te...
Md Location
Lorsque vous organisez des évènements, chaque détail a son importance et contribue au bon déroulement de votre fête. Pour que le tout soit réellement réussi, rien ne vaut les services de prestataires professionnels. En termes de location de matériels évènementiels pour toutes sortes de réceptions, vous pourrez faire confiance à l’entreprise MD Location. Quel que soit le type d’évènement, la société aura toujours le bon modèle de vaisselle, mobilier, matériel de cuisine ou encore de chapiteau qui vous conviendra. Chaque élément est mis en location pour vous faciliter l’organisation et vous pourrez disposer de services variés les accompagnan...
Restauration Sans Soucis
Chef de cuisine de formation traditionnelle (du CAP jusqu'au BTS), plus de 20 ans d'expériences en cuisine de collectivité, je me suis attaché à toujours proposer une cuisine de qualité à mes clients. Je vous propose des prestations sur mesure suivant vos besoins. Repas livrés, buffets, chef de cuisine à domicile, flexibilité dans les horaires, produits frais, devis sur mesure . Une équipe à l'écoute de vos besoins, le chef se déplace en amont afin de vous rencontrer et d'échanger sur votre projet de restauration. Une équipe attentionnée se connaissant depuis plus de 5 ans le jour de votre repas.Des ...
Un Chef Dans Ma Cuisine
Bonjour Madame, Monsieur,Après avoir travaillé durant plusieurs années dans des restaurants gastronomiques et étoilés au guide Michelin, le chef a pu acquérir un certain savoir-faire au niveau culinaire. Aujourd'hui le chef vous propose ses services pour votre évènement.Lors de votre premier entretien avec le chef, vous discuterez de vos attentes, votre budget, vos envies. Une fois défini le menu, le chef s'occupe de tout, de l'achat des produits, de la préparation des mets dans votre cuisine, du service des plats à vos convives, du rangement ainsi que du nettoyage de votre cuisine. Aujourd'hui je souhaite ven...
Gtv Concept
Basé en Isère, GTV Concept vous propose son savoir faire et ses conseils culinaires afin participer et créer sur mesure vos évènements. Cocktails, brunch, séminaires, réceptions privées et professionnelles, GTV Concept saura vous séduire par sa créativité et son imagination. Baptêmes, Mariages, Anniversaires, nous mettrons tout en oeuvre afin que votre évènement soit unique, adéquate à votre budget tout en étant proche de vos rêves. Nous prenons en charge la conception, l'organisation et la réalisation de votre évènement grâce à un équipement matériel diversifié et complet, mais aussi grâce à une équipe jeune, dynamique et professionnell...
Au Bon Fumoir
Bonjour, Nous sommes traiteur artisanal, cuisinier depuis 10 ans , passionnés par notre métier mais aussi par le savoir faire culinaire français : de la cuisine d’antan à la cuisine gastronomique. Notre devise : qualité, fraîcheur. Nous mettons un point d’honneur aux produits que l’on utilise : des producteurs locaux pour les légumes, pour la boucherie nous travaillons les meilleurs morceaux. La fabrication et la réalisation de votre repas s’effectuera dans la cuisine du lieu que vous aurez choisi. Nous sommes également à votre disposition pour l’organisation intégrale de votre réception, nous sommes en collaboration avec des p...
Traiteur L'Inédit
Vous êtes à la recherche d’un traiteur qui saura vous apporter une prestation qui correspond parfaitement à vos attentes ? Choisissez Traiteur l’Inédit. Situé à Fleury-en-Bière, ce prestataire s’occupe de l’organisation de votre réception. Quel que soit l’évènement que vous préparez ; mariages, fêtes religieuses, soirées d’entreprise ou anniversaire ; le traiteur vous propose une prestation de qualité qui ravira les papilles de vos invités. Le traiteur l’Inédit dispose d’un large choix de menus pour tous les styles de réception. Quels que soient vos besoins ou votre budget, découvrez la formule qui vous convient. L’entreprise met à votre dis...
