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Ticaz Amato Traiteur Créole & Exotique
Envie d'exotisme pour votre événement ? Situé à SAINT SAULVE VALENCIENNES, aux carrefours de LILLE, MAUBEUGE et CAMBRAI et les HAUTS DE FRANCE, TICAZ AMATO est votre traiteur créateur d'événement depuis 2004 spécialisé dans une cuisine créative inspirée de la Gastronomie Créole Réunionnais, Mauricienne, Antillaise etc ... et Exotique... Organisateur événementiel à votre service, TICAZ AMATO est votre partenaire pour vos événements : mariage, baptême, communion, mais aussi anniversaire, cocktails dînatoires et autres buffet, repas d'entreprise, seminaire... TICAZ AMATO vous propose également un service food-truck, maintenant c'est le rest...
L'Atelier de Fred
Passionné par la cuisson à la rôtisserie, L'atelier de Fred se fait un plaisir de vous faire découvrir ses talents de cuisinier lors de vos repas d'entreprises, fête familiale, salon d'inauguration, mariage... Il vous propose un spectacle culinaire, cuit à la rôtisserie grande flamme et la plancha. Une sélection de viande de qualité et de produit raffiné et bio. Proposez à vos convives un repas de mariage un moment unique grâce à la rôtisserie ambulante que vous propose ce prestataire. Avec des plats à base de viande de qualité cuite à la broche juste sous leurs yeux, vous êtes assurés de faire l’unanimité auprès de vos convives. L'Ateli...
Lebrun Traiteur
Lebrun Traiteur : L'Art de Recevoir entre Terroir et Élégance La gastronomie est bien plus qu’une simple succession de plats ; c’est le cœur battant de vos événements, le fil conducteur qui lie vos invités et crée des souvenirs impérissables. Lebrun Traiteur s’est construit sur une conviction simple : l’excellence culinaire repose sur l’authenticité des produits et la rigueur du geste. Une cuisine raffinée, élaborée avec des produits frais et de territoire, voilà l'engagement que nous tenons pour chaque réception. En collaborant étroitement avec des producteurs locaux de confiance, nous garantissons une traçabilité totale et une saveur in...
Adm Traiteur
ADM TRAITEUR (Aux Délices de Maëlle) Située en Haute-Garonne à Grenade, la maison Adm Traiteur crée en 2013, service culinaire de qualité vous offrira à l'occasion de la plus belle journée de votre vie une prestation gastronomique haut de gamme. A votre service, une équipe de professionnels qui fera de ce moment, un véritable souvenir inoubliable Entreprise artisanale, Adm Traiteur répondra parfaitement à vos demandes. Amateur de bonne cuisine? Envie de goûter à autre chose? Laissez vos papilles commander! Les spécialistes vous proposeront pour cette journée tant attendue une gamme de mets savoureux et irrésistibles. Au menu, petit ...
Papill'Hot
Bonjour, je m'appel Jonathan, je suis basé a Wattrelos (59) et je suis traiteur par passion ! Je cuisine sur les lieux de votre réception ou directement a votre domicile avec mon propre matériel. Je dispose d'une équipe professionnelle dynamique, souriante et a l'écoute de nos clients aussi bien en cuisine que pour le service en salle. Mon objectif est de vous proposer une prestation sur mesure, dans votre budget et a votre image. Afin de régaler vos convives, je propose plusieurs formules de : - Vin d'honneur / cocktail - Repas a l'assiette - Buffet froid - Fromage Je ne réalise pas de dessert mais je travail avec un...
Lm Concept Culinaire
Plongeons dans l'univers culinaire passionnant de Laura et Matthieu, experts en cuisine au feu de bois. Ces deux artisans passionnés ont élevé leur art en travaillant avec des braseros, dont le plus grand d'Europe. Explorez avec nous les délices uniques et les techniques traditionnelles qui font de leur cuisine une expérience inoubliable.Pour ces passionnés de la cuisine, la Provence est plus qu...
