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Traiteur de réception Ajaccio (20)

traiteur, mariage, anniversaire

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Traiteur A Casetta
Traiteur de réception Cuttoli-Corticchiato (20)

Restaurateur et Traiteur depuis 1987, A Casetta vous propose un service traiteur et évènementiel. Situé à 10km d'Ajaccio dans la commune de Cuttoli-Corticchiato la Famille Torre et toute son équipe vous proposent une approche 100% artisanal du métier de traiteur . Pour 10 Pers ou pour 1000 Pers, une seule méthode, le Fait Maison. Disposant d'une Exploitation Agricole ( Élevage Porcin, Potager, verger ) A Casetta produit sa propre charcuterie. Repas d'entreprise, Mariage,...

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Jean-Paul Quilichini est le traiteur qui s’adapte à vos besoins et vos budgets en Corse-du-Sud. Il met son savoir-faire et son professionnalise à disposition dans le but de vous surprendre. Jean Paul offre des services traiteurs en Corse, de location de matériel, et encore de nombreuses autres.

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Le Hussard Traiteur
Traiteur de réception Sarrola-Carcopino (20)

Vous êtes à la recherche de plats variés et délicieux en Corse ? Ne cherchez plus, Cabrera Jean est là pour vous ! Nous vous proposons des recettes savoureuses et authentiques à des prix abordables.

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LE GOÉLAND BEACH

Le Goéland Beach
Traiteur de réception Bonifacio (20)

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Traiteur de réception Ajaccio (20)

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Faire appel à un traiteur de réception pour la réussite de son mariage en Corse-du-Sud


Outre l’ambiance et la décoration, le repas est un des éléments qui peuvent contribuer à la réussite d’un mariage. Pourtant, définir le menu n’est pas une chose facile, surtout lorsqu’on a une liste infinie de choses à faire avant le jour J. Faire appel à un traiteur est une alternative simple et pratique pour y arriver et pour réduire en même temps votre stress. 

Fait-maison ou traiteur de réception pour un mariage en Corse-du-Sud?


De plus en plus de personnes optent pour le Do It Yourself pour réaliser certaines tâches relatives à l’organisation de leur mariage. C’est le cas par exemple de la décoration et du repas. 
Alors, pourquoi une personne opte-t-elle pour le fait-maison dans le cadre du repas de mariage? La première raison est d’ordre économique. Les dépenses diminuent considérablement lorsqu’on prend en charge l’achat des produits et qu’on prépare les plats soi-même. Ensuite, il y a le plaisir de faire les tâches en famille. On a tous une tante, un oncle ou des cousines qui adorent organiser un mariage et se donnent à cœur joie dans les préparatifs. Enfin, il y a l’avantage non négligeable de pouvoir composer le menu, selon ses goûts et ses désirs. Chacun peut y ajouter son plat préféré.

Cependant, malgré les avantages, s’occuper soi-même du repas de mariage présente aussi plusieurs inconvénients à. 

Premièrement, le calcul des ingrédients est une tâche compliquée. Que vous le fassiez tout seul ou avec l’aide des membres de votre famille, il ne faut pas oublier que la cuisine n’est pas votre métier. On prépare certes les repas quotidiens, mais prévoir le service pour une cinquantaine voire une centaine de personnes est une autre paire de manches. Il est difficile de calculer avec précision la quantité d’ingrédients à utiliser, si vous n’avez pas l’habitude de le faire. 

Deuxièmement, cela augmente le stress lié aux préparatifs. La réussite de son mariage est la préoccupation majeure des futurs mariés : tout doit être parfait. Rien ne doit être laissé au hasard. Plus vous aurez de tâches à réaliser, plus vous vous sentirez fatigué et stressé. Vous ne ressentirez plus le plaisir initial à préparer votre mariage, car vous serez préoccupé en permanence. Au final, vous aurez surtout hâte que tout se termine.

Les avantages de faire appel à un traiteur de réception en Corse-du-Sud sont la réduction du stress, et l’assurance de bénéficier d’un service de qualité. De plus, vous retrouverez le plaisir de préparer votre mariage étape par étape.

Étapes à suivre pour trouver le bon traiteur de réception


Si les avantages d’un service traiteur vous ont convaincu de la nécessité de faire appel à un professionnel, passez à la recherche de prestataires.

Faire cette démarche en Corse-du-Sud est une partie importante de l’organisation d’un mariage, surtout lorsqu’on ne sait pas par où commencer. En revanche, elle est indispensable pour faire le tri parmi les traiteurs exerçant dans la région et identifier celui qui correspond parfaitement à vos attentes.

Pour vous faciliter la tâche, voici quelques étapes à respecter. 

La première chose à faire est de définir votre budget. Il est déconseillé de commencer vos recherches sans connaître au préalable le montant maximum que vous pouvez investir dans ce service. D’ailleurs, il a été constaté qu’un Français moyen dépassait souvent son budget traiteur de 10 à 12 %. Fixer une limite de budget permet de restreindre votre champ de recherches. Si un prestataire n’entre pas dans vos prix, il est inutile de vous attarder sur lui. 

Concentrez-vous ensuite sur le style de menu que vous souhaitez avoir. Il s’agit de déterminer celui que vous préférez. Vous avez le choix entre un service assis et un buffet, ou service debout. Après cela, vous pourrez passer au choix du menu proprement dit. Opterez-vous pour un menu standard, ou préférez-vous des spécialités de certains pays telles que les cuisines mexicaines, africaines et asiatiques? Des plats exotiques raviront certainement les convives. 

Une fois que vous avez défini le budget et la spécialité et que vous avez réuni les éléments qui vous permettent d’établir une liste de traiteurs susceptibles de réaliser le repas lors de votre mariage. Il ne vous reste plus qu’à comparer les offres des prestataires en vous basant sur les produits qu’ils utilisent, les services proposés, leurs conditions et les avis laissés sur leurs sites. Quand vous aurez trouvé la perle rare, demandez-lui de vous établir un devis et passez à l’étape de la dégustation.