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Papillon Paris Traiteur
Traiteur situé à Paris, dans le département de Seine-et-Marne 77. Un respect total des produits locaux et frais. Interviens dans vos événements et réceptions divers.
Taki Traiteur
Taki Traiteur se spécialise dans le service à domicile. Ses formules s'effectuent en fonction du nombre de participations, en incluant frais de transport pour un rayon de plus de 50 km. Taki Traiteur propose également des chefs à domiciles, des plateaux-repas à emporter ou à faire livrer.
Kawtar Traiteur Halal
Si vous souhaitez avoir une réception réussie, ne tardez pas à nous faire appel. Chez Kawtar Traiteur Halal, nous connaissons vos envies. Grâce à notre expertise, nous ferons en sorte de retranscrire vos désirs en un savoureux repas de fêtes.
Sahki Traiteur
La réussite d'une soirée passe avant tous au plaisir des papilles. Pour votre grand jour, laissez Sahki Traiteur vous faire déguster ses créations gastronomiques. Il vous fournira le meilleur des services lors de votre mariage.
La Mélodie des Saveurs
Laissez vos papilles vous guider vers La Mélodie des Saveurs. Avec eux, votre événement sera un instant inoubliable, pour vous et vos convives. Selon vos envies, vous aurez le choix entre les multiples menus proposés.
La Graine D'Envie
Lors de vos grandes occasions, ne manquez pas cette opportunité pour faire appel à un traiteur professionnel. La Graine D'Envie et son équipe sont prêtes à vous accompagner dans votre organisation de réception. Quelles que soient vos envies, ils assurent la réalisation d'une cuisine gastronomique qui vous ressemble.
Passions Events
Ce prestataire propose une prestation clé en main, accessible aux particuliers et aux professionnels. Ils mettent à profit leur savoir-faire et leur compétence. Le but est de vous fournir le meilleur des services en vous concoctant des plats à la dimension de vos attentes.
Pro'G Traiteur
Rien de tel qu'un buffet onctueux en guise de souvenir mémorable de votre mariage. Pro'G Traiteur propose une formule clé en main. Ses prestations sont adaptées aux particuliers et aux professionnels.
Le Petit Gourmet
Comptez sur Le Petit Gourmet pour vos menus cocktails, buffet ou repas. L'équipe insuffle le dynamisme et créativité dans leur prestation. Ses zones d'intervention ne se limitent pas.
La Boutique Aa
Votre mariage est un jour exceptionnel qu'il ne faut pas négliger. Pour donner de retouche aux décorations, La Boutique Aa insuffle ses propos. Des créations culinaires haut de gamme, préparées expressément par le chef Aloïs, rendront ce jour inoubliable.
Affinity Traiteur
Affinity se démarque par son principe: la qualité de ses prestations. En respectant les attentes de ses clients, ils élaborent avec soin des plats à base de produits frais. Cette équipe professionnelle dans la restauration saura montrer à la hauteur de vos attentes.
La Mélisse Traiteur
La Mélisse Traiteur, c'est un traiteur en local et chef à domicile. Une équipe traiteur répondant aux exigences des particuliers, des professionnels et des associations. Avec votre collaboration, réalisez ensemble l'étude et devis de votre projet.
Groupe Depreytère
En passant par un service traiteur Jour J, traiteur soirée privée, le Groupe Depreytère est accessible à tout genre d'événements. Il prête oreille forte à vos envies, votre budget et élabore en fonction de votre demande. Les produits sélectionnés sont de qualité et frais.
Les Saveurs de Nicole
Mon concept consiste à vous fournir le meilleur des prestations. En tant que traiteur, je suis toujours en quête de recettes nouvelles qui donnent de l'excellence à vos réceptions. Pour cela, je privilégie toujours les produits frais et de saison.
Patever Traiteur
Situé à Ozoir-la-Ferrière, Patever Traiteur s'assure de la réussite de vos événements. Il met ses créativités et son dynamisme au profit des particuliers et des entreprises. Passionné par la cuisine et le métier, il fera en sorte de répondre à toutes vos envies.
