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Couleur Sushi
Wilfried Falguiere est un traiteur adepte des spécialités japonaises en Aquitaine. Pour votre mariage ou l’autre dans la Gironde, il vous propose du sushi au maki, du sashimi ou de la brochette. La cuisine de ce traiteur professionnel en Aquitaine allie fraîcheur, couleurs raffinées et innovation pour illuminer vos réceptions.
Pro'G Traiteur
Rien de tel qu'un buffet onctueux en guise de souvenir mémorable de votre mariage. Pro'G Traiteur propose une formule clé en main. Ses prestations sont adaptées aux particuliers et aux professionnels.
Jean Cuistot - Traiteur
Découvrez la magie de la cuisine rôtisserie avec Jean Cuistot traiteur entreprise dans le Poitou-Charentes. Nous mettons à votre disposition des recettes originales et variées qui raviront tous vos invités.
Saisons Traiteur
Avec Franck PASSOS, traiteur professionnel en Île-de-France, c’est tout simplement la garantie d’une cuisine créative, vitaminée et gourmande qui s’adapte à toutes vos envies. Franck PASSOS collabore avec des producteurs locaux respectueux d’une agriculture durable. Pour votre mariage ou autre évènement à Paris, ce traiteur vous fera goûter des inspirations qui émanent de la cuisine familiale, de la street-food et des voyages.
Alexis Traiteur
Vous avez besoin d’un traiteur en Ile-de-France ? Ne cherchez pas plus loin: Alexis Chavance prendra en charge toutes les tâches liées à la préparation et à la présentation de vos plats, afin que votre événement soit un succès.
Globe Traiteur
Olivier LE CADRE est un traiteur avec 10 ans d’expérience dans le Morbihan. Il est soucieux de vous apporter la qualité et les services dont vous méritez. Ce traiteur en Bretagne offre des prestations clefs en main pour 50 à 1000 convives. Olivier LE CADRE compte vous séduire avec ses délicieux cocktails apéritifs, des plateaux-repas, des plats à emporter, etc.
Au Fin Gourmet - Ruoms
Si vous cherchez un traiteur entreprise dans le Rhône-Alpes, alors pensez à Benoit BOUCHET. Notre menu propose des plats à base de viandes, volailles et légumes, tous préparés avec les ingrédients les plus frais et les plus savoureux.
Charcuterie Parisienne Traiteur
Parisienne Traiteur est avant toute charcuterie. Retrouvez son local dans l'avenue de la république à Saint-Nazaire. Il propose une large gamme de prestation: hippodromes, plateaux-repas, traiteur...
Rougail Party
Philippe PINEAU est un très bon traiteur aux Pays de la Loire. Également traiteur à domicile, Philippe vous fait déguster un rougail saucisse à vos invités en Loire-Atlantique. Il cuisine ce plat réunionnais chez vous, et devant tous vos convives.
Metsens
MetSens est une entreprise spécialisée dans le traiteur et l'organisation de réception depuis 10 ans. Il continue d'apporter des solutions d'excellence à tous vos événements professionnels, privés, mariage, végane et autres réceptions. Côté traiteur, profitez de ses incroyables cuisines personnalisées: méditerranéens, français...
La Fine Broche
C'est avec plaisir que La Fine Broche vous accompagne dans vos projets festifs. Spécialisé dans la rôtisserie, le chef choisira pour vous, les meilleures viandes de qualité afin de les cuire sous les yeux de vos convives. Il vous fera vivre une ambiance culinaire inoubliable.
Kawtar Event
Brahim AOUNAS fusionne des cultures culinaires, dans le respect des différentes traditions pour un service de cuisine unique et personnalisé. De par ses 19 années dans la gastronomie française et orientale, votre traiteur en Île-de-France vous offre un large choix de prestations. Ce traiteur prend à charge l’approvisionnement en nourriture et boissons, tout en s’occupant de la décoration de vos cérémonies.
