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Daniel Tuboeuf Traiteur
Daniel Tuboeuf Traiteur offre ses services pour le plus grand plaisir de vos événements. Anniversaires, mariages, réceptions, réunion familiale... Retrouvez leur large palette de formule, selon vos ordres de saveurs et vos régimes.
C Comme Traiteur
Pour votre grand jour en Basse-Normandie, Camille Pradal le traiteur va vous simplifier la vie pour rendre cette journée inoubliable. Ce traiteur dans le Calvados a diverses formules spécialement pour vous et vos évènements tels que les Brunchs et pique-niques de Camille, de la gourmandise pour vos cocktails, et des inspirations à diner.
Le Béguin des Mers
Stephane BOUVIER est un traiteur professionnel en Basse-Normandie spécialisé dans le poisson et les fruits de mer depuis maintenant 18 ans. À base de produits frais et de qualité, il vous propose une cuisine généreuse telle que la choucroute de la mer et des plateaux de fruits de mer copieux. Ce traiteur dans le Calvados offre aussi des plats à emporter ou à livrer.
Les P'Tits Plats de Martine
Fred Martine est le traiteur qui offre une expérience culinaire dans l’air du temps et décontracté en Basse-Normandie. Il débarque à votre mariage avec son Food truck et ses petits plats afin de raviver toutes les papilles présentes à votre mariage dans le Calvados. Fred Martine proposera pour ce merveilleux jour des plats aussi savoureux que variés.
Boucherie Moreau
Quentin MOREAU est traiteur professionnel en Basse-Normandie. En plus de proposer ses viandes et charcuteries certifiées Label rouges, ce traiteur de mariage dans le Calvados offre un service traiteur pour votre mariage, pour vos évènements familiaux. Il a des préparations par saison et une formule de buffet traiteur froid.
Julien Joly Traiteur
Julien JOLY est un excellent traiteur de mariage dans le Calvados en Basse-Normandie. Pour le succès de votre mariage, ce professionnel de la cuisine régalera vous et vos invités à l’aide de menu délicieux et savoureux. Rien n’est laissé au hasard avec Julien, tout est sur mesure. En plus, ses repas sont à base de produits frais et de saison. Pour des besoins de conseils, il est aussi le partenaire idéal.
Menard Traiteur
Jean-François Ménard travaille toujours avec beaucoup de professionnalisme et un sourire permanent. Ce traiteur en Haute-Garonne, mais également dans le reste de Midi-Pyrénées reçoit 2 jusqu’à 900 convives. Jean-François vous garantit un repas de haute gastronomie à base de cuisine traditionnelle et créative.
Le Petit Gourmet Traiteur Bayeux
Venez déguster les mets succulents du Mélinda FERRETTE traiteur rôtisseur en Calvados ! Des produits frais, des recettes savoureuses et un service attentionné : le paradis des gourmands !
Tourneux Christophe
Faites de votre événement un moment unique avec Tourneux Christophe traiteur rôtisseur dans la Basse-Normandie. Nous vous proposons des plats de qualité pour tous vos repas ainsi que des recettes originales qui sauront ravir vos invités.
Nomade Burger
À la recherche d'un menu original pour votre mariage? N'hésitez pas à faire appel aux services de Nomade Burger. Food Truck depuis 2013, il se déplace avec sa camionnette les alentours de Normandie pour combler vos divers événements.
Sas Ben&Fouz
Pour tout evenement nous sommes prets à vous satisfaire et vous servir.
Le Bistrot Lambert
Fred Lambert est un traiteur professionnel en Haute-Normandie. Il est spécialiste de la cuisine bistronomique, faite de maison et à base de produits locaux. Fred, veut vous faire vivre une ambiance vintage qui vous rappellera les bistrots d'antan durant votre évènement sur Eure.
La Chaumine Charcutier - Traiteur
Derrière La Chaumine se cache Christian Petit, doté de 25 ans d'expérience dans la restauration. Il dispose une boutique de charcuterie d'où il sélectionne les produits de qualité afin de rendre chacun de ses plats onctueux. Avec son savoir-faire, vous ne risquera pas de manquer d'appétit à votre réception.
Comment trouver le meilleur traiteur de réception en Calvados
Pour réussir votre événement, le repas que vous proposez est tout aussi important que la salle de réception et l’animation. Sollicitez l’aide d’un traiteur, c’est le professionnel qualifié pour offrir à vos convives des menus succulents et originaux. Voici nos astuces pour trouver le meilleur traiteur de réception en Calvados.