Eywa
Séduire de nombreuses papilles n'est pas si facile. C'est pourquoi Eywa s'active dans l'élaboration de nouvelles recettes. Un défi qu'il s'est proposé pour surprendre les événements exceptionnels.
Dom Traiteur Idf
Voyager à travers la France avec la cuisine succulente de Dom Traiteur IDF. Une passion, un métier, il assure l'organisation de A à Z de votre réception. Fort de 20 ans d'expérience en tant que traiteur, il s'adapte à tous type de prestation et goût.
Traiteur à la Carte
Traiteur à la Carte est basé à Barbizon en Seine-et-Marne. Il se déplace partout afin de vous accompagner dans vos réceptions de mariage et événement. Son restaurant chic et convivial vous ouvre également ses portes.
France Prestige Services
France Prestige Services, c'est le concepteur et organisateur de réceptions de vos jours de noces. Passionné de la gastronomie, le chef et son équipe sauront se montrer à la hauteur de vos attentes. À partir des produits frais et de saison, il concocte des plats à la carte, simples et raffinés.
Mdsréceptions
MDSréceptions est votre partenaire d'exception pour toutes vos réceptions de gala. Boucherie-charcuterie traiteur, il sélectionne pour vous des viandes de qualité/ Pour chaque occasion, il adapte ses savoir-faire et ses techniques culinaires à votre profit.
Mariagik
Nous vous proposons une cuisine et un service de qualité. Nous sommes à votre écoute mais également force de propositions afin que votre réception soit réussie et reste inoubliable. Visitez notre site, regardez les avis et venez nous rencontrer pour nous faire part de votre projet et de vos souhaits.
Saveurs D'Autrefois Traiteur
Vous mettez votre célébration entre de bonnes mains avec David Girard, traiteur professionnel en Île-de-France. Sa cuisine est exclusivement à base de produits faits et de qualité. Cet excellent traiteur dans les Yvelines vous propose même de saveurs variées issues des meilleurs plats des cuisines du monde.
Kaylek
Elagnon SANKARA est le traiteur en Île-de-France qui vous fait voyager en Afrique de l’Ouest d’un coup de fourchette. Avec elle, vous aurez des entrées, plats et desserts faits maison, avec des produits choisis avec soin et cuisinés avec plaisir pour vous. Ainsi pour votre mariage ou autre en Seine-et-Marne, ne manquez pas de faire appel à ses services.
Chichis Cakes And Foodies
Chimene THOBOR est le traiteur idéal pour un mariage unique et plein de souvenirs en Seine-et-Marne. Avec sa cuisine riche en saveurs et en couleurs, ce traiteur de mariage en Île-de-France a envie de faire voyager vos convives et de leur partager une expérience originale et inédite. Chimène vous invite tout simplement à vous évader l’espace d’un instant gourmand.
Rest'Home
Anis Laouiti vous réserve des menus proposant une sélection de produits et de plats originaux. Laouiti est un traiteur professionnel situé en Seine-et-Marne, idéal pour l’organisation de votre réception de mariage. Durant votre évènement en Île-de-France, il vous offrira une cuisine authentique à base de produits frais, le tout dans une ambiance chaleureuse.
Votre mariage pris en main par un traiteur professionnel en Seine-et-Marne
Souhaitez-vous que votre mariage en Seine-et-Marne soit mémorable? Faites appel à un traiteur de réception professionnel. Il met en œuvre son expertise et ses nombreuses années d’expérience pour organiser la réception, étape par étape et de A à Z. Découvrons les différentes prestations qu’il propose et les B. A.BA du métier de traiteur.
La cuisine à l’honneur
En tant que traiteur, la préparation culinaire est au cœur de son métier. Il élabore des créations originales constituées de cuisine gourmande et authentique. Il sélectionne avec soin les ingrédients de chaque recette, vous procurant une explosion de fraîcheur et de saveur dans la bouche. Les recettes varient en fonction des produits de saison. Soucieux de votre satisfaction, il choisit les meilleurs produits et compose les menus selon vos besoins et vos goûts. Le traiteur garantit une cuisine savoureuse, un menu personnalisé et des animations culinaires uniques. Il vous accompagne dans l’organisation de votre réception et garantit un moment de plaisir gustatif.
