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  • Les Casseroles du Chef Traiteur de réception Tarbes - Hautes-Pyrénées (65).

    Les casseroles du chef vous donne une note délicieuse, confiez votre repas de noces à l'entreprise Les Casseroles du Chef. Grâce à son expérience te son savoir-faire, ce traiteur saura vous proposer des mets aussi savoureux que beaux à regarder. De quoi émerveiller vos convives tant visuellement que gustativement. Faites de votre réception un moment inoubliable avec un menu entièrement personnalisé, réalisé par Les Casseroles du Chef ! Expérience Après avoir travaillé au sein de restaurants...


  • Barrère Traiteur Traiteur de réception Pouzac - Hautes-Pyrénées (65)

    "Barrère Traiteur" confectionne toujours ses plats avec des produits frais lors des événements tels que mariage, séminaire... Alors, faites appel à ce professionnel pour toutes vos occasions si vous voulez goûter à la fraîcheur de la nourriture. Ce traiteur partagera avec vous et vos convives son amour pour la bonne cuisine.


  • André Perin Traiteur de réception Bazet - Hautes-Pyrénées (65)

    "André Perin" met vos désirs et vos choix en priorité lors d'un événement tel que mariage, anniversaire... Ce traiteur vous concoctera un repas authentique et audacieux qui laissera vos convives sans voix. N'hésitez pas à faire appel à son service, car vous trouverez une totale satisfaction.


  • Brasserie Le Gautier Traiteur de réception Tarbes - Hautes-Pyrénées (65)

    "Brasserie Le Gautier" vous laisse choisir entre diverses formules lors de votre mariage, communion... Avec le formule buffet, vous aurez la chance de goûter à des plats conviviaux et généreux. Et avec le repas assis, vous goûtez à une cuisine traditionnelle soigneusement élaboré par ce traiteur expérimenté.


  • Lola Campagne - Chef à domicile Traiteur de réception Barbazan-Debat - Hautes-Pyrénées (65)

    Vous voulez profitez d'un repas sur mesure pour une occasion spéciale ou simplement pour passer un bon moment? Profitez de vos hôtes sans avoir à vous souciez du repas. Je réalise les achats de produits frais, sélectionnés pour leur qualité et en fonction de la saison, et j'effectue les préparatifs à votre domicile le jour même ou la veille de votre évènement.


  • Les pieds sous la table 65 Traiteur de réception Séméac - Hautes-Pyrénées (65)

    Aux plaisirs de vos yeux et votre bouche, Les pieds sous la table 65 élaborent le repas de votre mariage. Il propose également une prestation traiteur à domicile afin de vous concocter des plats raffinés qui reflètent vos envies. Leurs zones d'action sont le département 65 et les régions limitrophes.


  • ESCALES CREOLES SARL Traiteur de réception Ordizan - Hautes-Pyrénées (65)

    Pour donner de la couleur lors des mariages, baptême, fêtes familiales et repas d'entreprise. Nous amenons du soleil dans les assiettes, de la bonne humeur et un peu de musique. Du buffet au simple plat, en passant par un repas complet, nous répondons à vos envies et nous adaptons à votre budget sans négliger la qualité.


  • Lemaitre traiteur Traiteur de réception Tarbes - Hautes-Pyrénées (65)

    Christopher Lemaitre est un grand passionné de la cuisine. Il partage cette passion avec ses clients en leur proposant ses services traiteurs. Sur place, à emporter ou chef à domicile, il sait comment s'adapter à toutes les envies.


  • Le Terroir de Bigorre Traiteur de réception Tarbes - Hautes-Pyrénées (65)

    Depuis plus de 40 ans, Le Terroir de Bigorre vous offre ses services en tant que traiteur sur Tarbes. Il vous accompagne et conseille dans vos choix de menu. Mariages, réceptions, repas associatif, cuisson à la broche.


  • la bodega Traiteur de réception Lourdes - Hautes-Pyrénées (65)

    Traiteur Paella et Mechoui


  • Braises et Chaudrons Traiteur de réception à proximité de Lannemezan - Hautes-Pyrénées (65)
    Latoue

    Forte de 10 ans d'expérience dans le traiteur mariage et plusieurs autres événements de marque. Braises et Chaudrons se spécialisent dans la préparation de plats géants, préparés sur place. Une formule adaptée pour les grands nombres de convives.



Un traiteur professionnel pour vos évènements dans les Hautes-Pyrénées 


Que vous soyez professionnel, particulier ou association, un traiteur de réception propose des services sur mesure. Il s’occupe des différentes étapes de l’organisation de votre festivité. Ci-après en détail ces différentes prestations et le métier de traiteur.