Le Royal Garden
Accueillez tous vos convives dans un lieu de prestige afin que vous puissiez célébrer votre mariage dans une ambiance luxueuse et raffinée. Le Royal Garden est un endroit qui se prêtera particulièrement à votre grande célébration de mariage. Espaces et capacités Pénétrez dans le Royal Garden à tout juste 20 minutes au nord de Paris et laissez-vous porter par la féerie des espaces qui vous sont proposés. Vous découvrirez une vaste salle d'une capacité de 500 personnes en configuration assise dans une ambiance lounge et cosy cet espace de choix s'ouvre sur une large terrasse et son jardin spacieux. Le lieu s'adaptera parfaitement à l'o...
Gustine'S Traiteur
Bienvenue dans l'univers gourmand de Gustine's Traiteur Gustine's Traiteur vous propose un service clé en main pour vos réceptions privées et vos événements professionnels. Une équipe qualifiée est à votre service pour confectionner vos buffets, cocktails dînatoires, vin d'honneur, petit déjeuner, ... Profitez également de nos prestations plateaux-repas et animations culinaires ! Pour réussir vos réceptions privées et tous vos événements professionnels (déjeuners d’affaires, cocktails dînatoires, séminaires, salons, ...), Gustine's Traiteur vous garantit une cuisine inventive privilégiant les produits de saison et le fait maison. Qu...
Origine
Bienvenue chez notre entreprise de traiteur spécialisée dans la cuisine au feu de bois , située en Haute-Garonne ! Nous sommes fiers de vous présenter notre histoire, nos valeurs et notre passion pour créer des expériences culinaires exceptionnelles lors de vos événements.Notre entreprise a vu le jour dans la belle région de Haute-Garonne, où notre amour pour la cuisine authentique et les saveurs de qualité a commencé à se développer. Forts de notre expérience dans le domaine de la restauration, nous avons décidé de fonder notre entreprise de traiteur afin de partager notre passion avec un public plus lar...
Chef Cheffe
CHEF CHEFFE ! depuis sa création il y a 12 ans, a construit toute son organisation autour de l’éco-responsabilité et de la sécurité alimentaire. Chaque étape de l’élaboration de notre offre et de nos produits porte l’empreinte de cette double nécessité.Les recettes de nos Chefs et Cheffes partenaires sont revues à chaque début de saison pour travailler des produits du moment, en privilégiant des produits frais achetés au plus près de nos cuisines.Nous mettons cette expertise au service de tous vos évènements professionnels à travers 3 familles de produit :les plateaux repas livrés chaudsles buffets ...
Patrick Traiteur
Que vous souhaitiez organiser un évènement professionnel (réception dans vos locaux, congrès, séminaire, dîner de gala, inauguration, etc...), ou privé (mariage, anniversaire, baptême, communion) PATRICK TRAITEUR vous propose des prestations personnalisées, et s'adapte à vos besoins et envies !Du déjeuner de chantier au dîner de gala, notre équipe de pros, cuisiniers et maîtres d'hôtel ainsi que les chefs de rang, vous accompagne tout au long de votre réception pour vous garantir...
Saj'M
Découvrez SAJ´M - L'éco-friendly Foodtruck / Traiteur Libanais pour des événements inoubliables!SAJ´M est bien plus qu'un simple foodtruck. C'est un concept novateur et captivant qui transformera vos événements en expériences culinaires mémorables. Que ce soit pour une réception privée, un mariage, une fête d'entreprise ou tout autre événement spécial, SAJ´M apporte une touche de diversité et de saveurs exquises à chaque occasion.Notre équipe de deux jeunes entrepreneurs passionnés, Elie et Yassine, vous offre bien plus qu'un simple repas. Forts de leur expérience internationale dans le mar...
Fumés Mais Pas Que
Restaurateurs depuis 25 ans, après 10 ans passés à Praloup au pied des pistes avec notre Restaurant-Brasserie « La Bergerie » , et 10 ans de plus à Peynier avec notre Restaurant « Le Mas de Peynier » aidés par Philippe Etchebest pour passer une mauvaise période, nous avons depuis un an vendu notre établissement. Après un temps de réflexion, nous nous sommes rendus compte que l'échange et la relation humaine nous manquaient, c'est pour cela que nous sommes repartis avec ce nouveau projet de Food Truck qui nous permet d'être libre et mobile. Depuis notre rencontre avec le Chef, nous mettons un point d'honneur à faire une cuisine simple et...
