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Borges Evenements
Borges Evenements est composé de cuisiniers, pâtissiers et maitres d'hôtel. Avec le soutien de son équipe, Gilles s'engage à vous accompagner dans toutes vos réceptions de fêtes. Dès le premier contact, Élisabeth et Gille sauront comment vous écouter et pourront finaliser avec vous les démarches de votre projet festif.
Restaurant Traiteur Le Régional
Une cuisine raffinée, ancrée dans le Sud-Est, voilà ce que Restaurant Traiteur Le Régional propose pour le plus beau jour de votre vie. Un menu, varié sur toutes les formes et saveurs, agrémenté d'un service de qualité. Le Régional se porte garant de la réussite de votre mariage.
C et N Traiteur
Envie de goûter au mélange de tradionnalité et de modernité en Haute-Garonne ? Nathalie Faidherbe est là pour vous. Elle est la 4e génération d’une famille de charcutier-traiteur de Toulouse. Ce traiteur professionnel en Midi-Pyrénées dispose d’un savoir-faire empreint de tradition et de modernisme, avec des recettes raffinées et une grande richesse gustative.
Guzman et Délices
Guzman et Délices vous proposent une prestation de service traiteur à domicile. Professionnel dans l'organisation et la restauration, il vous accompagne tout au long de vos événements. Un menu sur mesure et à thème vous sera proposé.
Le Marmiton
Le Marmiton est un des plus référencés restaurant typiquement belge, situé à Marseille, dans le 7e arrondissement. Pour marquer l'originalité dans vos grandes occasions, nous mettons à votre disposition notre spécialité faite maison, le méchoui. Nos prestations sont adaptées aux particuliers et aux professionnels.
Traiteur Réception Chef Salam
Traiteur réception Chef Salam, cuisine pour vous des spécialités françaises et marocaines. Une prestation de service qui s'officie dans l'organisation de réception en salle ou à domicile, en fonction de votre demande. Une équipe traiteur professionnel répond à vos attentes.
Traiteur Plasse
Cette entreprise familiale de père en fils est active depuis 1965. Ses services conviennent à tous événements grâce à l'authenticité de ses produits de fabrication artisanale. Situé dans le Puy-de-Dôme, il propose également une boutique bio pour les repas à emporter.
Donné Sébastien Traiteur
À quoi l’on peut s’attendre avec Donné Sébastien, traiteur professionnel aux Pays de la Loire. Une nouvelle disposition, une grande terrasse couverte, et de nouvelles formules, pour la réception de vos évènements sur Sarthe. En matière de cuisine, Sébastien réalise de nombreux plats avec de bons produits et fait maison.
Traiteur du Goelo
Comment aimez-vous votre cocktail? Sucré ou salé? Aux plaisirs de vos papilles, Traiteur du Goelo prend en charge la conception complète de votre menu. Des personnels aimables et accueillants vous écoutent tout au long de votre réception.
Les Cocottes En Scène
Cédric COLPIN est un traiteur professionnel en Champagne-Ardenne. Pour vos évènements professionnels et privés, ce traiteur en Marne prépare pour vous des plateaux-repas, des Brunchs, et propose des animations culinaires en plus de ses autres prestations.
Traiteur Fritsch
Fort d'expérience dans le service traiteur depuis 2006, Traiteur Fritsch continu à vous surprendre avec ses menus savoureux et raffinés, concoctés à partir de produits frais. Son équipe qualifiée vous accompagne dans vos repas de famille, vos réceptions de grandes marques, etc. Particulièrement attentif à ses clients, il fait en sorte de répondre à vos attentes.
L'Antidote Restaurant Traiteur
C'est dans un espace agréable et chaleureux que L'Antidote accueille vos divers événements. Du plus simple au plus complexe, il propose une large gamme de service traiteur. Plateaux-repas, buffet, plats à emporter, mariage, cocktails, formules "sur le pouce", vin d'honneur.