Déterminer le type de traiteur pour votre réception en Calvados
Dans l’organisation d’une réception, le traiteur est sans doute la personne la plus importante du personnel. Il faut savoir qu’il existe deux principaux types de traiteurs de réception : le traiteur « classique » et le traiteur-organisateur de réception. Vous devez choisir entre eux.
Un traiteur « classique » cuisine des mets et les livre sur votre lieu de réception. Il peut vous proposer des menus spécialisés ou bien vous préparer les plats que vous voulez selon vos goûts. Si vous préférez cette catégorie, il vous faudra en plus un organisateur d’événement.
Un traiteur-organisateur de réception est aussi un traiteur, mais il s’occupe de toute l’organisation de votre événement. Outre la prise en charge de la restauration, il s’occupe aussi de la logistique de la réception. Il s’occupe de la réservation, du lieu de réception, de sa décoration, du service, des invitations, etc. Certains proposent de faire les animations, d’autres possèdent des compétences pour la scénographie.
Après avoir fait votre choix sur la catégorie de traiteur que vous préférez, voici l’étape suivante : définissez vos besoins et ceux de vos invités. Prenez un bloc-notes et répondez aux questions suivantes :
* Pour quelle occasion vous allez organiser l’événement ? Il s’agit d’une fête d’anniversaire, d’un séminaire ou d’un mariage ?
* Qui sont les invités ? Vous allez inviter vos amis, les membres de la famille ou vos collègues et partenaires potentiels ?
* Combien de personnes vous prévoyez-vous d’inviter ?
* Quel sera le lien de réception ? L’événement se déroulera en intérieur, extérieur ou dans un cadre semi-ouvert ?
* Quelle est la date prévue ?
* Pensez à demander à vos proches qui seront invités leurs préférences alimentaires. Cela va non seulement vous aider dans le choix du menu, mais aussi d’impressionner vos invités.
Comment trouver le traiteur de réception idéal ?
Une fois que vous avez choisi le type de traiteur qui vous convient et fait le point sur vos propres besoins, il est temps de vous lancer dans votre recherche.
Pour trouver le traiteur idéal, commencez par vous renseigner auprès de vos proches : famille, amis, collèges de travail, etc. L’idéal c’est une personne qui a déjà organisé un événement similaire au vôtre. Cette stratégie est efficace, car il vous permet d’avoir le contact direct de la personne en question. De plus, il vous permet aussi de connaître les avis de votre ami, famille ou collègue sur la prestation du traiteur. Si vous n’avez pas encore trouvé votre lieu de réception, il faut savoir que certains lieux de réceptions collaborent souvent avec un traiteur externe ou disposent déjà d’un service traiteur. Cette solution est intéressante d’un point de vue logistique le Jour J. Elle est également avantageuse sur le plan économique. Si vous disposez de beaucoup de temps, rien ne vous empêche de consulter les sites internet. Il vous suffit d’utiliser les moteurs de recherches ou les annuaires spécialisés. Ils montreront les sites des traiteurs de réception près de chez vous. Quelle que soit votre source, choisissez 4 à 5 prestataires à contacter. Le premier entretien se fait par téléphone pendant lequel vous allez poser toutes vos questions essentielles. Vous pouvez tout de suite demander un devis et une plaquette de présentation afin d’étudier les différentes possibilités.
Une fois que vous avez obtenu les devis de tous les prestataires, rencontrez vos 2 préférés avant de signer votre contrat. Pendant le deuxième entretien, demandez une dégustation des plats. Il est important de demander à rencontrer le chef au moment de la dégustation. Renseignez-vous également sur la personne qui va cuisiner pour le jour J. C’est la meilleure manière de vous assurer qu’il ne s’agit pas d’une arnaque ou qu’il ne va pas envoyer quelqu’un d’autre le jour venu. Assurez-vous de ses compétences et de la qualité de ses prestations.
Demandez à visiter son laboratoire si possible. La dégustation des menus proposés vous évitera certaines situations désagréables. C’est également l’occasion d’ajuster votre menu. En pratique en effet, certaines associations de saveurs théoriques se révèlent parfois mauvaises. En outre, assurez-vous également de l’aspect visuel des plats.
Si l’un des 2 traiteurs que vous avez rencontrés parvient à vous convaincre, alors vous avez trouvé le bon.
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