Le Goéland Beach
Vous rêvez d'un cadre idyllique pour célébrer votre union ? Le Goéland Beach exaucera votre souhait. Situé au bord de plage, ce restaurant dispose d'une vue panoramique exceptionnelle. L'équipe se fera un plaisir de vous accueillir dans son décor naturel apaisant pour que vous passiez un instant chaleureux avec vos proches.Le restaurant pourra recevoir jusqu'à 400 convives assis et 800 invités en cocktail dînatoire. Vous apprécierez le décor élégant de la salle avec sa vue imprenable sur l'eau. Si le beau temps est au rendez-vous, vous organiserez votre vin d'honneur sur la plage privée du site. Laissez v...
Maison Lh - Traiteur
Bienvenue chez Maison LH - Traiteur, votre partenaire incontournable pour des événements mémorables et une expérience gastronomique exceptionnelle.Notre Engagement :Chez Maison LH - Traiteur, nous sommes passionnés par la création d'expériences culinaires inoubliables. Que vous soyez une entreprise à la recherche du traiteur parfait pour votre prochain événement corporatif, un particulier souhaitant célébrer un moment spécial, ou une association organisant une réunion, nous sommes là pour donner vie à vos idées et surprendre vos invités.Services pour Profe...
Oh My Doh
Découvrez une nouvelle dimension de saveurs avec OH MY DOG Un concept de restauration unique et gourmand. Dans l'univers dynamique de la restauration, Oh my dog se démarque en proposant une expérience culinaire exceptionnelle centrée sur le hot-dog, ce mets américain emblématique. Mais ne vous laissez pas berner par la simplicité apparente de ce classique, car notre concept apporte une nouvelle dimension de saveurs gourmandes et créatives. Le Hot-Dog Réinventé Le hot-dog est un symbole de convivialité, de partage et de gourmandise. C'est dans cet esprit que Oh my dog a vu le jour. Nous avons choisi de réinventer ce plat en le tran...
La Belle Suzette
La belle suzette - Food Truck de crêpes et galettes- vous propose des crêpes sucrées ainsi que des galettes bretonnes pour votre évènement, qu'il soit commercial ou privé. Nous pouvons aussi vous proposer des gaufres salées ludiques, montées sur une sucette façon hot dog ou avec du fromage. De quoi surprendre vos convives ! Avec La Belle Suzette vous avez l'assurance de produits frais et locaux (notre lait est par exemple produit et transformé à quelques kilomètres de chez nous), gourmands et souriants.La carte peut s'adapter à vos envies, nous sommes flexibles et à l'écoute de vos besoins. Nous pouvons proposer un...
The K Traiteur Event
Vous cherchez un traiteur capable de transformer vos évènements d'entreprise et événements privés en des expériences inoubliables ? Nous sommes là pour vous offrir un service haut de gamme, clé en main et sur mesure.Notre expertise ne se limite pas seulement à la création de menus raffinés et adaptés à vos envies, mais elle englobe également l'organisation complète de vos événements. Que vous planifiiez un séminaire d'entreprise, un mariage ou une réce...
Le Coq En Pâtes
Et si les pâtes devenaient LA star de votre soirée? Que ce soit pour n'importe quel évènement: baptême, mariage, anniversaire, EVG/EVJF, repas entre amis ou en famille, repas d’entreprise… APPELEZ NOUS! Nous sommes traiteur spécialisé dans la pâtes fraîche et artisanale. Pour votre repas, nous nous mettons d’accord sur une ou plusieurs formes de pâte (spaghettis, tagliatelles, penne, fusilli…), et sur une ou plusieurs sauces (bolognaise, carbonara, pesto, fromagère, forestière, tomate basilic…). Ainsi, vous laissez le choix à vos convives de composer leur assiette. Nous vous proposons également des lasagnes, des gnocchis (nature, au thym...