Guillemois Pascal et Mireille
Retrouvez Guillemois Pascal et Mireille dans ses activités de charcutiers-traiteurs. Ils réalisent pour vous, divers plats et autres spécialités adaptées pour chaque occasion. À l'extrême écoute de ses clientèles, il vous fournira des prestations à la dimension des attentes aussi bien des particuliers que des professionnels.
Aurema Evenements
Aurema Evenements, traiteur et organisateur de réception de mariage, travaille uniquement avec des produits frais et de saison. Propose un pack menu, selon vos envies et vos budgets. Ce professionnel met une optique cohérente aux attentes de ses clients.
Lustyk Traiteur Conseil
Fort de 35 ans d'expérience dans la restauration et traiteur, Lustyk Traiteur Conseil est reconnu par ses qualités de services ainsi que ses saveurs originales et surprenantes. Que ce soit en salle, en plein air ou ailleurs, toute occasion lui est accessible. Son équipe vous conseille et garantit un service irréprochable à travers toutes les zones françaises.
Le O Marmiton
Chez Le O Marmiton, nous disposons les atouts nécessaires pour parfaire tout type de réceptions. Notre spécialité ne se délimite pas, nous sommes entièrement à votre écoute pour une quelconque envie. Sucrés, salés ou gastronomiques, tous nous conviennent.
Gar'Gamelle Traiteur
Gar'Gamelle Traiteur est actif depuis 1996 et se spécialise dans le service plat à emporter. Il se situe au pays de Rabelais, dans le bourg de Marigny-Marmande. Ses services officient dans vos buffets associations, collectivité, mariage...
Traiteur Olé
Prenez le temps de bien choisir un traiteur qui régalera vos invités avec des plats originaux. Traiteur Olé office spécialement dans le mariage. Il confectionne avec passion et respect de la tradition, vos apéritifs, buffet, cocktail...
Maison Husson
Le choix d'un traiteur ne doit pas être négligé. La Maison Husson concoctera pour vous des mets savoureux et personnalisés. Cette entreprise spécialisée de la gastronomie ne risquera pas de vous décevoir.
Bourgogne Morvan Traiteur
Chaque prestation est unique. Nous revenons proposer des menus variés, selon le thème de vos événements. Nos savoir-faire et nos expériences nous permettent de nous exceller dans toute sorte d'élaboration, du plus simple au plus complexe.
La Sauvagière
La Sauvagière est un traiteur aux valeurs les plus singulières en Lot-et-Garonne. Une cuisine sans concession sur les saisons et un fort accent sur les produits locaux. Notre cuisine est totalement végétale (elle exclut tout produit d'origine animale), très majoritairement bio, locale et de saison. Nous vous accompagnons aussi bien pour vos évènements familiaux (mariages, anniversaires...) que professionnels (cocktails, repas de séminaires...).
L'Antre des Mets
Cet artisan traiteur harmonise cuisine et passion. Ses préférences? C'est un mélange d'une recette classique, agrémentée d'une touche d'originalité. Avec son équipe, ils s'engagent à parfaire votre événement en vous illustrant ses plus belles créations.
Maison Chevallot
Faites plaisir à vos convives avec les produits Patrick Chevallot traiteur entreprise en Savoie. Notre variété de menus et de recettes vous permettra de satisfaire tous les goûts et tous les budgets.
Pastilla Tempura
Avec Samira El Mir, traiteur de mariage dans les Côtes-d’Armor, ce sont des délices issus des différentes gastronomies du monde qui vous attend. Pour vos évènements en Bretagne, Samira El Mir propose pour vous des spécialités marocaines, indiennes, italiennes ou encore libanaises.
La Corevatine
Offrez à vos invités une expérience culinaire unique avec Regis REGNIER traiteur entreprise dans le Pays de la Loire. Notre équipe se fera un plaisir de vous proposer des plats succulents et raffinés pour tous vos événements.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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