Quand faire appel à un traiteur de réception


Un traiteur de réception répond à votre demande pour un mariage, un cocktail dinatoire ou une soirée privée. Il assure une prestation de qualité en sélectionnant des produits frais et en assurant une logistique rigoureuse. Il s’occupe de la salle de réception et de l’animation. Au fil des saisons, le chef cuisinier élabore une carte raffinée. Le traiteur de réception assure une prestation inégalable en mariant la tradition et l’originalité pour la préparation de repas, de buffet ou de diners de réception. Attentif à vos besoins, il répond à votre demande pour un banquet, un baptême ou un anniversaire. C’est un prestataire qualifié qui concocte pour vous une cuisine subtile internationale, créative, régionale et traditionnelle. Ayant le sens du détail et très professionnel, le traiteur de réception prodigue des conseils pratiques et personnalisés. 

Que vous souhaitiez faire une fête à Pau, Biarritz ou Anglet, le traiteur de réception réalise un service impeccable. Expérimenté, il assure un suivi et un accompagnement de près. Il vous guide et vous donne des conseils pour la mise au point de la préparation. Il met tout en œuvre son savoir-faire pour préparer un repas raffiné et réaliser un cocktail aux saveurs originales. Le traiteur de réception reste à votre disposition durant la préparation, la festivité et jusqu’à la clôture. 

Un traiteur pour vos évènements professionnels


Dans le cas d’un évènement professionnel: séminaire ou comité d’entreprise, le traiteur de réception crée un évènement sur mesure. Que ce soit pour un cocktail, une pause sucrée ou un accueil café, il réalise une réception de qualité à l’image de votre entreprise. Sucré ou salé, tout est organisé pour ravir vos convives et vous servir. Celui-ci propose une salle adaptée pour accueillir restauration, conférence et réunion. 

Pour chaque type d’évènement, le traiteur de réception assure une prestation à la hauteur de vos attentes. Il dispose de l’équipement nécessaire pour le bon déroulement du repas. Décoration, fleurs et matériels de réception, celui-ci en dispose pour un service de qualité. Ensemble, vous définissez les moindres détails de la réception avec des formules: entrée, plat et dessert en vue d’offrir un voyage gustatif aux convives. Le traiteur de réception s’adapte à vos envies et à votre budget pour mettre en place une prestation sur mesure. 

En tant que traiteur de réception, il propose une cuisine artisanale composée de menus fins comme les mini croque-monsieur, les brochettes de tomate mozzarella pour les cocktails dinatoires et les apéritifs. Que ce soit un cocktail dinatoire ou apéritif, le traiteur de réception propose un large choix de mets colorés, originaux et raffinés. 

Le traiteur de réception comme métier


Pour un tel poste, il doit avoir un bon sens de l’organisation, avoir de l’imagination et être disponible afin d’assurer différents types de manifestations. Il doit s’adapter à une multitude d’évènements et à la diversité des clients. C’est une personne créative qui personnalise un évènement en fonction des demandes de ses clients. En tant que professionnel, le traiteur de réception assure la qualité de ses prestations dans le strict respect d’hygiène. Il donne des indicateurs de performance économique, de suivi commercial et gère des équipes de taille et de composition variable. 

Son rôle consiste planifier l’organisation d’un évènement. Il prévoit les moyens humains et techniques. Celui-ci prépare les repas, prend en charge la gestion logistique et commerciale. Polyvalent, un traiteur de réception doit assurer différents services. Il assure le transport des produits et des matériels puis s’occupe de leur installation. Il met en œuvre les produits sur place et garantit les services aux invités. 

Pour devenir traiteur de réception, il faut disposer d’un CAP charcutier traiteur, d’une BEP alimentation, d’un BTS hôtellerie restauration, option art du service, de la table ou art culinaire, d’un bac pro métiers de l’alimentation, d’un BMS alimentation ou d’un MC employé traiteur. Au préalable, il serait préférable de suivre une formation au métier de cuisinier. Sur le long terme, un traiteur de réception peut intégrer une entreprise de service gastronomique ou travailler pour son propre compte. Dans ce cas, il doit être expérimente et a une connaissance en comptabilité et en gestion. Pour le salaire, un tel métier permet de gagner 1430 à 2700 euros bruts selon la convention collective applicable. Si le traiteur de réception travaille pour son propre compte, il peut toucher 3000 euros.