Papilles Kréol' Food - Nizéla
La société Papilles Kréol’ Food a vu le jour en Normandie dans le 27 en 2022. Elle commercialise ses produits sous la marque de Nizéla en mettant en avant les saveurs des Antilles. La culture culinaire des DOM-TOM est totalement mise à l’honneur. Cette marque existe pour contribuer au déploiement des saveurs des îles mais également pour rendre plus accessibles ses douceurs qui sont propres de notre savoir antillais. Nizéla vous promet de faire voyager vos papilles avec de l’originalité, de la couleur, du goût et de la qualité. Le fait main et le fait maison sont mis à l’honneur. Toutes les recettes sont cuisinées pour répondre à vos attente...
Un Chef à Domicile
Un chef à domicile, c'est l'assurance d'un service haut de gamme et personnalisé. Nous sélectionnons les meilleurs produits frais et de saison pour élaborer des menus raffinés et originaux. Faites de chaque repas un moment d'exception.Des menus sur mesure : Nous créons des menus personnalisés en fonction de vos goûts, de vos allergies et de votre budget. Des produits frais et de saison : Nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients pour vous garantir une cuisine savoureuse et authentique. Un service discret et efficace : Nos chefs se chargent de tout, de la préparation des plats au service. Une expérience culinaire unique : Laiss...
Roul' Saveurs
Envie d'un moment gourmand, convivial et inoubliable ? Roul' Saveurs s'invite partout : chez vous, en entreprise, sur un événement public… et toujours sans limite de convives. Aucun défi ne nous fait peur ! Ici, le fromage est à l'honneur, mais pas seulement. L'apéro dînatoire se décline en entrée, plat et dessert, ou avec des mini raclettes à emporter pour les amateurs de fondant. Tout peut être pris à emporter, et les mange-debout sont installés pour une ambiance chaleureuse et décontractée. Mariage, anniversaire, baptême ou retraite, toutes les occasions sont bonnes pour partager un moment gourmand. Avec Manu, c...
Cook’Sea
Cook’sea : L'Art de la Gastronomie Sur Mesure pour Vos Événements d'ExceptionDécouvrez Cook’sea, votre partenaire culinaire d'excellence, spécialisé dans les services de traiteur et de chef à domicile. Nous nous distinguons par notre approche entièrement personnalisée, offrant des menus à la carte conçus pour s'adapter et sublimer chaque prestation, qu'il s'agisse d'un mariage de rêve ou d'une soirée d'entreprise prestigieuse. Notre passion pour la gastronomie et notre engagement envers l'excellence nous permettent de créer des expériences culinaires uniques, reflétant...
Toko Essom - Chef Privé & Traiteur
Réinventer la Gastronomie : L'Art du Traiteur par Toko Essom Toko Essom n'est pas qu'un simple service de traiteur ; c'est une philosophie culinaire, une quête d'excellence qui transforme chaque événement en une expérience sensorielle inoubliable. Au-delà des saveurs, notre engagement réside dans la création d'instants de partage, d'émotions et de découverte, le tout orchestré avec une élégance et une précision hors pair. Notre approche est fondée sur une conviction simple mais puissante : la gastronomie est un art éphémère qui mérite d'être célébré. C'est pourquoi chaque menu est une œuvre unique, conçue sur mesure pour refléter l'esse...
Kiez Biergarten
Kiez Biergarten, c’est bien plus qu’un simple service traiteur : c’est une immersion dans l’art de vivre allemand, une expérience conviviale et généreuse qui transforme chaque événement en moment inoubliable. Inspiré des véritables biergartens berlinois et bavarois, notre concept apporte en France toute la richesse des spécialités culinaires allemandes, dans un esprit festif, chaleureux et authentique. Nous proposons un service traiteur complet pour tous types d’événements : soirées d’entreprise, inaugurations, festivals, anniversaires, mariages, événements privés ou publics. Notre objectif est simple : faire découvrir ou redécouvrir les g...
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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