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Le Bec Fin
Traiteur de réception Marseille (13)

Traiteur du Sud

Inscrit depuis le 02/07/2009

MARROU TRAITEUR
Traiteur de réception Marseille (13)

Traiteur depuis 25 ans

Inscrit depuis le 02/07/2009

rouge cuisine
Traiteur de réception Marseille (13)

traiteur a domicile

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ROMAN TRAITEUR
Traiteur de réception Marseille (13)

traiteur/chef domicile

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MINA KOUK
Traiteur de réception Marseille (13)

TRAITEUR ORIENTAL

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Les Délices de Salomé
Traiteur de réception Marseille (13)

traiteur, brunch, mariage

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Éventail Restauration
Traiteur de réception Marseille (13)

traiteur, mariage, communion

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Sushikoste
Traiteur de réception Marseille (13)

traiteur, mariage, communion

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L´Aromence
Traiteur de réception Marseille (13)

Livraison de plateaux repas, mariage, an

Inscrit depuis le 04/08/2015

Le Crêpier Traiteur
Traiteur de réception Marseille (13)

traiteur, crêpe, mariage

Inscrit depuis le 12/08/2015

Leader Réception
Traiteur de réception Marseille (13)

organisateur de réception traiteur

Inscrit depuis le 10/10/2019

La Maison d'Eric
Traiteur de réception Marseille (13)

le service traiteur

Inscrit depuis le 10/10/2019

Suandshi
Traiteur de réception Marseille (13)

le service traiteur

Inscrit depuis le 10/10/2019

Le Marmiton
Traiteur de réception Marseille (13)

traiteur et restaurateur professionnel

Inscrit depuis le 10/10/2019

Zia Concetta
Traiteur de réception Marseille (13)

organisateur de réception traiteur

Inscrit depuis le 10/10/2019

Royal Charolais
Traiteur de réception Marseille (13)

le service traiteur

Inscrit depuis le 10/10/2019

Burger’s Corner
Traiteur de réception Marseille (13)

Un seul mot d’ordre, le burger

À partir de 12 €

Inscrit depuis le 22/04/2022

OCM Traiteur engagé
Traiteur de réception Marseille (13)

OCM Traiteur est une jeune entreprise Marseillaise ayant pour but de proposer des prestations alliant cuisine responsable et engagement social. Comment se traduit notre engagement ? quelques exemples : Utilisation de produits régionaux et de saison Fromages provenant d'un ESAT Boîtes en bois écoresponsables créer par une entreprise d'insertion par le travail. Nos classique : Buffets fleuris Grazing table Buffets de boîtes Envie de quelque chose de plus sobre ? ...

Inscrit depuis le 29/08/2022

Cuisine Pour Vous
Traiteur de réception Marseille (13)

Pour un repas, une soirée, un week-end , une semaine ou plus... Vous choisissez ce que vous mangez Vous ne vous occupez de rien. Vous profitez pleinement de vos hôtes. Vous profitez de produits frais et de saisons... Le traiteur est un gage de qualité. L'assurance d'une prestation à la hauteur de vos attentes et de la maitrise du coût... CuisinePourVous sera votre prestataire traiteur pour tout vos projets cocktail, baptême, mariage,repas d'affaire, anniversaire, pot de départ... Le Vin...

Inscrit depuis le 16/09/2022

Chef Cheffe
Traiteur de réception Marseille (13)

CHEF CHEFFE ! depuis sa création il y a 12 ans, a construit toute son organisation autour de l’éco-responsabilité et de la sécurité alimentaire. Chaque étape de l’élaboration de notre offre et de nos produits porte l’empreinte de cette double nécessité. Les recettes de nos Chefs et Cheffes partenaires sont revues à chaque début de saison pour travailler des produits du moment, en privilégiant des produits frais achetés au plus près de nos cuisines. Nous mettons cette expertise au service de...

Inscrit depuis le 07/11/2022

H the Food Truck
Traiteur de réception Marseille (13)

Vous cherchez à donner une touche unique et gourmande à votre prochain événement ? Ne cherchez pas plus loin que notre food truck de qualité supérieure avec un style vintage! Nos chefs talentueux servent une cuisine créative et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Que vous recherchiez des tacos épicés, des hamburgers juteux ou des desserts indulgents, nous avons tout ce qu'il vous faut pour satisfaire les papilles de vos invités. Notre food truck est parfait pour...

Inscrit depuis le 11/03/2023

Apéro by Lugo
Traiteur de réception Marseille (13)

Je m'appelle Marie, et je suis la fondatrice d'Apéro by Lugo (@apero.by.lugo), une entreprise dédiée à l'organisation de cocktails sur mesure. Nous sommes spécialisés dans la création d'événements qui allient élégance, convivialité et plaisir culinaire. Que ce soit pour un simple petit-déjeuner professionnel, un cocktail dînatoire sophistiqué ou une pause sucrée pleine de gourmandise, nous mettons tout notre savoir-faire et notre créativité au service de vos envies....

À partir de 20 €

Inscrit depuis le 11/09/2023

Edesia traiteur
Traiteur de réception Marseille (13)

Vous souhaitez organiser un événement original et raffiné ? Edesia traiteur vous propose de vivre une réelle expérience culinaire adaptée à vos envies : un moment hors du temps où la gastronomie et la décoration florale ne font qu'un. Sous forme de box culinaires, de buffets (apéritifs, brunch, sucré et salé) et ou de cocktails, Edesia réalise pour vous une œuvre d'art tant d'un point de vue du visuel que du goût. Que ce soit pour un anniversaire, une demande en mariage, un...

