Demandez un devis Traiteur italien dans le Var

C’est à La Ciotat, au lycée Méditerranée que Marc Dussaud, 32 ans, a appris la cuisine méditerranéenne et provençale. Ce genre culinaire, qui l’a toujours attiré, a été le fil conducteur de ses tribulations à travers la France et l’Europe. Il apprend son métier dans une grande maison hôtelière, le Domaine de Frégate à Bandol, où il devient chef de partie à 22 ans. Fort de cette expérience qui lui donnera le goût du savoir-faire des grandes maisons hôtelières françaises, et porté par le désir de voir autre chose, il partira pour l’Espagne, l’Angleterre et la Suisse où il découvrira la cuisine moléculaire et fusion : une corde de plus à son arc...

Vous organisez un évènement et désirez offrir à vos convives des mets de grande qualité fabriqués maison. Avec plus de 25 ans d'expérience notre chef vous propose une cuisine raffinée traditionnelle. Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement et devis gratuit. Nous vous proposons des produits frais et savoureux avec une gamme de pâtes fraîches, de ravioli, sans oublier nos fameux gnocchi, nos spécialités italiennes et méditerranéennes. Grâce à la qualité de notre fabrication artisanale nos clients sont assurés de retrouver sur leur table des produits qu'ils connaissent et qu'ils apprécient. Toutes nos préparations se différencie...

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