Demandez un devis Traiteur spécialité française à Vitry-sur-Seine

Benoît Alexandre, chef passionné, découvre la cuisine dès l’âge de 5 ans aux côtés de sa grand-mère. Il se forme à l’école de cuisine de Souillac, avec une spécialisation en cuisine, complétée par des options en pâtisserie, chocolaterie et confiserie. Il débute sa carrière à Monaco auprès du chef Alain Ducasse, avant de se perfectionner dans des maisons renommées en France et à l’international. Aujourd’hui, dans son restaurant à Vitry-sur-Seine, sa ville natale, il propose une cuisine bistronomique raffinée, généreuse et accessible à tous. Il accompagne également vos événements en tant que traiteur et chef à domicile, pour des expériences ...

Tout a commencé il y a plus de 20 ans, dans les cuisines exigeantes de grandes maisons, aux côtés de chefs passionnés. Jour après jour, j’y ai appris la rigueur, le respect du produit et le goût du détail. Ce parcours m’a naturellement conduit à créer mon propre univers. Aujourd’hui, à travers mon restaurant et mes événements, je raconte une histoire : la vôtre. Chaque prestation est pensée comme une expérience unique, où la cuisine devient un langage, une émotion, un souvenir qui reste.

Showtail Light Évènements/Spectacles — L’événementiel pensé autrement Dans un secteur où tout va vite et où les prestations sont souvent standardisées, Showtail Light Évènements/Spectacles fait un choix fort : remettre l’humain au cœur de chaque projet. Nous ne proposons pas de formules toutes faites ni de réponses impersonnelles. Chaque demande est unique, et mérite une attention particulière. Notre mission : comprendre votre vision, vos attentes et vos contraintes pour concevoir un événement sur-mesure, cohérent et mémorable. Une approche basée sur l’échange, pas sur l’automatisation Avant toute proposition, nous prenons le te...

Une équipe de professionnels à votre service Issus de la restauration traditionnelle nous vous proposons une cuisine respectueuse de la tradition tout en étant modernisée, inventive et authentique. Pour votre plus grande satisfaction, nous avons pris le parti de cuisiner nos spécialités à base de produits frais (viandes, poissons, légumes, etc..), ce qui leurs confère une grande qualité gustative. Seul, un petit nombre de produits sont surgelés (gambas, haricots verts et quelques autres hors saison) sont utilisés de façon marginale (moins de 5%), toutefois ils sont, comme les autres, cuisinés par nos soins. Nos fabrications sont « Maison...

La cuisine de Brigeou est une petite société spécialisée dans la restauration classique et collective. Située à Thiais, elle propose son service traiteur pour vos occasions et vos évènements les plus importants : anniversaire, réception de mariage, soirée cocktails… Un menu composé d’un plat et d’un dessert est soigneusement préparé par la maison pour vos invités. Retrouvez une qualité irréprochable avec des plats confectionnés par nos chefs cuisiniers Brigeou et Thomas ! Des plats et des desserts somptueux et appétissants : blanquette de veau, poulet basquaise, bœuf aux oignons, crème brûlée, tarte aux fraises, panna cotta... Découvr...

Chef à domicile