Inscrit depuis le 18/10/2023

LE CHAT TOQUÉ
Traiteur de réception Marseille (13)

LE CHAT TOQUÉ - Traiteur

À partir de 55 €

Inscrit depuis le 31/05/2024

Event award 2025
TRAITEUR CAVIAR D'ARMÉNIE

Traiteur Caviar d'Arménie
Traiteur de réception Marseille (13)

Houmous, tarama, falafel, taboulé libanais, méchoui d'agneau... Vous allez vous régaler ! Recettes authentiques 100% faites maison par notre cheffe arménienne libanaise. Cuisine 100% française sur demande. Éco-responsable, options végé, végan et sans gluten. Tous événements possibles : déjeuner au bureau, événement corporate, congrès, séminaire, mariage, baptême, réunion familiale, célébration... Tout format possible (petit déj, brunch déjeuner, apéro, réception, diner...). Menu : prix...

À partir de 24 €

Inscrit depuis le 03/09/2024

4,5 (2 avis)


Comment choisir un traiteur de réception à Marseille? 


Qu’il s’agisse d’un mariage, d’un évènement en entreprise, d’un anniversaire… ou toute autre célébration dans le sud de la France, le repas occupe toujours une place importante surtout si la satisfaction des invités est votre priorité. Pour cela, le recours à un traiteur de réception à Marseille est vivement conseillé. Mais comment le trouver et le choisir?

Comment trouver un traiteur de réception?


L’un des moyens les plus courants pour trouver un traiteur de réception à Marseille est le bouche-à-oreille. N’hésitez pas à demander à vos proches des recommandations ou des coordonnées de leurs prestataires préférés. Habituellement, on peut aussi demander à la salle de réception les coordonnées des prestataires de service et des traiteurs qui ont travaillé avec eux. Le lieu de réception a tout intérêt à vous recommander les meilleurs afin que votre évènement puisse se dérouler dans les meilleures conditions.

Une autre façon de rencontrer un traiteur de votre région est d’assister à des salons de mariage. Ce sera l’occasion de rencontrer le fournisseur face à face, d’avoir une première impression et de goûter un exemple de ses menus. Nous vous recommandons également d’utiliser les ressources disponibles sur Internet (y compris les sites Web professionnels et les blogs) pour trouver d’autres adresses et coordonnées de spécialistes en restauration.

Comment choisir un traiteur de réception?


Le choix des services de restauration est lié à toute l’organisation de l’évènement, et dépend en premier lieu du nombre d’invités, car certains prestataires fixent le nombre de couverts. Quel que soit le nombre de personnes, la qualité des plats doit être garantie, car face à un grand nombre de personnes, certains traiteurs ne peuvent plus assurer la qualité des repas. 

Le style de l’évènement déterminera également le type de banquet à choisir. Si vous assistez à un mariage classique avec de nombreux participants, la cuisine traditionnelle comprenant des tables rondes et des invités assis est la meilleure option. C’est le type de service de restauration le plus populaire, même si on peut aussi découvrir d’autres styles plus intéressants. On peut également en rester sur les cocktails si l’évènement ne va pas durer toute la journée. Ainsi, choisissez un traiteur qui saura s’adapter au style de l’évènement.

Même si vous serez le décisionnaire final, vous devez toujours tenir compte de l’expérience passée des autres. Vos amis ou d’autres prestataires peuvent vous en dire plus sur le traiteur en question. Par conséquent, vous devriez essayer de comparer les informations, les opinions et les suggestions. Après tout, la nourriture n’est pas la seule chose à assurer. Tous les services sont importants, tout comme la manière de travailler. Il ne fait aucun doute que ceux qui connaissent l’industrie de la restauration seront en mesure de vous fournir de meilleurs conseils mieux que quiconque.

Par conséquent, vous devez aussi vous renseigner sur ce qui est inclus dans leurs services afin de savoir quels autres éléments vous devez ajouter à votre budget : serveurs, gâteaux, bars, décorations... En effet, certains prestataires se diffèrent non seulement par le contenu du banquet lui-même, mais aussi en raison de la diversité des choix proposés. Du coup, beaucoup d’entre eux suggèrent des plats exotiques, des produits innovants et une grande variété de buffets. 

Lorsque vous aurez sélectionné plusieurs candidats en fonction de ces critères, procédez à la dégustation qui sera la clé pour découvrir la qualité du travail des professionnels sélectionnés et écouter leurs suggestions de menus. De plus, il doit y avoir un parfait équilibre entre la qualité des plats et la quantité de nourriture dans l’assiette. Une fois la séance de dégustation terminée, la quantité livrée doit être déterminée pour éviter les surprises le jour J. Prenez toujours en compte les suggestions des professionnels. Comment les plats seront présentés est aussi très important pour que vos invités aient l’eau à la bouche rien qu’en regardant les repas proposés. 

Les traiteurs professionnels ont une grande adaptabilité, ce qui est essentiel pour faire face aux intolérances, allergies et particularités de chacun. Par conséquent, il est nécessaire de trouver un prestataire de services de restauration soucieux du bien-être des clients. Une fois la liste des invités établis, il faut que vous sachiez leurs éventuels soucis alimentaires afin de trouver des alternatives avec le traiteur. Les autres détails dont vous devez tenir compte sont la capacité du prestataire à s’adapter à tout changement et à gérer les éventuels problèmes. Informez-vous aussi sur l’assurance d’annulation en cas d’imprévus.

Trouver le bon traiteur de réception est très important, car il sera le premier responsable et garant de la qualité des repas que vous allez servir.