Pour votre réception de mariage en Seine-et-Marne, le traiteur propose différentes formules pour les repas : cocktail, repas assis, buffets, vin d’honneur, banquets ou repas composés de plats chauds et cuisinés. Les mets présentés peuvent être sucrés ou salés avec des poissons fumés, des œufs brouillés, des gaufres, des crêpes, etc. Que vous vouliez un menu gastronomique ou un buffet raffiné, il assure un travail professionnel en vous servant des plats inventifs et colorés. Si vous optez pour un buffet, le traiteur propose un menu varié avec des terrines, des charcuteries, des viandes, des poissons, des fromages, etc.
Attentif à vos besoins, le traiteur concocte un large choix de saveurs originales ou classiques pour les plats cuisinés et les entrées. Comme mise en bouche ou apéritifs, le traiteur propose les petits fours, les verrines, les canapés, les navettes. En guise d’entrées chaudes ou froides, il suggère les cassolettes, les feuilletés, le foie gras, le saumon ou l’assortiment de charcuteries. Il propose également les plateaux de fromages et les garnitures comme l’écrasé de pomme de terre ou le gratin dauphinois.
L’organisateur clé
À part la préparation culinaire, le traiteur peut également s’occuper de la recherche de lieu de réception conforme à vos attentes et à votre budget. Il vous donne des conseils et vous accompagne dans les étapes à suivre. Certains d’entre eux peuvent même vous trouver un animateur, un photographe, un fleuriste et un décorateur. Il reste à vos côtés pour vous aider à choisir la vaisselle, le mobilier et le décor (couleur, thème…).
Le traiteur de réception de mariage prend en charge l’installation des matériels la veille ou très tôt le jour du mariage. Il gère chaque prestataire, dispose des équipements nécessaires et indispensables pour maintenir chaud ou frais les repas. Bien équipé et organisé, il prépare la veille tous les repas et les conserve dans le respect des conditions d’hygiène.
Qualifications d’un traiteur
Un traiteur de réception de mariage doit être imaginatif et créatif. Organisé, il sait gérer le temps et tous les prestataires pour la mise en place de chaque installation et la préparation des mets. Un traiteur se doit d’être flexible en fonction du nombre des invités, de la diversité des clients et des éventuelles demandes spécifiques des mariés. Il est le garant de la qualité de production culinaire suivant la réglementation en vigueur. Il doit aussi être apte à diriger des équipes de composition et de taille variables.
Parcours d’un traiteur
Pour devenir traiteur, il faut avoir une MC Traiteur Organisateur de Réceptions (TOR). Il est accessible aux personnes qui ont de l’expérience en commerce et en gestion. Un traiteur est polyvalent. Il doit à la fois être un cuisinier, un gérant et un commercial. Avant le bac, le sujet doit suivre une formation spécifique, le CAP charcutier traiteur qui dure 2 ans. Cet apprentissage permet de maitriser la fabrication de charcuterie crue (plats cuisinés, entrées chaudes ou froides). Il enseigne les règles d’hygiène et de sécurité du personnel, des locaux et des équipements. Pour se perfectionner en gestion, il est possible de poursuivre avec un brevet professionnel charcutier traiteur après le CAP restauration. Il dure 2 ans. Après le bac, différentes écoles proposent une formation ouverte sur le métier de traiteur réception de mariage.
Sa rémunération dépend de la localisation de l’établissement, du nombre de couverts et de l’autonomie demandée. Il peut toucher entre 1600 à 2000 euros par mois. Pour évoluer, le traiteur doit améliorer le nombre de sa clientèle et les prestations fournies. Il peut être salarié dans un établissement de loisirs ou dirigeant d’un restaurant. Dans un tout autre domaine, un traiteur peut exercer un métier dans le commerce ou les services à la personne.
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