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  • Le Verre y Table Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Ce jeune chef originaire de la région, Trois fois diplômé * à suivi sa formation de cuisinier au sein de restaurants reconnus comme « Restaurant Le Comté (Toques d’Auvergne) en 2000» « Restaurant Les Veillées d’Auvergne2002 », ou encore « Restaurant Bernard Andrieux (une Etoile Michelin) 2004», et plusieurs concours et stages de cuisines sur Paris, avec Serge Virera. C’est à leurs côtés qu’il découvre le plaisir de l’improvisation, et que son enthousiasme pour ce métier s’affirme. En Juin...


  • APPTF LA JONQUILLE Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Buffets et paniers garnis exclusivement conçus à base des produits fermiers des agriculteurs de la région Auvergne. Buffets froids (pour buffets chauds, nous contacter). Sans service. APéritifs, Pain; apér'Aïl, foie gras, magret de canard, charcuterie, fromages aoc (st nectaire cantal bleu d'Auvergne fourme d'Ambert) légumes en bâtonnets à tremper dans une sauce au fromage blanc, fruits, tarte, pompe, petits gâteaux secs à base de miel, pain d'épice, vin, jus de fruits... Produits de saison....


  • Restaurant l'Astrolabe Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Notre équipe vous accueille chaleureusement dans une salle moderne et élégante. L'Astrolabe traiteur vous prépare des repas finement imaginés et personnalisé pour vos évènements familiaux et professionnels. Les produits utilisés sont frais et toutes nos viandes sont originaires de la France.


  • Chef à domicile Jérémy-Emmanuel Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Jérémy-Emmanuel est Chef à domicile sur Clermont-Ferrand. Il vous propose des menus gastronomiques élaborés avec des produits locaux. Il cuisine à domicile et peut aussi préparer vos receptions grâce à ses compétences de traiteur à domicile. Vivez l'expérience www.les-instants.com. Votre Chef à votre domicile.


  • La Craqueline Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    "La Craqueline" propose ses créations artisanales "fait maison" lors de votre mariage, communion... C'est un véritable professionnel de l'événementiel, il vous satisfera aisément. Les plats seront concoctés soigneusement et à base des produits frais.


  • Speed Traiteur Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Speed traiteur vous concocte de succulents plats fins et authentiques préparés selon vos besoins et vos goûts pour vos événements privés et professionnels. Original également pour ce traiteur qui propose des plats XXL et des barbecues mais aussi des plats à emporter.


  • Flunch Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Flunch vos propose différents types de menus régulièrement renouvelés pour vos apéritifs et cocktails, repas et réception. Avec ses 250 restaurants dispersés dans toutes la France, Flunch est prêt pour vous service 7/7 même les jours fériés.


  • Création Gourmande Traiteur de réception Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Création gourmande vous offre un événement clé en main, en incluant la réalisation de plats à la carte, buffet gastronomique... Respect de la nature et des plats, l'entreprise ne prône que des produits de qualité, fournis expressément par des producteurs de confiance. Une prestation ouverte à tous (particuliers, entreprises, associations ou autres).


  • Les Jardins de Saulzet Traiteur de réception à proximité de Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)
    Romagnat

    Le restaurant/traiteur Les Jardins de Saulzet vous ouvre ses portes dans un cadre chaleureux. A partir du 1er octobre, le restaurant vous accueille les mardi, mercredi, jeudi, vendredi midi avec une formule à partir de 15 euros et le samedi soir et dimanche midi avec un menu à partir de 18 euros. Pour les autres jours de la semaine, midi ou soir, nous pouvons vous accueillir sur réservation de table supérieure à 10 couverts. De plus, un service traiteur et de plats à livrer vous seront...


  • Les Jardins de Saulzet Traiteur de réception à proximité de Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)
    Romagnat

    les Jardins de Saulzat dispose de 6 salles modulables prêtes à accueillir vos événements familiaux et professionnels. Avec une équipe disponible et à l'écoute, les menus seront adaptés à vos besoins. Nous pouvons également nous déplacer ou livrer vos repas.


  • Traiteur Despi Traiteur de réception à proximité de Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)
    Aubière

    À la recherche d'un traiteur pour vos buffets de réception? Despi vous propose un service traiteur de qualité, à prix très attractif. En total respect de vos ordres alimentaires (végétarien, halal, végan, etc.), il propose un menu varié, de tous les goûts et toutes les couleurs.


  • Autres professionnels qui pourraient vous intéresser :
  • Espace Vulcano Location de salle de mariage Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)

    Vous avez besoin d’une salle pour l’organisation de vos événements?? Ne cherchez plus, Espace Vulcano est là pour vous aider. Située au cœur de Clermont-Ferrand, Espace Vulcano vous propose de privatiser une salle pour vos événements particuliers ou professionnels et vous propose aussi diverses prestations adaptées à votre budget. Confiez-le vos événements dès maintenant pour qu’ils soient inoubliables.


