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La Parenthèse
Pour tous vos événements, La Parenthèse vient à votre rencontre. Faites confiance au camion orange déjà présent chaque midi au pied des espaces de bureaux de Toulouse. La Parenthèse propose habituellement des burgers ou des viandes émincées cuites à la plancha accompagnées de frites maison, ainsi que le plat du jour ! Sans oublier les desserts maison et leurs toutes nouvelles boissons maison. Toutes les préparations sont élaborées à bord du camion, et servis dans des emballages malheureusement jetables mais fabriqués à partir de matière recyclée, biodégradable et durable. Le food truck La Parenthèse peut vous préparer une multitude d...
Le Thé de Tarra
Le Thé de Tarra : L'Excellence de l'Art de Vivre et du Traiteur Événementiel Bienvenue dans l'univers du Thé de Tarra, une signature gastronomique et humaine où chaque détail est pensé pour transformer un instant ordinaire en un souvenir impérissable. Plus qu'un simple salon de thé, notre maison est le fruit d'un rêve devenu réalité, une ode aux saveurs authentiques et au partage. Que ce soit au cœur de nos salons de Gimont et Samatan ou lors de vos événements les plus prestigieux, nous portons une mission simple : l'excellence au quotidien. Notre Philosophie : Passion, Qualité et Partage Chez Le Thé de Tarra, nous croyons que chaque tas...
Performance Culinaire
Le Chef Martial Roos se met à votre disposition pour réaliser tous vos cocktails ou menus . Performance Culinaire est capable d’assurer des événements jusqu’à 400 convives, en s’entourant de sa brigade et d’extras de confiance. En format menu a l'assiette, buffet ou cocktail, le Chef s’adapte à toutes vos envies pour que votre événement soit un succès.Performance Culinaire, c’est aussi une cuisine qui s’adapte à toutes les habitudes alimentaires : alimentation carnée, végétarienne, alimentation spécifique et évidemment, aux allergènes. Ce qui passionne le Chef ? Replacer le...
Domaine Bacchus
Niché le long du Rhône, à l'ombre des arbres séculaires, le Domaine Bacchus est un charmant domaine empierré au cadre verdoyant. La majesté du fleuve s'étend devant vos yeux, offrant une vue à couper le souffle. Un environnement idéal pour organiser votre plus beau jour entourés de vos amis et de vos familles. Espaces et capacités Sa terrasse ouverte sur le fleuve, capable d'accueillir jusqu'à 300 convives, invite à la contemplation paisible. Doté d'un charme authentique, le patio semi-ouvert promet également des moments d'été enchantés, baignés de lumière et de fraîcheur. À l&#...
L'Atelier de Nicolas
Votre traiteur "L’Atelier de Nicolas" est à votre disposition pour l’organisation de tous vos évènements personnels ou événements professionnels : « cocktails, lunchs, mariage, baptême, anniversaire, repas d’affaire, séminaire, inauguration ... » Tout l’art du savoir-faire d'un traiteur, avec un service professionnel, chaleureux. Nous sommes attentifs de vos souhaits. Nous pouvons vous proposer des formules sur mesures, adaptées à vos désirs (habitude alimentaires, type de prestations, ...) et en respectant votre budget. Nous nous déplaçons sur Frontignan, Sète, Montpellier, Béziers, Nîmes, Narbonne, ... Nous proposons également ...
H The Food Truck
Vous cherchez à donner une touche unique et gourmande à votre prochain événement ? Ne cherchez pas plus loin que notre food truck de qualité supérieure avec un style vintage! Nos chefs talentueux servent une cuisine créative et savoureuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Que vous recherchiez des tacos épicés, des hamburgers juteux ou des desserts indulgents, nous avons tout ce qu'il vous faut pour satisfaire les papilles de vos invités. Notre food truck est parfait pour toutes les occasions, des mariages aux fêtes d'entreprise en passant par les festivals de musique. Nous apportons une ambiance amusante et décontractée à ...
