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Traiteur de votre mariage communion bapteme
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Pas de panique, il y a Atmosféérique !
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Boutque traiteur
Délice Réception, c'est la référence en traiteur événementiel dans tout le Nord-Pas-de-Calais. Ses fortes années d'expériences dans le domaine de la restauration leur permettent l'organisation complète de votre réception. Du cocktail jusqu'au dessert, tous en proposant un large choix de menu gourmand.
Inscrit depuis le 05/12/2019
Bienvenue chez Maison LH - Traiteur, votre partenaire incontournable pour des événements mémorables et une expérience gastronomique exceptionnelle. Notre Engagement : Chez Maison LH - Traiteur, nous sommes passionnés par la création d'expériences culinaires inoubliables. Que vous soyez une entreprise à la recherche du traiteur parfait pour votre prochain événement corporatif, un particulier souhaitant célébrer un moment spécial, ou une association organisant une réunion, nous...
Inscrit depuis le 04/10/2023
Pas-de-Calais.
Au préalable, conceptualisez le type de menu que vous désirez proposer à vos invités pour votre réception. Chaque prestataire est unique. Ainsi, certains traiteurs maîtrisent les cocktails, d’autres sont spécialisés en buffet ou bien en menu servis à table. Le moment de la journée à laquelle se déroulera votre réception influe également sur ce choix : déjeuner ou dîner? Cocktail déjeunatoire ou cocktail dinatoire?
Si par contre votre réception est plus décontractée, avec des invités familiers, vous pouvez opter pour un traiteur habitué aux évènements familiaux. Si les invités sont majoritairement jeunes, vous pouvez choisir une prestation portée sur les nouvelles tendances comme le show-food ou le street-food.Une fois votre réception visualisée dans les détails, vous avez la possibilité d’affiner vos recherches pour gagner du temps. Au cas où votre lieu de réception possède et propose son propre service de restauration, prenez un rendez-vous avec le traiteur pour connaître son potentiel. Posez les bonnes questions. Dévoilez votre concept de menu et soyez attentifs à ses propositions. Quand bien même le courant passe bien entre vous le traiteur et que ce dernier semble avoir cerné ce que vous attendez de lui, faites-lui comprendre que vous devez prendre le temps de réfléchir posément avant de la décision finale.Il est recommandé de comparer plusieurs options avant de faire un choix. Découvrez les offres des autres prestataires et comparez avant de vous fixer. Pour chercher d’autres traiteurs de réception, demandez les avis de vos proches. Exploitez votre réseau personnel et professionnel. Parlez-en avec ceux qui ont organisé une réception récemment. Le bouche-à-oreille est une valeur sûre pour obtenir des avis fiables et sincères.Ensuite, effectuez des recherches sur Internet pour trouver davantage de prestataires intéressants. Après quelques heures de recherche, listez tous les prestataires qui vous interpellent.
En combinant les résultats de vos recherches, les avis de vos proches et les recommandations de votre lieu de réception, vous obtenez une liste bien fournie. Comparez tous les traiteurs que vous avez sélectionnés et faites un peu de tri pour ne garder que 3 ou 4. Préparez un petit questionnaire puis contactez ces traiteurs afin de compléter les informations que vous avez déjà sous la main. Appelez les traiteurs et expliquez ce que vous attendez d’eux. Ils devraient être à même de vous proposer des offres intéressantes et établir un devis.Vos coups de fil vous permettront de comparer les traiteurs triés sur le volet sur tous les plans : tarifs, professionnalisme, personnalité, sens de l’écoute, proactivité, spécialités culinaires, produits utilisés, etc. Après réflexion, réduisez une nouvelle fois votre shortlist pour ne retenir que 2 noms. Prenez rendez-vous avec chaque prestataire pour une discussion en tête à tête. Entrez dans les détails de votre menu. Pensez aussi à demander si le traiteur fournit des services annexes : décoration des tables, location de couverts, boissons, gâteau, accueil des invités, service, etc. Certains vont jusqu’à proposer l’animation lors de la réception.Discutez également des conditions exigées par le traiteur afin de mettre son équipe dans les meilleures conditions. Assurez-vous que la cuisine du lieu de réception soit adaptée à la prestation attendue. Si ce n’est pas le cas, les cuisines modulables et les food-trucks sont des options. Certains traiteurs de réception préfèrent cuisiner la base du menu dans leurs propres laboratoires avant de se déplacer sur place pour finir les dressages. Enfin, demandez un rendez-vous pour une dégustation.Il ne vous reste plus qu’à finaliser votre choix avant de signer un contrat entre vous et votre traiteur de réception. Lisez attentivement le contrat avant d’apposer votre signature. Un contrat devrait inclure des garanties et une clause de remboursement.En suivant ces conseils, vous êtes assurés de dénicher le traiteur de réception idéal pour votre évènement. Un menu de qualité assurera le succès de vos festivités?!
