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Oscar Traiteur
Oscar traiteur, un traiteur d'exception, vous accueille dans sa maison artisanale, située à Lambersart, bordée par la Deûle et le Bois de Boulogne, à deux pas de Lille. Une large gamme de prestations vous sera offerte, que ce soit sur place ou a livré (cocktails, menus de qualité, plateaux-repas, etc.). Pour toute demande de devis gratuit ou pour faire une réservation, n'hésitez pas à prendre contact.
Frédéric Mindron
Pour vous faire un gain de temps dans vos organisations événementielles, notre équipe se charge de vous fournir un service traiteur à la hauteur de vos attentes. Un menu personnalisé, préparé exclusivement par notre chef de cuisine qualifié. Pour plus de renseignements, n'hésitez pas à prendre contact.
Caquant-Traiteur (Sa)
Organisateur et traiteur de réception divers sur Mouvaux, Caquant-Traiteur (SA) vous accueille dans son espace chaleureux, agrémenté de ses mets gourmands. Une équipe professionnelle s'occupe de la conception et la réalisation de vos événements en vous fournissant un service de qualité et selon vos attentes. Pour eux, la priorité est la satisfaction des clients.
Prestige Event'S
Parce que vos grands jours méritent d'être mémorables, Prestige Event's, traiteur de réception événementielle depuis 2009, se tient à votre disposition pour offrir des prestations hors du commun. Un service traiteur complet (cocktails, vins d'honneurs, buffets, boissons pétillantes, desserts, etc.). Outre cela, il met également à votre profit, la sonorisation, l'éclairage et reportages photographiques.
Govaert Traiteur
Quoi de mieux que de voir vous et vos convives savourer nos délicieux plats. Pour la qualité de nos services, nous tenons a ce que les plats soient préparés avec des produits frais. N'hésitez pas à faire appel à nous lors de vos réceptions ou vos grands jours.
Chef Marco
Un traiteur d'exception, tant en qualité qu'en forfait, Chef marco vous accompagne dans tous vos événements et réceptions de marques. En restant attentivement à vos instructions, il concocte pour vous une cuisine saisonnière, élaboré à partir de produits frais. N'hésitez pas à contacter pour une demande de devis gratuit.
Tendance et Fraicheur
Valentin PARAGES a vraiment tout pour régaler les papilles dans sa carte. Traiteur œuvrant sur Nord, dans le Nord–Pas-de-Calais, il a plusieurs boîtes apéritives contenant 50 pièces, de cocktail dînatoire de 12 et 15 pièces ainsi que des buffets de desserts. Il y en a de tous les goûts et de toutes les couleurs. Valentin attend juste le jour J avec vous.
Hazelaere Traiteur
Michael Florin traiteur entreprise dans le Nord-Pas-de-Calais est à votre service pour tous vos événements. Nous proposons des plats variés et savoureux pour faire de votre événement un succès.
Le Carillon
Pour votre prochain événement, optez pour le savoir-faire culinaire et le service personnalisé de Olivier LECLERCQ, le traiteur entreprise dans le Nord-Pas-de-Calais. Nous vous garantissons un repas exquis et une expérience inoubliable.
Yanka Traiteur
Nicolas SIX est un traiteur digne représentant d’une maison familiale créée en 1910 en Nord–Pas-de-Calais. Après avoir donné une touche de modernité non seulement aux décors, mais aussi à la saveur, ce traiteur sur Nord peut aujourd’hui accueillir 10 jusqu’à 3000 convives.
Saveurs & Chef
C’est tout simplement des prestations de traiteur très complète qui vous attend avec Rémy Djeddah, un traiteur professionnel dans le Nord–Pas-de-Calais. Il est spécialisé dans la création artisanale gastronomique. Pour votre mariage ou autres évènements important sur Nord, Rémy Djeddah peut également accueillir dans sa salle de réception jusqu’à 180 personnes. Bien entendu, votre traiteur se déplace sur le lieu de votre choix.
Afro Cook Traiteur
Tielou NAMBOUE est traiteur de mariage dans le Nord–Pas-de-Calais. Ce traiteur sur Nord vous promet une expérience gustative unique grâce aux préparations avec soin, amour et attention du Chef lors de la plus belle journée de votre vie.
