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organisation de toutes receptions
Inscrit depuis le 11/07/2009
repas à thèmes,sandwich,plat chaud.
Inscrit depuis le 18/02/2012
Carrousels et barbe à papa...
Inscrit depuis le 25/08/2012
chef à domicile, repas en famille, maria
Inscrit depuis le 06/08/2015
Traiteur, mariage, anniversaire
Inscrit depuis le 10/09/2015
Cuisinier
Inscrit depuis le 23/05/2016
service traiteur
Inscrit depuis le 07/08/2019
service traiteur mariage
Traiteur mariage, anniversaire, baptême
Inscrit depuis le 28/11/2019
Restaurateur traiteur
Inscrit depuis le 29/11/2019
Votre traiteur de réception
Inscrit depuis le 02/12/2019
Traiteur événementiel
Inscrit depuis le 10/12/2019
Charcuterie traiteur
Votre traiteur mariage
Inscrit depuis le 12/12/2019
OSEZ LE GOUT DU MONDE ...
Inscrit depuis le 18/11/2020
Un savoir faire authentique
Inscrit depuis le 19/03/2022
Après 27 années d'exercice au sein de 2 restaurants, je met à disposition mon expérience pour vous apporter des services de restauration tel que chef privé à domicile et traiteur en Charente Maritime, des cours de cuisine dans un laboratoire professionnel ainsi que consultant pour vous apporter mon expertise sur la gestion d'un établissement. J'interviens dans un rayon de 40km autour de la ville de Semussac ce qui inclus les villes de Royan, vaux sur mer et d'autres.
Inscrit depuis le 05/07/2022
Poitou-Charentes regorge de bons traiteurs, mais Grégory Coutanceau est sans doute le meilleur. Actif depuis 2004, ce traiteur de mariage en Charente-Maritime conjugue l’art de recevoir et la vraie cuisine, innovante et savoureuse. Sa cuisine est une réalisée grâce à un mélange de tradition et de modernité.
Inscrit depuis le 17/11/2022
Frederic DARRAS est un épatant traiteur en Charente-Maritime si vous voulez marquer votre grand jour. Pour faire de vos évènements en Poitou-Charentes un moment d’exception, votre Chef vous offrira une cuisine créative. Frederic aime à transmettre le goût et le bien mangé en cuisinant des produits frais et locaux.
Inscrit depuis le 18/11/2022
Êtes-vous à la recherche d’un traiteur qui prépare de très bonnes viandes en Poitou-Charentes ? Frapper à la porte de Jego Alainafin de le retrouver dans sa cuisine. Charcutier-traiteur en Charente-Maritime, Jego Alain espère vous mettre l’eau à la bouche et raviver les papilles de vos convives.
Inscrit depuis le 28/11/2022
Situé à la Rochelle/Chatelaillon-plage et dompierre sur mer l'atelier des cousins propose un service traiteur sur mesure selon vos goûts et vos envies avec une cuisne de produits frais et fais maison. De nombreux ateliers culinaires vous seront proposés. Forts de nos 20 années d'expérience dans le secteur de la restauration, notamment lors d'événements prestigieux tels que le Grand Pavois et la Foire Exposition, nous mettons à votre service notre expertise et notre...
À partir de 80 €
Inscrit depuis le 12/12/2022
Vous recherchez un traiteur entreprise pour votre événement dans le Poitou-Charentes ? David ARSONNEAU est là pour vous. Nous vous proposons des plats gourmands et raffinés pour tous vos repas et vos occasions spéciales.
Inscrit depuis le 01/02/2023
Satisfaire vos invités avec les produits de Gregory PIAUD traiteur entreprise dans le Poitou-Charentes. Une cuisine créative et innovante qui saura ravir les plus exigeants et leur offrir un moment de plaisir et de découverte.
Inscrit depuis le 07/02/2023
Traiteur événementiel, spécialiste des événements jusqu’à 500 personnes. En activité sur le secteur depuis maintenant 9ans, nous réalisons des prestations sur mesure, personnalisées, à votre image. Du cocktail dînatoire au repas de gala, en passant par la livraison de plateaux repas nous avons forcément la formule adaptée à vos besoins.
