18 Résultats
Traiteur, Méchoui, Rôtisseur
Inscrit depuis le 04/08/2012
L'art du Méchoui à domicile.
Inscrit depuis le 07/09/2012
traiteur, repas privé, mariage
Inscrit depuis le 25/07/2015
traiteur, mariage, fiançailles
Inscrit depuis le 21/08/2015
Traiteur talentueux
Inscrit depuis le 15/02/2016
Traiteur professionnel polyvalent
Traiteur professionnel compétent
Traiteur hors du commun
Inscrit depuis le 17/02/2016
Traiteur événementiel
Inscrit depuis le 25/11/2019
Restaurateur traiteur
Inscrit depuis le 02/12/2019
Cuisinier Traiteur à domicile
Inscrit depuis le 03/12/2019
À la recherche d’un traiteur de mariage aux spécialités multiples en Languedoc-Roussillon ? Ne va pas plus loin, car Serge BOSSARD est là pour vous. Serge BOSSARD est un traiteur spécialisé dans la cuisine traditionnelle française et dans la cuisine catalane. En plus, il prépare des mets qui sont élaborés à partir de produits frais sélectionnés pour leurs qualités inégalables. Ce traiteur en Pyrénées-Orientales vous offre vraiment le meilleur pour rendre le plus beau jour de votre vie...
Inscrit depuis le 23/11/2022
Justine Nueco est une excellente traiteur située tout juste en Languedoc-Roussillon. Elle offre pour votre mariage et évènement en Pyrénées-Orientales une cuisine saine et gourmande. Afin de séduire le plus grand nombre, Justine Nueco guide durant des ateliers culinaires vers une alimentation responsable, locale et sans produits transformés.
Inscrit depuis le 25/11/2022
Grégory Grazide est votre traiteur de mariage en Pyrénées-Orientales. Ce traiteur en Languedoc-Roussillon vous propose des prestations d'une qualité culinaire irréprochable. Ses préparations sont à base de produits goûteux, originaux, et accompagnés d'un service raffiné.
Inscrit depuis le 30/11/2022
Tania Agostinho est adepte du Grazing, un concept venu tout droit d'Australie pour vous offrir le mariage qui vous ressemble en Pyrénées-Orientales. Traiteur professionnelle, Tania est de nationalité portugaise et fille d'agriculteurs. Elle a une passion pour les bons produits, et elle met en scène ses créations culinaires afin de créer une harmonie artistique et colorée.
Jean-Claude Vila traiteur entreprise, votre partenaire pour vos événements dans le Languedoc-Roussillon ! Que vous organisiez un mariage, un anniversaire ou un barbecue, nous pouvons vous aider à créer une atmosphère festive et inoubliable grâce à nos délicieuses spécialités rôtisserie.
Inscrit depuis le 31/01/2023
Votre entreprise mérite le meilleur ! Avec Olivier BONIFACE Traiteur Entreprise dans le Languedoc-Roussillon, nous nous engageons à vous offrir des services de qualité, des produits frais et une cuisine variée qui régalera tous vos collaborateurs et invités.
Inscrit depuis le 06/02/2023
Pour des plats savoureux et un service personnalisé, Sourigno KEOSOUVANH traiteur entreprise en Pyrénées-Orientales est le partenaire idéal pour votre événement. Nous prenons soin de chaque détail pour satisfaire vos invités.
Inscrit depuis le 07/02/2023
Le banquet est l’élément clé d’une réception inoubliable. Pour donner pleinement satisfaction à vos convives, partez à la quête du traiteur qui fera leur bonheur. Perpignan présente tous les atouts pour un voyage culinaire inédit. Choisissez un prestataire qualifié pour réaliser un évènement sur mesure.