Le Relais Traiteur
Particulier ou professionnel, le relais traiteur est à votre service pour concevoir chacune de vos réception, apéritifs, cocktails, repas chaud ou froid, buffet froid,plateau- repas, mariages, communions, baptêmes, inaugurations..., mise en place ou déco location de vaisselle,livraison en camion frigorifique chez vous ou dans votre salle,en entreprise tout comme bien d'autres choses encore. Devis gratuits sur simple demande par mail à Frédéric, lerelaistraiteur60@neuf.fr. Réponse rapide assurée (merci de précisez la date de votre réception) règlement accepté: cb , ticket resto,chèque déjeuné,chèque de table Je suis à votre écoute ...
Traiteur Casa Lisboa
TRAITEUR PORTUGAL/BRESIL/CUISINE DU MONDE Après un parcours dans la restauration/traiteurs(30ans) j'ai décidé de mettre à profit mes compétences en créant Traiteur CASA LISBOA. Vous souhaitez donner un cachet innovant à votre Réception/Evènement/Soirée/Mariage Traiteur Casa Lisboa vous invite à un voyage qui va émerveiller vos papilles et ceux de vos convives sur des nouvelles saveurs culinaires. Nous proposerons à vos invités une escapade gourmande Nos formules proposées : Cocktail du Vin d'honneur de 4 à 9 tapas Ateliers animations culinaires typiques Cocktail Dînatoire de 10 à 20 tapas (salés/sucrés) Plats typiques Portugais/B...
Karen Receptions Organisation
Nicole Vosgien gérante de Karen Réceptions Organisation, création 1989, 5 créations de restaurants, formules de A à Z ! … traiteur à emporter, chef à domicile Dans le cadre de l’organisation d’évènement comme un séminaire ou une réception, les traiteurs offrent rarement des prestations sur mesure répondant exactement aux attentes des clients. Karen Réceptions Organisation propose aux entreprises et particuliers toute une panoplie de services. Quel que soit votre évènement, confiez-vous à la société. Des services traiteur personnalisés Karen se spécialise dans l’organisation des réceptions pour particuliers et professionnels depuis vingt an...
Saveurs D'Antan
Faites de vos évènements privés et professionnels des moments réussis, grâce à Saveurs d'Antan qui conjugue savoir-faire, saveurs traditionnelles, produits de qualité et grande créativité. Parce que chaque réception est unique, depuis quinze ans, nous sommes à votre écoute pour organiser vos réceptions. Selon vos besoins et envies, nous élaborons repas chauds, buffets créatifs, thématiques et originaux sans jamais délaisser les goûts : tout est fait maison, sans colorant ni conservateur. Nous sommes là pour vous offrir le meilleur, toujours à l'écoute pour vous proposer des solutions, vous orienter sur la faisabilité de votre projet. ...
L'Usine
Située en face du Stade de France®, dans le quartier d’affaires de La Plaine St-Denis, L’Usine accueille tous types de manifestations aux portes de Paris. Construite en 1862 par l’architecte Jules Saulnier, L’Usine appartenait jusqu’en 1869 à la famille Menier, fabricant de produits pharmaceutiques et fondatrice de la célèbre chocolaterie. Elle a ensuite abrité les ateliers de la Pharmacie Centrale de France jusqu’en 1982, date à laquelle le site fût repris par le Comptoir français des produits aromatiques (CFPA). Reconvertie en site événementiel réceptif en 2001, cette ancienne manufacture offre un cadre original à votre événement. Des...
Evidence Reception Traiteur
Evidence Réception Traiteur, situé dans le Rhône, organise vos réceptions privées ou professionnelles et vous propose ses services pour régaler vos convives. Vous pourrez choisir la prestation qui vous convient le mieux, d’un accompagnement complet à partiel en passant par le service sur votre lieu de réception ou la livraison directe. Gustativement et esthéthiquement, les mets réalisés par les chefs de chez Evidence Réception Traiteur se conjugueront au plus-que-parfait grâce à leur savoir-faire et à leur expérience de plusieurs années. Ils proposent un service irréprochable qui saura traduire vos envies alliant le plaisir de l'oeil et du...