L'Auberge de Bruejouls
Traiteur aux innombrables atouts, L'Auberge de Bruejouls est votre domaine de prestige. Toujours à l'écoute de vos envies, toute l'équipe, dynamique et chevronnée, se charge de vos cocktails, vos buffets, réception festive... Déplacement sur les lieux de votre choix disponible.
Galian Nicolas
Diplômé au lycée Hôtelier (Souillac, Toulouse) et après ses années d'apprentissage, le chef Nicolas orchestre le Galian Nicolas. Avec son équipe, ils confectionnent vos repas de fêtes: réveillon, vernissages, cocktails professionnels, manifestations familiales, etc. Des préparations avec des produits artisanales et maison uniquement.
La Balance Mets et Vins
Avec Maxime MONTIBERT, votre traiteur entreprise en Franche-Comté, savourez des plats variés et délicieux. Nous vous invitons à découvrir notre savoir-faire et notre passion pour la cuisine pour des moments de gourmandise mémorables.
Restaurant Relais de Brichambeau
BRICHAMBEAU traiteur vous accompagne dans l'élaboration de vos menus pour vos événements et réception privée. Ces délicieux menus sont fait-maison et préparés avec des produits frais et de qualité. En fonction de votre événement, nous vous proposons plusieurs services.
Europ'Réception Varet Traiteur
Europ'réception Varet Traiteur existe depuis 1978. Il propose l'organisation de repas de mariage, événement privé et entreprise. Son domaine d’Hugleville en Caux dispose 4 salles de réception différentes, idéales pour vos banquets, notamment la grande salle pouvant accueillir jusqu'à 200 personnes.
Kanzi Traiteur
Louis ALOVO est un traiteur professionnel en Alsace. Il vous invite à découvrir ses propositions et créations culinaires à travers ses mets modernes et pleins de saveur durant votre mariage en Haut-Rhin. Louis vous invite surtout à voyager à travers la cuisine française et la cuisine africaine.
M&M Food Agency
M&M : LE TRAITEUR PARFAIT POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS D’ENTREPRISE. NOUS REGROUPONS POUR VOUS TOUS LES MEILLEURS SPÉCIALISTES GOURMANDS DE LA CAPITALE, DU PLUS BRANCHÉ AU PLUS GASTRONOMIQUE!60 PAX MINIMUM
La Fine Fourchette
Une vaste proposition de service pour vos grandes occasions: cuisine gastronomique, plateaux-repas, cocktails, buffets ... Nous restons fermement à l'écoute de nos clients, qu'il soit particulier ou professionnel. N'hésitez pas à contacter pour tous vos événements festifs.
Sarl Paëlla 14
Le Sarl Paëlla 14 comme son nom l'indique se spécialise dans la paella. Idéal pour les grandes réceptions, l'équipe de cuisinier qualifié confectionne le paella sous vos yeux et celui de vos invités afin que vous puissiez admirer par vous-même l'expertise et la propreté de leurs produits. Ses rayons d'action: dans le Calvados et ses alentours.
2a Events Cooking Traiteur
Le traiteur est un élément important dans un événement. C'est celui va répondre aux envies de tous vos invités convies. Pour éviter les retours négatifs, confiez-vous aux services sur mesure de 2A Évents Cooking Traiteur.
Flunch Traiteur
Régalez vos papilles avec de savoureux repas de mariage authentique. Flunch Traiteur rendra votre journée inoubliable. Traiteur à Ollioules dans le Var, il assure non seulement les prestations en salle, mais également le service de livraison à domicile.
France Prestige Services
France Prestige Services, c'est le concepteur et organisateur de réceptions de vos jours de noces. Passionné de la gastronomie, le chef et son équipe sauront se montrer à la hauteur de vos attentes. À partir des produits frais et de saison, il concocte des plats à la carte, simples et raffinés.
Iwona et Ses Petits Plats
Vous pouvez compter sur Iwona MALLEDANT pour un service de fête complet. Iwona est un traiteur professionnel en Picardie. Elle souhaite vous séduire avec les petits plats à l’Iwona et ses savoureux buffets. Pour votre mariage dans l’Oise, n’hésitez pas à faire déguster les délicieux repas de Iwona MALLEDANT à vos convives.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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