Le prestataire qu’il vous faut doit disposer d’un talent culinaire d’exception. La cuisine est un art qui se maîtrise. Les plats qui seront proposés à vos invités doivent allier saveur et passion. Un chef digne de ce nom est capable de transmettre dans ses œuvres une grande quantité d’émotions. La créativité et l’originalité sont de mise.L’expérience est la seconde qualité qui ne doit pas faire défaut. La capacité d’anticipation, la gestion des imprévus et le savoir-faire en général, se précisent au fil des années. Ne permettez pas que votre évènement devienne une sorte de laboratoire pour un apprenti cuisinier. Plus les années de pratique seront nombreuses, plus vous aurez des garanties d’une réception de qualité. Les risques de mauvaises surprises en seront réduits.La renommée constitue également un bon reflet des compétences du prestataire. De bouche à oreille ou sur Internet, les meilleurs font toujours beaucoup parler d’eux. Ne confiez pas une tâche aussi importante à un parfait inconnu. Optez pour un cuisinier qui a fait ses preuves en la matière.L’hygiène et la sécurité sont des points qui ne peuvent être négligés. Les bavures en ce sens ne sont pas rares, même de la part de professionnels expérimentés. Insistez pour que toutes les dispositions nécessaires soient prises en ce sens. Du transport des produits à leur dégustation par les invités, les normes HACCP doivent être scrupuleusement respectées.Ces qualités à elles seules ne sont pas suffisantes. La recherche se fera en plusieurs étapes.
Commencez par définir vos envies. Perpignan est marquée par une gastronomie aux saveurs traditionnelles catalanes. De succulents plats tels que la Galte de porc confit, les Boles de picolat, l’Empedrat ou le Fraginat de bœuf sont autant de recettes régionales qui raviront les papilles de votre assistance. Vous aurez le choix entre explorer cette cuisine du terroir ou savourer les spécialités du monde revisitées par les chefs locaux.La dégustation peut se faire en buffet debout ou assis, en service à table, en cocktail dînatoire... Êtes-vous plutôt cuisine raffinée ou cuisine gourmande? De quoi rêviez-vous? Il y a tellement de choix possibles. Tout chef a généralement sa spécialité. Vous devez choisir le profil qui correspond à vos goûts. En plus d’être excellent dans son domaine, il doit savoir ce qu’il faut faire pour vous concocter le menu de vos rêves.Vous devez maintenant passer à l’étape suivante. Assurez-vous d’avance qu’il soit disponible pour la date que vous avez déterminée. Si ce n’est pas le cas, inutile de perdre plus de temps. Vous devez en contacter un autre. Ensuite, demandez à ce qu’un devis soit établi. Le tarif est souvent un critère qui vous permettra d’éliminer ceux qui dépassent votre prévision budgétaire. Le devis doit être détaillé. Renseignez-vous sur tous les services inclus dans le prix qu’on vous donne. Voici des questions que vous pouvez poser :* Les plats seront-ils cuisinés sur place? Sinon, qu’en est-il des frais de transport?* Le service est-il compris? Combien de serveurs seront opérationnels ce jour?* Se chargeront-ils de la carcasse la salle?* La location du mobilier, le nappage et la vaisselle sont-ils inclus dans le prix? Et le nettoyage?* Y a-t-il un droit de bouchon? Pouvez-vous apporter votre propre champagne ou vin?* Qu’en est-il des menus aux exigences particulières? (halal, végétarien, enfants, sans gluten ou autre)* Quid du gâteau de mariage?Outre ceux relatifs au prix, plusieurs points doivent être éclaircis :* Est-il inscrit au Registre du commerce et des sociétés?* Dispose-t-il d’une assurance en responsabilité civile en cas d’incendie ou de dégâts matériels?* Y a-t-il possibilité d’annulation?L’étape décisive est le tasting. Après avoir convenu sur tous les détails de la prestation et du prix, n’oubliez pas de goûter. C’est déjà un grand pas de trouver un prestataire qui a conquis vos yeux et vos oreilles. Il lui reste à conquérir vos papilles. Organisez un dîner d’essai. Vous auriez tout juste à vérifier s’il a bien écouté ce que vous avez demandé et si tout cela est à la hauteur de vos attentes.Enfin, il est temps de procéder à la signature du contrat. Si c’est le bon, réservez ses services. Les meilleurs ne restent jamais libres très longtemps. Le versement d’un acompte est généralement demandé.