Mes Gourmandises
Barbara Marin est une traiteur extraordinaire dans la Gironde. Également traiteur à domicile, elle prépare pour vous un apéritif entre copains, un repas en famille ou entre amis. Elle emmène quasiment le restaurant à votre maison en Aquitaine à travers ses menus bien remplis. Avec ses 10 années d'expérience, elle saura vous créer votre menu sur mesure alliant à la fois vos goûts, et votre budget.Disposant d'une équipe dynamique et sèrieuse Mes Gourmandises vous promet une journée ou une soirée d'excèption sans tracas sur l'organisation de votre repas. Vous n'avez plus qu'à profiter de vos convives ! ...
Pastel
Je m'appelle Kélian, chef périgourdin passionné. Ancien propriétaire du restaurant Mam's à Périgueux, ouvert en 2022, j'ai choisi, depuis le 1er juillet 2026, de me consacrer entièrement à ce qui m'anime le plus : créer des expériences culinaires sur mesure en tant que chef à domicile et traiteur gastronomique. Pour cette nouvelle aventure, j'ai donné naissance à Pastel avec ma compagne. Un nom inspiré des palettes de couleurs, des nuances de saveurs et de la créativité qui guide chacune de mes assiettes. Autodidacte, j'ai appris le métier aux côtés de professionnels de la cuisine de ma famille, en Dordogne. Cette transmission m'a do...
Globe Réception
Globe Réception - Traiteur - Situé près de St Etienne dans la Loire 42 Spécialisés dans l'organisation d'évènements privés et professionnels dans toute la France, nous sommes à votre disposition pour préparer un menu, un événement ou une décoration spécialement pour vous.Choisissez un traiteur raffiné pour vos évènements ! Globe Réception vous propose une cuisine traditionnelle et moderne pour vos cocktails, repas, buffets avec service ou en livraison à travers des mets savoureux et raffinés,...
Le Temps Perdu
Le temps perdu traiteur DANS LA SOMME ET LA SEINE MARITIMEPour tous vos événements privés et professionnels, nous avons la solution !Le Temps Perdu service traiteur est à votre service : notre rôle est de vous conseiller et de vous accompagner.Confiez nous toutes vos envies et laissez vous surprendre.Nous mettrons à votre disposition notre savoir-faire, notre passion, notre disponibilité pour l'élaboration de vos menus. Que vous soyez un professionnel ou un particulier, nous sommes à votre service pour l'organisation de toutes vos réceptions, dans le dépar...
Rinaldi’S Family Traiteur
L'Excellence Traiteur au Cœur de Saint-Pierre-en-Auge et au-delà Situé stratégiquement à Saint-Pierre-en-Auge, au carrefour des saveurs et des traditions normandes, notre service traiteur incarne une véritable philosophie culinaire : celle du goût authentique, du service personnalisé et de l'excellence sans compromis. Nous sommes plus qu'un simple prestataire ; nous sommes le partenaire de vos moments précieux, dédié à transformer chaque réception en un événement mémorable. Notre vocation première est de vous décharger de toute contrainte logistique pour que vous puissiez vous concentrer pleinement sur vos convives et la célébration. C'...
Les Petits Plats de Patrick
Fort de 40 ans d'expérience dont 30 en tant que cuisinier des Évêques de Tarbes et Lourdes, membre de l'Académie Nationale de Cuisine depuis septembre 2021 je vous propose mes services dans tous ce qui concerne: mariages, anniversaires, repas familiaux etc...avec :Paella géantes (de 10 à 200 personnes voire plus)."Atxoa" ou toute autres sortes de prestations en concertation avec vous bien sûr.L'interactivité, la transmission et le partage font entièrement partie du devis et à comme unique objectif : vous faire passer un a...
Fourchette et Roulette
Fourchette & Roulette, c’est l’assurance d’une cuisine mobile originale, généreuse et conviviale pour tous vos événements. Mariage, fête privée, événement d’entreprise, inauguration, soirée associative ou festival : notre foodtruck s’adapte à toutes les occasions et régale vos invités avec une grande variété de plats faits maison, du salé au sucré. Notre force ? Une offre traiteur ultra-flexible, pensée pour satisfaire toutes les envies, tous les formats et tous les budgets. Voici un aperçu des formules que nous pouvons proposer : ?? Pizzas artisanales Nos pizzas sont confectionnées à la main avec une pâte maison et des garnitures géné...
