Demandez un devis Traiteur paëlla à Vitry-sur-Seine

Une équipe de professionnels à votre service Issus de la restauration traditionnelle nous vous proposons une cuisine respectueuse de la tradition tout en étant modernisée, inventive et authentique. Pour votre plus grande satisfaction, nous avons pris le parti de cuisiner nos spécialités à base de produits frais (viandes, poissons, légumes, etc..), ce qui leurs confère une grande qualité gustative. Seul, un petit nombre de produits sont surgelés (gambas, haricots verts et quelques autres hors saison) sont utilisés de façon marginale (moins de 5%), toutefois ils sont, comme les autres, cuisinés par nos soins. Nos fabrications sont « Maison...

Benoît Alexandre, chef passionné, découvre la cuisine dès l’âge de 5 ans aux côtés de sa grand-mère. Il se forme à l’école de cuisine de Souillac, avec une spécialisation en cuisine, complétée par des options en pâtisserie, chocolaterie et confiserie. Il débute sa carrière à Monaco auprès du chef Alain Ducasse, avant de se perfectionner dans des maisons renommées en France et à l’international. Aujourd’hui, dans son restaurant à Vitry-sur-Seine, sa ville natale, il propose une cuisine bistronomique raffinée, généreuse et accessible à tous. Il accompagne également vos événements en tant que traiteur et chef à domicile, pour des expériences ...