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  • LE PASTRONOMIQUE Traiteur de réception Vendôme - Loir-et-Cher (41).

    Vous recherchez un traiteur pour un mariage, un anniversaire, un baptême, mais aussi pour un événement professionnel nous sommes à votre écoute pour vous proposer la formule qui vous ressemble! Un buffet avec ou sans service! Notre offre très large trouvera surement la formule que vous recherchez! Des noix de St Jacques ou du foie gras snackés, une brouillade truffée ou pas mais aussi des sushis à la demande animeront votre événement pour le grand plaisir de vos convives! Un repas servi à...


  • Le Clos des Sureaux Traiteur de réception Seur - Loir-et-Cher (41).

    À l'occasion de votre événement, nous vous proposons une cuisine originale et authentique. Tous nos produits sont issus des circuits-courts le plus souvent dans les fermes du Loir-et-Cher . Nous mettons en avant le terroir , le savoir faire et le gout . Tous nos produits sont fait maison . Nous avons plusieurs labels reconnus Maitre restaurateur , collège de France , cuisine en loir-et-cher , Gault et Milliau , guide Michelin . Nous sommes un des traiteurs officiel de l'ADA Blois basket...


  • la rotisserie Traiteur de réception Candé-sur-Beuvron - Loir-et-Cher (41)

    nous organisons pour vous le repas a votre gout et a votre budget. Nous nous adaptons a nos clients


  • Chambord Prestige Traiteur de réception La Chaussée-Saint-Victor - Loir-et-Cher (41)

    Partenaire de vos événements: professionnelles ou privées. Depuis 1972, Chambord Prestige vous offre ses qualités de service en tant que traiteur d'excellence. Une préparation sur mesure qui comblera tous les palais.


  • Val de Loir Traiteur Traiteur de réception Montoire-sur-le-Loir - Loir-et-Cher (41)

    Val de Loir Traiteur, c'est une entité de trois personnes qualifiées et passionné de la cuisine. Laurent et Igor POCHERIAU (père et fils) ainsi que du Chef Pascal GIROLET. Ensemble, ils élaborent un menu varié et à la carte, adaptés pour tous genres de réception et clients.


  • Croquez Salé Traiteur de réception Blois - Loir-et-Cher (41)

    Pour parfaire le plus beau jour de votre vie, faites appel à Croquez Salé. Toute en finesse ou grasse, vous trouverez surement de quoi égayer vos papilles à travers ses larges créations. Tous les plats sont préparés au grand soin et élaborés avec des produits frais.


  • La Toque Vendomoise Traiteur de réception Vendôme - Loir-et-Cher (41)

    Avec La Toque Vendomoise, votre réception sera que parfaite. Entre saveur et couleur, le chef cuisinier et son équipe s'activent sans cesse à la conception d'un plat sur mesure et original. Créativité, plaisir et rigueur sont les maîtres mots qui caractérisent leur service.


  • LEFORT RODOLPHE Traiteur de réception Montoire-sur-le-Loir - Loir-et-Cher (41)

    Savourez vos moments de détentes dans le restaurant chic de Montoire-sur-le-Loir, LEFORT RODOLPHE. Ce que nous proposons: un service traiteur de qualité et un accompagnement organisationnel de vos événements. Une prestation destinée aux particuliers et aux professionnels, résidents dans les environs de Montoire-sur-le-Loir.


  • Guillon Traiteur Traiteur de réception Villebarou - Loir-et-Cher (41)

    Nous vous accompagnons dans tous vos événements, quel qu'il soit. En nous confiant votre réception, nous ferons en sorte de vous offrir une prestation sur mesure, unique et impeccable. Au plaisir de vous servir.


  • Aux Délices D'Epuisay Traiteur de réception Épuisay - Loir-et-Cher (41)

    Envie d'apporter une touche de changement dans vos plats? Aux Délices D'Epuisay, établissement spécialisé dans la boucherie, charcuterie, traiteur vous propose un accompagnement gastronomique à domicile. Pour les événements à thèmes, les grandes réceptions, une équipe confirmée intervient également dans l'élaboration du menu, buffets, cocktails, etc.


  • charcuterie berrichonne Traiteur de réception à proximité de Romorantin-Lanthenay - Loir-et-Cher (41)
    Valençay

    Pour profiter pleinement de l’ambiance et de vos proches, n’hésitez pas à confier la préparation de vos plats aux professionnels de la Charcuterie Berrichonne. Alliant expériences et savoir-faire, Elodie et Enrique partagent avec vous leur passion pour la cuisine et vous préparent des plats savoureux réalisées à l’ancienne et à base de produits frais. De l’apéritif au dessert en passant par les salades et les diverses recettes à base de charcuteries, le service traiteur de la Charcuterie...


  • Castel Praliné Traiteur de réception à proximité de Romorantin-Lanthenay - Loir-et-Cher (41)
    Valençay

    Ce prestataire se spécialise notamment dans la pâtisserie chocolaterie. Côté traiteur, sa disposition de savoir-faire lui permet de s'adapter à toutes les dimensions culinaires. Il saura apporter la solution adéquate à toutes vos envies.