Le Paradise
Le Paradise vous propose un salons haut de gamme, faisant partie des lieux les plus prestigieux de la capitale. Notre salle de réception est unique en son genre, à travers son style architectural et sa décoration. Choisissez la décoration que vous désirez réserver en fonction de votre goût et de vos préférences. Notres salon présente des prestations de haute qualité qui satisferont vos exigences en matière de décoration, d’équipements et de menus. La combinaison entre la modernité de ses équipements de son et de lumière et le charme de sa décoration parisienne font du Paradise une salle de réception de prestige idéale pour organiser des évén...
Chez Annie
Le service traiteur Chez Annie Chez Annie, la gourmandise ne s’arrête pas aux portes du restaurant. Pour vos événements privés ou professionnels, nous vous proposons un service traiteur sur-mesure, généreux et convivial – à l’image de notre cuisine. Mariage, anniversaire, baptême, réception d’entreprise ou tout autre moment à célébrer : nous vous accompagnons dans l’organisation de votre repas, avec des plats faits maison, préparés avec amour et adaptés à vos envies. Nos menus sont entièrement personnalisables, pensés pour s’adapter à tous les goûts et à toutes les ambiances. Et parce qu’on sait que ces moments comptent, on met un poin...
Delo’Foodtruck
Le delo’Foodtruck sera à votre disposition pour toutes vos célébrations. Mariages, fiançailles, soirées, comités d’entreprise, inaugurations, baptêmes, associations… Chez nous, vous aurez le choix entre un large choix de Burgers, sandwichs ou sur commande des plats cuisinés faits maison. En plus de notre carte habituelle, nous vous invitons à découvrir notre sélection de plats cuisinés généreux et savoureux. Profitez d’un vrai moment de bonheur en dégustant une délicieuse paella espagnole préparée sur place. Vous serez émerveillés par toutes les odeurs succulentes qui vous mettrons l’eau à la bouche.
Oh My Doh
Découvrez une nouvelle dimension de saveurs avec OH MY DOG Un concept de restauration unique et gourmand. Dans l'univers dynamique de la restauration, Oh my dog se démarque en proposant une expérience culinaire exceptionnelle centrée sur le hot-dog, ce mets américain emblématique. Mais ne vous laissez pas berner par la simplicité apparente de ce classique, car notre concept apporte une nouvelle dimension de saveurs gourmandes et créatives. Le Hot-Dog Réinventé Le hot-dog est un symbole de convivialité, de partage et de gourmandise. C'est dans cet esprit que Oh my dog a vu le jour. Nous avons choisi de réinventer ce plat en le tran...
Inkandescent
Un concept traiteur mobile pour vos événements la famille et les entreprises, glorifiant les spécialités du terroir Breton et du feu avec des mélanges étonnants, des goûts prononcés, vibrants à travers les cuisines du monde... Nous travaillons nos propres produits et ceux des producteurs locaux et nous pratiquons multiples methodes de cuissons par le feu avec differents ateliers culinaire possibles pour votre évènement. Chacun de nos concepts comprend différents choix pour satisfaire vos attentes et budget en toute inkandescence... De buffet au service à l' assiette, nous pouvons créer une expérience gastronomique à la ...
Les Casseroles du Chef
Les casseroles du chef vous donne une note délicieuse, confiez votre repas de noces à l'entreprise Les Casseroles du Chef. Grâce à son expérience te son savoir-faire, ce traiteur saura vous proposer des mets aussi savoureux que beaux à regarder. De quoi émerveiller vos convives tant visuellement que gustativement. Faites de votre réception un moment inoubliable avec un menu entièrement personnalisé, réalisé par Les Casseroles du Chef ! Expérience Après avoir travaillé au sein de restaurants étoilés et auprès de grands chefs de la gastronomie française et après avoir voyagé dans le monde pour y découvrir des cuisines diverses, le chef Jérôme...