Du Biez Traiteur
Vous avez besoin d’un traiteur expérimenté pour vous accompagner lors de vos réceptions ? Du Biez Traiteur est celui qu’il vous faut. Pour le succès de votre réception, Du Biez Traiteur mettra à votre disposition un traiteur ayant plus de 40 d’expérience et peut aussi vous fournir d’autres prestations à la hauteur de vos attentes. Contactez Du Biez Traiteur pour en savoir plus ou pour un devis personnalisé.
Au Plaisir des Sens
Au Plaisir des Sens vous régale avec sa cuisine gastronomique et bistronomique. Une conception avec finesse, élaborée avec des produits de saison. Buffets froids, chauds ou menus, tous se feront selon vos envies.
Le Bon Gourmet
Le Bon Gourmet vous accompagne dans vos réceptions de mariage et autres événements privés, professionnels ou associatifs. Nous mettons à votre disposition nos larges gammes de menus, variées et sur tous les gouts. En nous confiant vos envies, sélectionnez vos ordres culinaires, nous effectuons le reste.
Maison Jannin
Maison Jannin, c'est une équipe de professionnelle qui se porte garante de la réussite de votre événement. L'entreprise est avant toute boucherie-charcuterie. Pour toutes vos occasions festives, ils sélectionnent pour vous des produits les plus fins et plus raffinées de la régio
Les Maîtres Gourmets
Qu'il s'agisse d'un simple diner d'un soir ou d'une réception de prestige, Les Maîtres Gourmets sauront apporter la solution à vos besoins. Cette entreprise à triple facette vous propose ses larges éventails de prestations, de qualités et authentiques. Côté boucher charcutier, une grande sélection de viande et volailles, préparées et prêtes à cuire.
Cook Deluxe
Pour le plus beau jour de votre vie, laissez-vous séduire par une cuisine typique halal. Spécialisé dans la réalisation de repas oriental, ce spécialiste vous confectionne un menu original et authentique. Selon vos ordres de saveurs, il adaptera son savoir-faire et ses compétences au profit de vos envies.
Les Secrets du Blé
Comptez sur Les Secrets du Blé pour votre mariage. Dans un cadre convivial et luxueux, organisez votre mariage de prestige. Les Secrets du Blé s'engagent à la réalisation de vos buffets de noces en vous faisant découvrir sa cuisine savoureuse.
La Gourmandine
Choisissez un lieu de prestige pour une réception d'exception. La Gourmandine accueille dans sa salle spacieuse à Hem, toutes vos occasions, professionnelles ou particulières. Le chef cuisinier et son équipe vous concoctent des mets raffinés et élégants.
Les Salons de L'Atlas
Pour le plus beau jour de votre vie, nous mettons à votre disposition des salles de réception, adaptés à vos besoins et vos moyens. Mariage ou autres réceptions de grande envergure, nous vous offrant un espace convivial et harmonieux. Notre service traiteur se fera un plaisir de vous concocter ses mets les plus gourmands afin de ravir vos convives.
Philippe Vandelanoitte
Philippe Vandelanoitte vous accueille toute l'année dans son magasin, situé au 140 rue de Roubaix. Spécialisé dans la charcuterie boucherie, il vous propose une grande sélection de viande, certifiée et labellisée ainsi qu'un large choix de jambon, andouillette, boudin ...
Lille ô Saveurs
Lille Ô Saveurs propose ses services pour le plus grand plaisir de vos événements. Votre prestataire vous accompagne et vous oriente sur les choix de menu qui vous correspond le plus. Il réalise pour vous une cuisine savoureuse et gourmande.
Dionysos
De tous les traiteurs présents dans le nord de la France, Dionysos fait partie des meilleurs. Que ce pour un mariage ou tout autre événement, il est l'expert de la dégustation gastronomique. Une écoute attentionnée à vos attentes, suivi d'un accompagnement chaleureux et convivial.
Traiteur Pemain
Traiteur Pemain vous fait profiter d'une cuisine créative et internationale. Une fusion de la gastronomie traditionnelle et cuisine du monde. Service rapide et complet, idéal pour tous types d'événements.
Engager un traiteur de réception dans le Nord pour votre événement
Que cela soit pour un événement en famille ou une réception d’entreprise, la présence d’un traiteur de réception dans le Nord est indispensable afin d’offrir aux convives une expérience gastronomique originale et unique. Il est alors évident que pour cela, il faut faire appel à un professionnel expérimenté et surtout doté d’une grande créativité.