  • CEBAZAT EVEVENEMENTS Location de salle de séminaire à proximité de Clermont-Ferrand - Puy-de-Dôme (63)
    Cébazat

    Cébazat Evènement, service de la Ville de Cébazat : une offre séminaire complète et sur-mesure sur deux sites : Sémaphore et le Domaine de la Prade. réservation de locaux et la coordination des prestations et services associés, selon les besoins des utilisateurs.



Trouver un traiteur de réception à Clermont-Ferrand pour une soirée d’entreprise


Les événements organisés au nom de votre entreprise sont toujours marquants pour vos collaborateurs. Pour réussir votre soirée d’entreprise clermontoise, il est primordial de proposer un menu de grande qualité. Même si vous avez géré toute l’organisation de votre événement d’une main de maître, vos efforts seront réduits à néant si vous ne dénichez pas le bon traiteur de réception à Clermont-Ferrand.

Les types de traiteurs de réception à Clermont-Ferrand


Qu’il s’agisse d’un buffet de lancement de campagne, d’un cocktail dînatoire ou encore d’un dîner de présentation de nouveaux produits, faire appel à un excellent traiteur de réception est un must. Il existe deux types de traiteurs de réception à Clermont-Ferrand : les traiteurs classiques et les traiteurs organisateurs.

– Le traiteur de réception classique
Ce type de traiteur prend ses quartiers dans la cuisine de votre lieu de réception quelques heures avant le début de la soirée. Ils cuisinent tout sur place, mais si la cuisine n’est pas adaptée, certains traiteurs de réception utilisent des cuisines mobiles garées en arrière-plan, en toute discrétion. Néanmoins, lors des soirées à thèmes plutôt décontractées, le concept du show-food est à la mode. Cela consiste à cuisiner à bord d’un food-truck à l’extérieur, façon barbecue, devant les invités. Les cuisiniers sont amenés à jouer le jeu et concoctent les plats de manière spectaculaire pour faire de leur prestation une animation à part entière.

– Le traiteur de réception organisateur
Ce type de traiteur est plus polyvalent. Outre le repas, il propose également ses services pour d’autres prestations. Certains vont jusqu’à proposer toute l’organisation de la soirée, de la réalisation du menu à l’animation de la soirée, sans oublier la décoration de la salle.

Comment choisir un bon traiteur de réception d’entreprise ?


Choisir un traiteur de réception est une mission de la plus haute importance sachant que la qualité de son travail pèse sur la réussite de votre soirée d’entreprise. Vous avez la possibilité d’assurer le succès de votre soirée en choisissant le bon traiteur. En suivant ces étapes, vous y parviendrez.

1) Définir les bases de votre soirée
Avant de commencer les recherches pour trouver votre traiteur de réception, définissez d’abord vos besoins pour votre soirée d’entreprise. Répondez aux questions suivantes :
– Quel est le motif de votre soirée ?
– Où et quand aura-t-elle lieu ?
– Quel type de menu prévoyez-vous ?
– Quelles spécialités culinaires souhaitez-vous ?
– Quels types de produits doit-on privilégier ?
– Combien d’invités y aura-t-il ?
– Qui sont vos invités ?

2) S’informer grâce au bouche-à-oreille
Demandez les avis de vos amis, de vos collègues et des membres de votre famille. Le bouche-à-oreille est une source d’avis fiables permettant de connaître les traiteurs les plus prisés à Grenoble, ainsi que les prestataires à éviter. Notez les noms que votre réseau vous recommande.

3) Trouver des traiteurs de réception sur internet
Selon vos besoins et vos préférences, trouvez des traiteurs de réception sur internet. En parcourant les annuaires, les forums et les blogs, lisez les descriptifs ainsi que les avis des internautes. Le principe est le même que pour le bouche-à-oreille, c’est-à-dire avoir des retours concrets d’anciens clients. Vous pouvez alors rajouter des noms à votre précédente liste.

4) Faire un premier tri
Passez en revue tous les traiteurs de réception listés et effacez ceux qui ont le moins d’arguments. Ne gardez que les 4 meilleurs candidats tout au plus.

5) Appeler chaque traiteur
Préparez une liste de questions et appelez les traiteurs restants. Présentez les caractéristiques de votre soirée et vos préférences culinaires. Posez davantage de questions concernant leurs spécialités. Demandez-leur un devis et faites un second tri pour réduire votre liste à 2 noms.

6) Rencontrer les meilleurs traiteurs
Rendez visite aux deux traiteurs restant pour en savoir plus sur eux. Expliquez plus en détail ce que vous souhaitez pour le menu. Discutez des différents produits à utiliser, de l’organisation et confirmez leurs devis.

7) Déguster
Une dégustation vous permet de goûter le menu prévu pour votre soirée et de juger le potentiel de chaque prestataire.

8) Choisir le bon traiteur
Gardez un œil sur le budget imposé par votre entreprise lorsque vous comparez les devis. Comparez également la qualité des repas, la qualité du service et le professionnalisme des traiteurs. Si le choix n’est toujours pas évident à ce stade, considérez également le côté relationnel. Avec quel prestataire avez-vous eu un bon feeling ? Faites votre choix, puis lisez attentivement et signez votre contrat.