Jérôme Tassin Cuisine Pour Vous
Jérôme Tassin, chef à domicile installé dans la ville de Mazinghien, se met au diapason de vos envies à l'occasion du plus beau jour de votre vie. Ce professionnel de confiance se fera un plaisir de vous faire découvrir sa cuisine riche en saveurs qui émerveillera le palais de vos invités. Expérience Touche à tout culinaire, Jérôme Tassin a participé aux caterings de grands événements comme le Tour de France. Après être monté sur le podium du Trophée National de l'Académie Culinaire de France, Jérôme s'est lancé un nouveau défi : utiliser l'ensemble de ses compétences pour faire de votre événement un succès sur-mesure. Services propo...
Massi Traiteur
Massi, Traiteur Événementiel à Créteil : L'Art de la Cuisine Sur Mesure pour Vos RéceptionsMassi, traiteur itinérant basé à Créteil, est votre partenaire culinaire d'exception, dédié à transformer chaque occasion spéciale en une expérience gastronomique mémorable. Nous apportons notre passion pour la cuisine du monde et notre savoir-faire directement sur le lieu de votre événement, garantissant des saveurs authentiques et une ambiance conviviale. De l'Île-de-France à la Belgique et à la Suisse, Massi se déplace pour faire voyager vos papilles.Notre service traiteur est entièrement sur mesure
Jo'S And Cookies
Artisan traiteur événementiel spécialisé dans la création de réceptions élégantes, conviviales et sur-mesure. Depuis plus de 10 ans, Joce et son équipe accompagnent mariages, anniversaires, événements privés et professionnels avec une cuisine généreuse, raffinée et créative. Chaque prestation est pensée dans les moindres détails afin d’offrir une expérience unique à vos convives : produits frais, recettes faites maison, présentation soignée et service attentionné. Du vin d’honneur au brunch du lendemain, Jo’s and Cookies transforme chaque événement en un moment inoubliable ? ? Services proposés • Traiteur mariage • Vin d’honneur...
Rotisud 30
Rôtisud 30 paëlla & traiteur est implanté à Nîmes et nous nous déplaçons dans les départements du Gard et de l’Hérault. Idéal pour vos fêtes de famille (anniversaires, baptêmes, cousinades), vos évènements entre amis ou entre collègues (entreprises, associations, clubs sportifs), Rôtisud 30 vous propose ses paëllas géantes mais également ses gardianes de taureaux, sa rouille à la sétoise, sa choucroute, son cochon de lait, sa poêlée gourmande, son gratin dauphinois ou à la truffe... enfin, bref, tout ce qui pourrait vous faire plai...
Maison Tess Paris
Spécialisée en saveurs méditerranéennes et dédiée à la gastronomie, Maison Tess égayera vos évènements avec des mets gourmands remplis de soleil. À la carte, des produits le plus souvent BIO d’artisans locaux, recettes inédites pensées par nos chefs, Maison Tess repose sur sa solide expérience de 18 ans dans la restauration.Chez Tess, chaque fête est l’occasion de faire des cadeaux gourmands. Cette année, pour les fêtes, découvrez nos paniers garnis d’exceptions avec des produits luxueux labellisés BIO. Nous sommes sûrs de satisfaire les palais des petits comme des grands ! Avec une variété de mets qui changen...
Maxime Roussarie
“Certains clients sont touchés par un plat, une ambiance, un univers car ils évoquent un souvenir, réveillent une émotion, illustrent un rêve...”C’est pour ces moments suspendus que Maxime a choisi de faire le métier de chef cuisinier.Formé auprès des plus grands chefs étoilés et MOF, Maxime est un véritable chef d’orchestre culinaire, dont l'art va bien au-delà de l’assiette.A partir des envies de chaque client, Maxime sublime le produit et imagine autour de celui-ci un univers inédit, afin d’offrir une expérience sensorielle globale, un moment de partage et d’émotion uniques.Chef passionné par les produ...
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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