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LE PRELUDE restaurant est aussi TRAITEUR Nous vous organisons toute sorte de repas (mariage, anniversaire, baptême, ….) et nous vous proposons des buffets campagnards, ainsi que des plats chauds sur buffet et des repas chauds servis à table, cocktail, cocktail dinatoire, café d’accueil, …. . Sur la région Caennaise Plus de renseignements sur notre site www.traiteurleprelude.com ou 02.31.85.35.99. Contactez nous pour que l’on vous réalise un devis personnalisé.
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Animations traiteur, seminaires
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traiteur
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traiteur, fête, mariage
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traiteur, mariage, dîner de gala
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traiteur, mariage, fête privée
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traiteur, dîner de gala, mariage
traiteur, mariage, repas privé
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traiteur, vin, mariage
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traiteur, fiançailles, mariage
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Retrouver le vrai plaisir
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pour tous vos evenements
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service traiteur
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organisateur de réception traiteur
traiteur et restaurateur professionnel
Nous allons régaler vos papilles 😋
Inscrit depuis le 13/09/2021
★1,0 (1 avis)
le food truck de chez Flo vous propose ses services pour mariage, comité d'entreprise, anniversaire ....... Nous nous déplaçons dans un rayon de 200 km autour de Caen Nous vous proposons une carte variée à tous les budgets et selon vos envies (carte snack ou grillade ou menu à la demande) Formule snack (Burger américain kebab libanais avec ses frites et boisson) Formule grillade (Saucisse merguez jambon braisé) avec ses frites ( nous pouvons rajouter ou remplacer par cuisse de poulet...
À partir de 35 €
Inscrit depuis le 15/08/2023
★4,5 (2 avis)
Bienvenue à bord de Cali’s! Plongez dans une aventure culinaire unique préparée avec des ingrédients de première qualité. Que vous soyez pressé ou que vous souhaitiez prendre votre temps, nous avons de quoi satisfaire toutes vos envies. Savourez nos spécialités et laissez-vous surprendre par des saveurs authentiques et audacieuses. Chez Cali’s nous vous proposons des Hot-dog 100% New-yorkais composés uniquement : - de viande fraîche (bœuf, de volaille ainsi que végan) Que serait un...
Inscrit depuis le 23/05/2024
TH Cooking 14 : L'Excellence de la Cuisine Maison pour Vos Événements en Normandie Basé à Caen, au cœur de la magnifique région Normandie, TH Cooking 14 est votre partenaire culinaire de choix, spécialisé dans les services de traiteur et de chef à domicile. Nous mettons notre passion et notre savoir-faire au service de tous vos événements, qu'ils soient intimes ou grandioses, privés ou professionnels, avec une promesse inébranlable : une cuisine entièrement faite maison, élaborée...
À partir de 50 €
Inscrit depuis le 07/08/2024
★3,0 (2 avis)
Pour réussir votre événement, le repas que vous proposez est tout aussi important que la salle de réception et l’animation. Sollicitez l’aide d’un traiteur, c’est le professionnel qualifié pour offrir à vos convives des menus succulents et originaux. Voici nos astuces pour trouver le meilleur traiteur de réception en Calvados.
Dans l’organisation d’une réception, le traiteur est sans doute la personne la plus importante du personnel. Il faut savoir qu’il existe deux principaux types de traiteurs de réception : le traiteur « classique » et le traiteur-organisateur de réception. Vous devez choisir entre eux. Un traiteur « classique » cuisine des mets et les livre sur votre lieu de réception. Il peut vous proposer des menus spécialisés ou bien vous préparer les plats que vous voulez selon vos goûts. Si vous préférez cette catégorie, il vous faudra en plus un organisateur d’événement.Un traiteur-organisateur de réception est aussi un traiteur, mais il s’occupe de toute l’organisation de votre événement. Outre la prise en charge de la restauration, il s’occupe aussi de la logistique de la réception. Il s’occupe de la réservation, du lieu de réception, de sa décoration, du service, des invitations, etc. Certains proposent de faire les animations, d’autres possèdent des compétences pour la scénographie. Après avoir fait votre choix sur la catégorie de traiteur que vous préférez, voici l’étape suivante : définissez vos besoins et ceux de vos invités. Prenez un bloc-notes et répondez aux questions suivantes :* Pour quelle occasion vous allez organiser l’événement ? Il s’agit d’une fête d’anniversaire, d’un séminaire ou d’un mariage ? * Qui sont les invités ? Vous allez inviter vos amis, les membres de la famille ou vos collègues et partenaires potentiels ?* Combien de personnes vous prévoyez-vous d’inviter ? * Quel sera le lien de réception ? L’événement se déroulera en intérieur, extérieur ou dans un cadre semi-ouvert ?* Quelle est la date prévue ?* Pensez à demander à vos proches qui seront invités leurs préférences alimentaires. Cela va non seulement vous aider dans le choix du menu, mais aussi d’impressionner vos invités.
Une fois que vous avez choisi le type de traiteur qui vous convient et fait le point sur vos propres besoins, il est temps de vous lancer dans votre recherche. Pour trouver le traiteur idéal, commencez par vous renseigner auprès de vos proches : famille, amis, collèges de travail, etc. L’idéal c’est une personne qui a déjà organisé un événement similaire au vôtre. Cette stratégie est efficace, car il vous permet d’avoir le contact direct de la personne en question. De plus, il vous permet aussi de connaître les avis de votre ami, famille ou collègue sur la prestation du traiteur. Si vous n’avez pas encore trouvé votre lieu de réception, il faut savoir que certains lieux de réceptions collaborent souvent avec un traiteur externe ou disposent déjà d’un service traiteur. Cette solution est intéressante d’un point de vue logistique le Jour J. Elle est également avantageuse sur le plan économique. Si vous disposez de beaucoup de temps, rien ne vous empêche de consulter les sites internet. Il vous suffit d’utiliser les moteurs de recherches ou les annuaires spécialisés. Ils montreront les sites des traiteurs de réception près de chez vous. Quelle que soit votre source, choisissez 4 à 5 prestataires à contacter. Le premier entretien se fait par téléphone pendant lequel vous allez poser toutes vos questions essentielles. Vous pouvez tout de suite demander un devis et une plaquette de présentation afin d’étudier les différentes possibilités. Une fois que vous avez obtenu les devis de tous les prestataires, rencontrez vos 2 préférés avant de signer votre contrat. Pendant le deuxième entretien, demandez une dégustation des plats. Il est important de demander à rencontrer le chef au moment de la dégustation. Renseignez-vous également sur la personne qui va cuisiner pour le jour J. C’est la meilleure manière de vous assurer qu’il ne s’agit pas d’une arnaque ou qu’il ne va pas envoyer quelqu’un d’autre le jour venu. Assurez-vous de ses compétences et de la qualité de ses prestations. Demandez à visiter son laboratoire si possible. La dégustation des menus proposés vous évitera certaines situations désagréables. C’est également l’occasion d’ajuster votre menu. En pratique en effet, certaines associations de saveurs théoriques se révèlent parfois mauvaises. En outre, assurez-vous également de l’aspect visuel des plats.Si l’un des 2 traiteurs que vous avez rencontrés parvient à vous convaincre, alors vous avez trouvé le bon.