  • L.Bayard Traiteur Traiteur de réception à proximité de Mer - Loir-et-Cher (41)
    Beaugency

    Rien de tel qu'un repas de mariage onctueux pour graver ce jour exceptionnel. Situé à Beaugency, L.Bayard Traiteur est un charcutier de renom. Il partage sa passion avec vous afin de garantir un service sur mesure de votre repas de noces.



Traiteur de réception Loir-et-Cher : goûtez au meilleur service.


Un évènement est une occasion de goûter certains plats que l’on n’a jamais essayés. Ainsi, l’organisateur doit tout mettre en œuvre pour que le menu prévu soit à la hauteur des attentes des convives. Pour ce faire, solliciter les services d’un professionnel est la meilleure alternative. Focus sur le traiteur de réception Loir-et-Cher.

Les avantages à faire appel à ce professionnel


Recourir à un traiteur est rentable et très bénéfique. Dans un évènement, le menu n’est pas la seule tâche à gérer par un organisateur. L’animation, la décoration, la réception, tout est à coordonner pour une fête réussie. Déléguer les tâches à des personnes compétentes est indispensable pour rendre la vie facile. La nourriture étant un sujet délicat puisqu’il affecte directement la santé, il faut s’assurer de proposer des repas hygiéniques et succulents à ses invités. Il n’y a rien d’humiliant et de désastreux que de servir des plats mal dressés, aux goûts fades et risquant de causer une intoxication alimentaire à ses convives. 

Non seulement engager un traiteur compétent enlèvera une grosse charge de travail, mais également, il offre un large choix de menus festifs. Grâce à son savoir-faire et son talent, il saura préparer des repas savoureux, riches en goûts et en couleurs. En tant que chef, il va proposer ses spécialités, et d’autres plats dignes de la haute gastronomie. Cependant, rien n’empêche à l’organisateur de faire part de ses souhaits à cet artiste. Ses compétences vont au-delà de ses créations. Il est capable de reproduire les recettes de ses semblables en suivant à la lettre les recettes originales.

Par ailleurs, un traiteur est toujours entouré d’une équipe compétente. Il va prendre en charge de la conception, en passant par le dressage, et jusqu’au service. Cet aspect de son métier est rassurant, car étant habitué à travailler dans le domaine de l’évènementiel, il saura quoi faire en toute circonstance. D’un côté, cela enlèvera du stress à l’organisateur. Préparer une fête n’est jamais de tout repos, et la quête de la perfection est une grande source de stress. Et d’un autre côté, cela fera moins de tâches à accomplir. 

L’achat des matériels et des ingrédients, la préparation, la cuisson et le dressage sont un long processus. Un traiteur connaît déjà les rouages du métier. Il a ses propres fournisseurs qui garantissent la fraîcheur des produits. De plus, ils n’ont nul besoin d’acheter de nouveaux matériels à chaque commande. En ce qui concerne l’hygiène, vu qu’ils ont également une image à préserver on peut être sûr de la qualité des plats servis. Dans cette optique, recourir à cet expert est inévitable quand on veut une fête parfaite.  

Astuces pour identifier l’idéal pour son évènement


Avant de se lancer dans la recherche d’un traiteur, il faudrait définir un budget. Bien que l’idée soit de faire plaisir à ses invités, rester dans le raisonnable est indispensable pour éviter les débordements périlleux. Une fois le montant défini, on peut se faire recommander un professionnel dans le domaine de la restauration. Les proches, la famille, ou même des amis ayant récemment organisé une réception peuvent aider dans cette situation. Si personne n’en connaît, vous pouvez vous servir de l’Internet pour vos recherches. Saisir le métier et le nom de la ville, et le tour est joué. Le mieux est de lister les noms et coordonnés des chefs qui vont apparaître et de s’entretenir avec chacun d’eux individuellement.

Durant la conversation, vérifier que certains éléments concordent avec ses attentes et ses conditions est important. Plusieurs chefs en art culinaire existent afin de permettre d’avoir des expériences culinaires uniques. Il y a tout d’abord le chef pâtissier pour les envies de plaisirs sucrées et des petits fours. Leur compétence réside dans la transformation des éléments basiques du quotidien (farine, lait, levure, sucre, sel, miel…) en de délicieux gâteaux et viennoiseries. Ces derniers sont parfaits pour les fêtes d’enfants ou pour les cocktails dînatoires, lors d’un évènement d’entreprise. Il y a également le chef cuisinier. Sa spécialité englobe les repas complets. De l’entrée jusqu’au dessert, il est apte à préparer des mets incroyables qui vont satisfaire toutes les envies.

La meilleure chose à faire est d’identifier ses besoins. Buffet?? Cocktail?? Apéro?? Il faudrait réussir à savoir ce que l’on souhaite offrir à ses invités. Si l’on n’est pas encore décidé, un bon traiteur professionnel peut conseiller sur ce qui serait le plus adapté à l’évènement. Servant de guide et de compagnon, il aura pour objectif de suggérer des plats, de mettre en garde sur les différentes tolérances et restrictions alimentaires des invités et de s’assurer de la satisfaction de chacun.