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Sas Ba&Si
Tout a commencé il y a plus de 20 ans, dans les cuisines exigeantes de grandes maisons, aux côtés de chefs passionnés. Jour après jour, j’y ai appris la rigueur, le respect du produit et le goût du détail. Ce parcours m’a naturellement conduit à créer mon propre univers. Aujourd’hui, à travers mon restaurant et mes événements, je raconte une histoire : la vôtre. Chaque prestation est pensée comme une expérience unique, où la cuisine devient un langage, une émotion, un souvenir qui reste.
Couleur Sushi
Wilfried Falguiere est un traiteur adepte des spécialités japonaises en Aquitaine. Pour votre mariage ou l’autre dans la Gironde, il vous propose du sushi au maki, du sashimi ou de la brochette. La cuisine de ce traiteur professionnel en Aquitaine allie fraîcheur, couleurs raffinées et innovation pour illuminer vos réceptions.
Jean Cuistot - Traiteur
Découvrez la magie de la cuisine rôtisserie avec Jean Cuistot traiteur entreprise dans le Poitou-Charentes. Nous mettons à votre disposition des recettes originales et variées qui raviront tous vos invités.
Marcelin Potiron
Passionné par la cuisine et l'art culinaire depuis son enfance, Marcelin a fait de sa passion un métier. Une présentation sur mesure avec l'usage des produits frais. Un service traiteur sur-place ou par livraison pendant vos événements.
La Bonne Fourchette
Êtes-vous exigeant en ce qui concerne la nourriture? C'est exactement en quoi La Bonne Fourchette cherche. Il réalise vos repas de réceptions, en vous faisant voyager à travers une cuisine traditionnelle et moderne.
Rougail Party
Philippe PINEAU est un très bon traiteur aux Pays de la Loire. Également traiteur à domicile, Philippe vous fait déguster un rougail saucisse à vos invités en Loire-Atlantique. Il cuisine ce plat réunionnais chez vous, et devant tous vos convives.
Carli Traiteur
Vous voulez avoir un traiteur expérimenté pour vous accompagner dans vos événements ? CARLI Traiteur peut vous offrir son aide. Traiteur pâtissier sur Nantes depuis des années, CARLI Traiteur vous offre ses services dans la réalisation de vos événements et peut épater vos convives grâce à son talent. Appelez-le pour en savoir plus ou pour un devis gratuit.
Noces Orientale Traiteur
Faîtes plaisirs à vos invités en les faisant voyager à travers une cuisine exceptionnelle de Noces orientale traiteur. Qu'il s'agisse d'un campagnard ou de prestige, l'équipe est prête à fournir les meilleurs des services. Ils interviennent dans tout Lyon.
La Balance Mets et Vins
Avec Maxime MONTIBERT, votre traiteur entreprise en Franche-Comté, savourez des plats variés et délicieux. Nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire et notre passion pour la cuisine pour des moments de gourmandise mémorables.
La Fine Broche
C'est avec plaisir que La Fine Broche vous accompagne dans vos projets festifs. Spécialisé dans la rôtisserie, le chef choisira pour vous, les meilleures viandes de qualité afin de les cuire sous les yeux de vos convives. Il vous fera vivre une ambiance culinaire inoubliable.
Kawtar Event
Brahim AOUNAS fusionne des cultures culinaires, dans le respect des différentes traditions pour un service de cuisine unique et personnalisé. De par ses 19 années dans la gastronomie française et orientale, votre traiteur en Île-de-France vous offre un large choix de prestations. Ce traiteur prend à charge l’approvisionnement en nourriture et boissons, tout en s’occupant de la décoration de vos cérémonies.
Metsens
MetSens est une entreprise spécialisée dans le traiteur et l'organisation de réception depuis 10 ans. Il continue d'apporter des solutions d'excellence à tous vos événements professionnels, privés, mariage, végane et autres réceptions. Côté traiteur, profitez de ses incroyables cuisines personnalisées: méditerranéens, français...
