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La Cuisine D'Hervé
Envie d'un service qui s'adapte à vos besoins en Auvergne ? Vous devez vite contacter Hervé Courtais, car c'est sa spécialité. Il offre des services traiteurs et plats à emporter dans les alentours d'Allier. Dans sa cuisine, Hervé vous offre le choix en 5 entrées, 3 plats et 5 desserts. Avec lui, des plats de qualité et faits maison seront au rendez-vous.
L'Orso Italiano - Traiteur
Envie de déguster des spécialités italiennes ? C’est vers Daniele Basile qu’il faut se tourner. Traiteur spécialiste des plats italiens, ce traiteur en Haute-Garonne vous invite à découvrir des mets qui font envie comme la saucisse aux graines de fenouils faits maison, le délicieux caciovallo ou les brochettes farcies aux fromages des Pouilles. Pour votre mariage en Midi-Pyrénées, Daniele Basile vous proposera également une sélection de vins italiens.
Traiteur du Vernay
Charcuterie traditionnelle depuis 1855,Traiteur Du Vernay propose ses services pour les particuliers et les professionnels. Dominique et son équipe assurent une restauration de qualité. Divers créations culinaires basées sur les cocktails, réceptions, buffets, etc.
Traiteur Thomas
C'est avec honneur que Traiteur Thomas vous propose ses services. Grâce à ses 32 ans d'expérience dans l'événement, il saura parfaire votre réception, simple ou de prestige. N'oubliez pas également les offres modulables dans sa boutique à Colmar.
Charmes de Bresse
Faites appel à nos services pour votre mariage, nous nous déplaçons dans des salles de fêtes. Nous sommes disponibles pour toute prestation. Le Chef David vous prépare avec soin ses plats traditionnels.
Sarah Lima Traiteur Brésilien
Offrez à vos invités un repas exceptionnel grâce à Sarah Lima Traiteur. Nous proposons une variété de plats frais et savoureux, préparés par nos chefs cuisiniers expérimentés pour votre événement en Ile-de-France.
Traiteur Tati Pouneh
Vous n’avez qu’une seule envie pour votre mariage : une fête sur mesure ? Alors confiez-vous à Pouneh Hortmanns Keramati, le traiteur spécialisé en mariages en Alsace. Quels que soient les goûts de vos invités et la taille de votre réception, nous vous proposons des solutions créatives pour un moment inoubliable.
Eywa
Séduire de nombreuses papilles n'est pas si facile. C'est pourquoi Eywa s'active dans l'élaboration de nouvelles recettes. Un défi qu'il s'est proposé pour surprendre les événements exceptionnels.
Les Saveurs Noyalaises
Chez Les Saveurs Noyalaises, nous nous occupons de vos buffets, cocktails, repas de fêtes. Pour chaque prestation, nous sélectionnons pour vous des viandes et poissons de qualité. Parce que votre satisfaction nous passionne.
Gar-ô Traiteur
Êtes-vous le genre exigeant à tout point? Engagez ce spécialiste du fait maison. Gar-ô Traiteur met un point d'honneur à vous concocter un repas d'exception, en accord à vos goûts.
Gp Prestations
Je suis prestataire pour vos événements à la broche Jambon Grillé, cochon Grillé, agneau ou même des cuisson au brasero
A la Galette D'Elodie
Henry ELODIE, un traiteur professionnel en Bretagne, souhaite faire de chaque réception un évènement culinaire unique. Ce traiteur en III-et-Vilaine est spécialiste des crêpes et des galettes, des plats à la carte et les préparations sucrées. Henry cuisine au gré de vos envies et des saisons.
Le Chariot à Fromages
Alexandre Mauclere est fromager en Île-de-France. Il a traversé de longs parcours avant de finalement vivre de sa passion pour la fabrique de fromage. Également un homme aux compétences multiples, Alexandre Mauclere est un traiteur-charcutier en Yvelines, il tient une épicerie fine et a quelques spécialités sur les truffes.
La Bombardière
La Bombardière vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. L'équipe traiteur, professionnel insuffle dynamisme et créativité pour votre réception. C'est avec écoute que toue l'équipe traiteur vous fourni une prestation de votre image.
Les Imprévus de Cecilou
Cecile DERUELLE est une traiteur en Yvelines reconnue dans le métier grâce à ses préparations et services de très bonne qualité. Elle couvre la réception des évènements comme le mariage, les réunions de famille et les autres célébrations. Ce traiteur en Île-de-France est spécialiste de la gastronomie française.
Thierry Astruc Traiteur
Thierry Astruc Traiteur s'occupe de vos réceptions et cocktails privés, entreprises et mariage. Il met également à votre disposition, son restaurant chic et convivial. Sans oublier ses produits de saison et une bonne sélection de jambons ibériques.
Saveurs & Prestige
Choisissez un traiteur qui saura se montrer à la hauteur de vos attentes. Restaurateur et traiteur à domicile, SAVEURS & PRESTIGE vous accompagnent dans toutes vos organisations de réception. Un chef cuisinier spécialisé dans les préparations cocktails dinatoires et réceptions, met ses compétences et son expertise dans l'élaboration d'un menu sur mesure pour vous.
Pit’S Bbq
Par le biais de ces plats, Pit’s BBQ créer une ambiance conviviale et originale à votre mariage. Des créations sur toutes les formes et les saveurs pour l'émerveillement des papilles. Une sélection de viande de qualité agrémentée de fines herbes, pour le raffinement de vos assiettes.
Le Petit Gascon
Le Petit Gascon, c'est la découverte d'une onctueuse saveur du Sud-ouest. Une cuisine traditionnelle à partager en famille ou entre ami. Il met également à votre disposition son restaurant pour vos repas d'intérieur ou en terrasse.
Box Ma Cook
Un food truck / traiteur qui s'adapte à votre évènement ! Votre évènement = votre goût, on s'adapte jusque dans nos recettes !
La Truffe Noire
La Truffe Noire est une maison de Bouche dédiée à l'élégance et à la convivialité. Ses années d'activités lui permettent d'exceller à la fois dans le traiteur, service, mais également dans le culte des grands accrues. Pour en savoir plus, n'hésitez pas à les contacter.
Traiteur Depoux
Ce prestataire s'est reconnu comme créateur d'animation culinaire. Son processus fonctionne en fonction de vos envies, vos demandes et votre budget. Son équipe dévouée se tiendra à vos écoutes tout au long de votre cérémonie.
Traiteur David
Traiteur David propose ses services à Toulouse et ses alentours. Ses prestations sont accessibles à toutes dimensions de réceptions. Il rassemble expérience et savoir-faire pour organiser votre événement de façon unique et personnalisé.
Bread & Roses
Découvrez l’excellence culinaire de Philippe TAILLEUR, le traiteur entreprise à Paris. Nous sommes à votre disposition pour répondre à vos exigences et vous offrir des repas savoureux et des services irréprochables.
Le Relais des Sports
Associations, entreprises, groupe .... Nous vous accueillons au sein de notre salle dédiée, toute équipée pour l'organisation de vos assemblées générales réunions et séminaires. Vous bénéficiez également de nos services traiteur. Pour plus d'information, n'hésitez pas à nous contacter.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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