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organisation réception
Inscrit depuis le 26/10/2012
traiteur, mariage, anniversaire
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traiteur halal, mariage, fiançailles
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Créateur d'idées & de gourmandise
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Agence d'évènementiel Entreprises
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traiteur et restaurateur professionnel
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Traiteur événementiel
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Salle de réception pour 188 personnes
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Salle de mariage pour 200 personnes
Salle de mariage pour 300 personnes
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Salle de mariage pour 320 personnes
Inscrit depuis le 18/08/2020
Globe Réception - Traiteur - Situé près de St Etienne dans la Loire 42 Spécialisés dans l'organisation d'évènements privés et professionnels dans toute la France, nous sommes à votre disposition pour préparer un menu, un événement ou une décoration spécialement pour vous. Choisissez un traiteur raffiné pour vos évènements ! Globe Réception vous propose une cuisine traditionnelle et moderne pour vos cocktails, repas, buffets avec service ou en livraison à travers des mets...
À partir de 40 €
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FoodTruck ambulant
Inscrit depuis le 08/02/2022
Découvrez SAJ´M - L'éco-friendly Foodtruck / Traiteur Libanais pour des événements inoubliables! SAJ´M est bien plus qu'un simple foodtruck. C'est un concept novateur et captivant qui transformera vos événements en expériences culinaires mémorables. Que ce soit pour une réception privée, un mariage, une fête d'entreprise ou tout autre événement spécial, SAJ´M apporte une touche de diversité et de saveurs exquises à chaque occasion. Notre équipe de deux jeunes...
Inscrit depuis le 06/12/2022
Que ce soit pour un mariage, un anniversaire ou un autre événement spécial, Ayoub SEBBAR Traiteur est la solution parfaite pour votre événement en Loire. Notre équipe de professionnels cuisiniers s'assurera que vos invités profiteront d'un repas de qualité, concocté avec des ingrédients frais et de saison.
Inscrit depuis le 30/01/2023
Rendez votre prochain événement en Loire exceptionnel avec Tony Gavilan. Nos salles de location sont le lieu idéal pour votre célébration. Ne tardez plus, appelez-nous pour réserver votre espace !
Inscrit depuis le 16/05/2023
Quel que soit l’événement que vous organisez, le repas est l’une des choses qui permettent d’apprécier vraiment la fête. Il doit être de bonne qualité pour régaler les convives. Souhaitez-vous proposer un repas original lors de votre fête à Saint-Étienne? Pourquoi ne pas faire appel à un traiteur de réception??
Un traiteur de réception est un professionnel des métiers de bouche. Il peut être un chef cuisinier, un charcutier, un pâtissier, ou simplement un amateur de cuisine. Il ne faut pas confondre le traiteur et le traiteur organisateur de réception. Un traiteur est un professionnel qui prépare et livre des mets sur commande. Spécialisé dans une certaine cuisine, il offre un menu prédéfini. Il réalise le repas que vous voulez selon vos goûts. Un traiteur organisateur de réception, en revanche, s’occupe d’autres aspects de l’événement. Il peut se charger de la réservation du lieu, de sa décoration, des boissons, du service, etc. Pour un événement à Saint-Étienne, le travail d’un traiteur de réception est relativement complexe. Ce professionnel vous aide à peaufiner le concept de votre réception, à le mettre en œuvre et le réaliser. La partie conseil est très importante, car elle vous aide à faire de votre événement festif une réussite. Quel que soit l’événement que vous organisez, le traiteur de réception se charge de ravir les papilles des invités. Outre une cuisine unique et un accueil chaleureux, il possède les qualités suivantes : – le savoir-faireUn traiteur professionnel a un savoir-faire digne d’un chef étoilé. Pour cela, la concentration et l’application sont de mise. Il est en charge d’un grand nombre de tâches en cuisine et dans la salle de réception. Il sait donc conjuguer adresse et vitesse. – création artistique et imagination Ces deux qualités sont utiles au traiteur de réception, aussi bien en cuisine que dans la salle de réception. Ce professionnel doit assurer la bonne présentation des plats pour éblouir les invités. La création artistique est donc une compétence clé pour réussir un grand événement. – rigueur et organisation Ce sont deux atouts que doit avoir un traiteur de réception professionnel. Ils permettent de respecter les échéances et de travailler efficacement en équipe.
– Un gain de temps et d’argent considérableCertains croient que faire appel à un traiteur de réception est une dépense inutile, alors qu’on peut s’occuper du repas soi-même. En plus du repas de fête, vous devez penser aux autres aspects de la fête : décoration de la salle, animation, tenues, etc. Aussi, il est souvent difficile de prendre soin de ses invités, tout en préparant le repas. De plus, cuisiner est à la fois éprouvant et compliqué pour quelqu’un qui n’y est pas habitué. Quelle que soit la fête que vous organisez, vous devez prévoir plusieurs plats différents, dont l’entrée, le plat principal, le dessert et le gâteau. Il en est de même pour un cocktail dînatoire : vous devez diversifier les amuse-bouche et les boissons. Dans les deux cas, vous devez faire les courses en plus des préparations des plats, ce qui peut vous demander beaucoup de temps. Si vous évaluez bien chaque option, vous vous rendrez compte que recourir au service traiteur de réception est une solution plus économique. En confiant le repas à ce prestataire, vous pouvez faire des économies, car il peut faire en sorte que le menu entre parfaitement dans votre budget. – Jouir d’un service de qualité Beaucoup de connaisseurs affirment que la réussite d’un repas de mariage, d’anniversaire ou d’un événement d’entreprise dépend des performances du traiteur de réception. L’avantage que présente sa prestation va bien au-delà de la qualité du menu. En effet, ce professionnel de la cuisine ne s’occupe pas uniquement de la préparation des plats. Il se charge aussi du service à table avec son personnel. De plus, il prend en compte les contraintes alimentaires de certains invités. C’est véritablement le point fort d’un traiteur de réception. En l’engageant pour votre événement festif, vos invités et vous serez pleinement satisfaits. – Profiter de ses invités Un autre avantage non négligeable à engager un traiteur de réception, est le fait que vous pouvez profiter de la fête avec vos invités. En effet, si vous devez rester en cuisine pour vous occuper du repas, vous pouvez être amené à faire plusieurs va-et-vient et à vous absenter régulièrement de la salle de réception.
