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Koemi Sushi
Lamballe - Saint-Barnabé (22)
Je suis Japonais de Hokkaido, Sushi Chef et Cuisinier depuis 20 ans. La cuisine est une passion. Je selectionne mes poissons à la Criée de Lorient. Ma cuisine est mariage unique entre le savoir-faire ancestral japonais et la richesse exeptionnelle de la mer Bretonne.
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