Comprendre le métier d’un traiteur de réception dans le Nord
Le traiteur de réception accompagne ses clients dans tous les événements, qu’ils soient professionnels ou personnels. Il est souvent appelé pour organiser un anniversaire, un mariage ou d’autres occasions. Cela dit, un traiteur peut aussi aider dans l’organisation d’un repas familial dans le but de surprendre les convives ou pour commander un menu à livrer.
Un professionnel de l’événementiel ne peut pas se passer des services d’un traiteur de réception. Pour la simple raison que les convives prêtent une attention particulière à la qualité et à l’originalité des produits qui leur sont présentés lors d’un événement.
La mission principale d’un traiteur est donc de réaliser différentes préparations culinaires à la demande d’un client. Il peut travailler directement au contact de ce dernier via des réceptions ou autres, ou en boutique. Il doit être ingénieux et créatif afin de proposer des plats originaux à la hauteur des attentes de ses clients et qui constitueront une gamme de préparations étendue, notamment des produits semi-élaborés et des plats cuisinés.
Un traiteur reçoit et prend les commandes de ses clients pour un banquet ou un buffet avec plusieurs invités. En répondant à des demandes spécifiques, un traiteur met alors en place une cuisine sur-mesure. Il doit également être efficace et précis pour répondre à la satisfaction de tout le monde. Il doit aussi être en mesure d’assurer la gestion des relations commerciales avec ses fournisseurs. À part la prestation culinaire, un traiteur de réception peut aussi proposer des services comme la location de salle ou l’organisation d’une réception.
Le nombre de traiteurs de réception augmente chaque année en France après que le statut d’autoentrepreneur ait été lancé en 2009. Il a alors permis à de nombreux salariés de lancer leur propre activité.
Comment devenir un traiteur de réception ?
Vous avez une passion pour la cuisine ? Vous êtes attiré par les réceptions et le contact avec la clientèle ? Le métier de traiteur de réception est une excellente option.
Il est évident que pour devenir un professionnel dans le secteur, il faut posséder un talent pour la cuisine et être passionné pour réussir son activité. En effet, la cuisine constitue une grande partie du travail. Il faut savoir que la profession nécessite un excellent sens du contact, mais aussi de la diplomatie ainsi qu’une écoute développée. En effet, un traiteur doit toujours rester en contact avec son client. La rigueur et le sens de l’organisation, tout comme le respect des délais pour servir le maximum de couverts, sont des qualités que doit avoir un traiteur de réception. Aussi, il doit disposer des connaissances en gestion d’entreprise, notamment pour la réalisation de devis, la facturation des prestations, l’estimation du chiffre d’affaires ou encore la gestion des stocks.
Pour devenir un traiteur de réception professionnel, la préparation d’un CAP cuisine ou d’un CAP charcutier-traiteur est nécessaire. En effet, c’est un diplôme d’État qui permet de lancer son activité. Il existe également d’autres diplômes recommandés pour devenir un traiteur professionnel, à savoir :
– BP cuisinier,
– BP hôtellerie restauration,
– BP Pro charcutier, boucher, traiteur,
– BP technologique hôtellerie.
À ses débuts de carrière, par mois, un traiteur peut gagner aux alentours de 1500 euros bruts. Cette somme évoluera au fil des années.
Ceux qui souhaitent devenir un traiteur, le plus dur lorsqu’ils souhaitent lancer leur propre activité est de trouver les financements. En effet, pour tout mettre en place, il faut rassembler différents modes d’investissement. Pour ce faire, il existe :
– Le financement bancaire
Prêt bancaire classique, microcrédit professionnel et crédit-bail sont des types de financement dont vous pouvez bénéficier.
– Les aides à la création d’entreprises
N’hésitez pas à vous renseigner auprès des réseaux comme le Réseau Entreprendre ou l’Initiative France pour profiter des aides de financement adaptées à votre activité, mais aussi pour recevoir de l’aide pour les démarches.
– Le crowdfunding
Le financement participatif a permis à de nombreux professionnels de monter leur propre entreprise. Toutefois, pour que les participants soient attirés par votre projet et décident de le financer, il doit être original. Ne manquez donc pas de le mettre en valeur.
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