Inscrit depuis le 13/03/2025
Lors de l’organisation d’une réception, la question suivante se pose toujours : est-il nécessaire de faire appel à un traiteur ou mieux vaut-il s’occuper de la restauration soi-même ? Il existe certains avantages à le faire soi-même, mais recourir aux services d’un traiteur professionnel en Charente-Maritime reste toujours une bonne option.
Beaucoup de personnes ont l’habitude de préparer elles-mêmes les mets de leur fête. En effet, cette option a l’avantage d’offrir :- Une sensation de liberté Vous êtes libre de cuisiner les mets qui vous plaisent pour votre fête. Vous pouvez donner la forme que vous souhaitez au repas et réaliser la décoration de votre choix. Vous pouvez concocter des recettes classiques ou servir votre spécialité aux invités.- ÉconomiesPuisque vous achetez les aliments dont vous avez besoin vous-même et que vous faites les préparations, vous allez pouvoir réduire les coûts. - Participation collaborative Il est courant de laisser les invités apporter leurs spécialités à un événement informel. Vous pouvez même demander à vos proches de les préparer.Il faut savoir que les inconvénients du fait-maison sont plus nombreux que ses avantages. - Travail en plusPréparer un repas pour un nombre important de personnes représente une charge de travail conséquente. -Stress Beaucoup de travail signifie souvent beaucoup de stress. En effet, vous aurez probablement moins de temps pour vous occuper des autres tâches, sauf si vous vous faites aider par votre entourage. - Problèmes de qualité et de quantitéQuand on ne possède pas les compétences nécessaires, il arrive de rater les plats. Il est également possible qu’on n’ait pas la capacité de choisir et préparer les matières premières appropriées. Côté quantité, il est difficile de prévoir la bonne quantité de nourriture pour cinquante voire cent personnes, par exemple. En plus de la préparation du plat, vous devez aussi vous occuper de la décoration de la salle, de l’ambiance, etc. Mais savez-vous que les services d’un traiteur de réception peuvent inclure tout cela ? En effet, ce professionnel de l’événementiel peut prendre en charge votre réception du début à la fin.
En engageant un traiteur de réception, l’organisateur peut être certain que ses invités seront bien servis et satisfaits.• Le traiteur, un gage de qualitéFaire appel à un traiteur pour préparer vos mets permet d’offrir des services de qualité à vos invités. D’une part, le traiteur est un professionnel en art culinaire. Il propose généralement un menu diversifié, et peut ainsi s’adapter aux besoins de ses clients. Il propose des plats originaux, succulents dressés de façon harmonieuse. Ce prestataire est expérimenté dans l’organisation de grands événements comme les mariages, les baptêmes, les séminaires et les congrès, entre autres. Il saura comment gérer la quantité de repas, quel que soit le nombre de convives. Mais son savoir-faire ne se limite pas uniquement à la préparation du menu. Son efficacité et son professionnalisme vous surprendront notamment sur l’aspect visuel de ses prestations. Le dressage des plats, la disposition du buffet et harmoniser les couleurs des ingrédients, font partie intégrante de ses compétences. Le timing du réchauffement avant le repas, le transport des plats, le stockage... tous les aspects de ses services vous impressionneront • Réduire votre charge de travailSi vous engagez un traiteur au lieu de tout organiser vous-même, vous réduisez votre charge de travail et votre stress. Le seul travail que vous aurez à effectuer est de chercher un traiteur de réception professionnel dans votre région. Si votre entourage n’en connaît aucun, vous pouvez aller sur Internet. Vous aurez un large choix de prestataires en quelques clics. Parmi ceux que vous avez trouvés, rencontrez-en trois ou quatre. Vous gagnerez du temps, car vous pourrez en choisir un après quelques heures d’entretien, tandis qu’il faudrait des journées entières pour faire vos courses, cuisiner, stocker les plats et servir les invités. Le traiteur dispose d’une équipe pluridisciplinaire. Son personnel regroupe un commis de cuisine, des serveurs et parfois des décorateurs. Les collaborateurs du traiteur se chargent aussi du ravitaillement des tables, du service et du débarrassage de table. Ce n’est pas tout, car le traiteur et son équipe prennent aussi en charge le nettoyage de la salle après la fête. En effet, cette tâche est de la responsabilité de l’organisateur. Or, il est également source de stress. Concrètement, le traiteur de réception est présent pour superviser l’ensemble de l’événement. Grâce à lui, l’organisateur peut profiter de la fête avec les convives.