Restaurant Relais de Brichambeau
BRICHAMBEAU traiteur vous accompagne dans l'élaboration de vos menus pour vos événements et réception privée. Ces délicieux menus sont fait-maison et préparés avec des produits frais et de qualité. En fonction de votre événement, nous vous proposons plusieurs services.
Europ'Réception Varet Traiteur
Europ'réception Varet Traiteur existe depuis 1978. Il propose l'organisation de repas de mariage, événement privé et entreprise. Son domaine d’Hugleville en Caux dispose 4 salles de réception différentes, idéales pour vos banquets, notamment la grande salle pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.
Globe Traiteur
Olivier LE CADRE est un traiteur avec 10 ans d’expérience dans le Morbihan. Il est soucieux de vous apporter la qualité et les services dont vous méritez. Ce traiteur en Bretagne offre des prestations clefs en main pour 50 à 1000 convives. Olivier LE CADRE compte vous séduire avec ses délicieux cocktails apéritifs, des plateaux-repas, des plats à emporter, etc.
Sarl Paëlla 14
Le Sarl Paëlla 14 comme son nom l'indique se spécialise dans la paella. Idéal pour les grandes réceptions, l'équipe de cuisinier qualifié confectionne le paella sous vos yeux et celui de vos invités afin que vous puissiez admirer par vous-même l'expertise et la propreté de leurs produits. Ses rayons d'action: dans le Calvados et ses alentours.
Aux Délices D'Epuisay
Envie d'apporter une touche de changement dans vos plats? Aux Délices D'Epuisay, établissement spécialisé dans la boucherie, charcuterie, traiteur vous propose un accompagnement gastronomique à domicile. Pour les événements à thèmes, les grandes réceptions, une équipe confirmée intervient également dans l'élaboration du menu, buffets, cocktails, etc.
Betty Pizza
Nous sommes un camion pizza au feux de bois qui fait également traiteur touts événements,notre chef et issu de la restauration traditionnelle en passant du semi gastro au petit bistrot passionné de cuisine depuis toujours et diplômée de celle-ci depuis 21 ans,il serra a votre écoute pour votre plaisir culinaires.
La Fine Fourchette
Une vaste proposition de service pour vos grandes occasions: cuisine gastronomique, plateaux-repas, cocktails, buffets ... Nous restons fermement à l'écoute de nos clients, qu'il soit particulier ou professionnel. N'hésitez pas à contacter pour tous vos événements festifs.
123 Soirées
Professionnel dans le domaine culinaire, 123 Soirées apportent une réussite à votre événement. Attentifs et créatifs, le chef et son équipe prennent soin de la sélection des produits. Que vous soyez vegans, végétariens, vous trouverez certainement vos envies parmi les multitudes plates proposées.
Loison
Loison, c'est 80 ans d'activité dans le domaine traiteur. Depuis des années, il n'a cessé de rester aux côtés des mariés pour leur concocté des repas sur mesure. Il continue de couvrir de nombreux mariage en tant que traiteur d'excellence.
Les Cocottes En Scène
Cédric COLPIN est un traiteur professionnel en Champagne-Ardenne. Pour vos évènements professionnels et privés, ce traiteur en Marne prépare pour vous des plateaux-repas, des Brunchs, et propose des animations culinaires en plus de ses autres prestations.
Le Porteur Gourmand
Laissez-nous s'occuper de votre mariage, baptême, réception, repas d'entreprise, association culturelle ou sportive... Nous mettons à votre service nos savoir-faire et nos compétences. Votre satisfaction reste notre priorité.
Traiteur Fritsch
Fort d'expérience dans le service traiteur depuis 2006, Traiteur Fritsch continu à vous surprendre avec ses menus savoureux et raffinés, concoctés à partir de produits frais. Son équipe qualifiée vous accompagne dans vos repas de famille, vos réceptions de grandes marques, etc. Particulièrement attentif à ses clients, il fait en sorte de répondre à vos attentes.
Your Place
Parce que l'originalité fait toute la particularité. YOUR PLACE est la bonne adresse qui assurera la prose en main de vos réunions et vos événements. Toujours à la recherche de nouvelles recettes, ils vont ravir vos papilles avec ses plats gourmands et délicieux.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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