Le Verre Y Table
Ce jeune chef originaire de la région, Trois fois diplômé * à suivi sa formation de cuisinier au sein de restaurants reconnus comme « Restaurant Le Comté (Toques d’Auvergne) en 2000» « Restaurant Les Veillées d’Auvergne2002 », ou encore « Restaurant Bernard Andrieux (une Etoile Michelin) 2004», et plusieurs concours et stages de cuisines sur Paris, avec Serge Virera. C’est à leurs côtés qu’il découvre le plaisir de l’improvisation, et que son enthousiasme pour ce métier s’affirme. En Juin 2012 il dirige son propre Restaurant, Le Verre y Table. Le Chef a imaginé une cuisine de partage avec une envie profonde de faire plaisir et de tran...
Un Chef Chez Vous
Rien de meilleur que de bénéficier du savoir-faire et des années d’expérience d’Emmanuel Sofonéa, un chef à domicile depuis 19 ans. UN CHEF CHEZ VOUS vous offre ses services en vous concoctant des plats savoureux dans le confort de votre maison pour un événement spécial : repas, dîners et réceptions. Que des produits frais dans le panier de votre chef à domicile En faisant appel à un chef à domicile, vous n’avez pas besoin de faire vos courses pour la préparation de vos repas. UN CHEF CHEZ VOUS s’occupe de tout. Emmanuel Sofonéa utilise des produits de son jardin à savoir des herbes fraîches, des courge...
Gilher Evenements
Pour vos tous vos évènements en région parisienne, GILHER Events est prêt à se charger de l’organisation, de A à Z. Depuis son débarquement dans le monde évènementiel, ce prestataire a contribué au succès de nombreuses fêtes privées et professionnelles, parmi lesquelles des mariages, des réceptions d’anniversaire, des soirées et des séminaires d’entreprise. Organisateur de réception privée Le mariage est l’évènement privé pour lequel le service GILHER Events est le plus sollicité. Depuis maintenant plus d’une seizaine d’année, le prestataire propose une organisation clé en main aux personnes rêvant d’un...
Cas' Al Dente
Depuis janvier 2003, nous avons développé une activité traiteur italien, avec une présence sur les marchés de Blois et Tours, un magasin aux Halles de Tours dans lequel nous proposons nos plats cuisinés au laboratoire, un plat du jour cuisiné au magasin, des pâtes fraîches cuisinées avec nos sauces, nos pizzas maison et bien sûr un très large assortiment de charcuteries, fromages, antipasti, pâtes fraîches, vins, épicerie fine. Nous développons une gamme de produits sans gluten suite à une demande en constante augmentation. Nous organisons aussi des réceptions : mariages, baptêmes, départs à la retraite, anniversaires etc... Nous n'avons pa...
Aux Delices du Tregor
Depuis 2003,mon équipe et moi sommes à votre service pour réaliser des prestations sur mesure en fonction de vos envies. Cuisinier de métier, j’ai su m’entourer de professionnels, passionnés de leur métier. Du producteur à votre assiette… votre exigence est également la notre. Nous apportons une attention stricte sur la qualité et l’origine de nos produits. Sachant que notre cuisine se veut créative et originale, nous sommes à votre écoute pour tout « mettre en œuvre » et vous satisfaire. Vous cherchez un traiteur talentueux pour vos fêtes de fin d’année ? Pourquoi ne pas faire confiance Aux délices du Trégor qui se propose de v...
Planète Traiteur®
Planète Traiteur® vous proposes : vin d'honneur, cocktail, vin d’honneur, buffets froid et/ou chaud, repas assis classique ou de gala, petits déjeuners, accueil congressistes, etc… ce prestataire vous fournit également * • Votre robe de mariée ainsi que le costume de Monsieur • Le DJs avec la partie mise en lumière et animations • Différents spectacles (magiciens, jongleurs, cracheur de feu, humoristes, chanteurs etc...) • Le personnel de service et/ou de cuisiniers • Les décorations florales (sur tables, véhicule des mariés etc...) • La décoration complète de votre évènement (salle, extérieur) • L'organisation de votre cérémoni...
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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