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Le Bistrot Gourmand
Le Bistrot Gourmand réalise de façon prestigieuse votre banquet. Ses services officient dans la prestation traiteur et plats à emporter. Découvrez également une cuisine de qualité à fabrication maison au sein de son restaurant situé en plein cœur du centre-ville de Châteauroux.
La Plancha Gourmande
Régalez vos convives avec de délicieux amuse-bouches de La Plancha Gourmande. Un large choix de menu, rien que pour le plaisir de vos papilles:Tapas, paella poulet, poisson, pâtes ou aux fruits de mer ... En salle, à domicile, à emporter ou à livrer, toutes les dispositions sont envisageables.
Un Cuisinier Pour Vous
Un repas est un moment important et des fois unique dans les événements. UN CUISINIER POUR VOUS, propose du personnel sérieux et qualifié avec son savoir-faire. Il peut également vous conseiller pour l'organisation de l'événement, il ne vous reste plus qu'à faire la fête.
Tradition Bouchère
Tradition Bouchère, établissement spécialisé dans la boucherie-charcuterie, se charge de la production culinaire de vos cocktails dinatoires, vos buffets, vos mets gourmands, etc. Nous nous démarquons par nos sélections de produits frais. Afin d'établir la réussite de votre réception, nous veuillons à ce que vos commandes soient livrées dans l'express.
Artisapasta
Nous sommes un Food Truck angevins de Pates fraïches faites camion!!! de la conception à la vente, tout est fait camion! Nos pâtes sont accompagnées de sauces typiques italiennes ou revisitées, et des desserts gourmands. Le tout fait maison! Le service se fait dans des box de pâtes pour pouvoir se déplacer librement.
Le Traiteur des Terroirs
Faites vos réunions autours d'un bon repas d'entreprise. Le Traiteur des Terroirs, spécialistes dans l'organisation de réception, vous offre des solutions rapides et complètes. Particuliers et autres manifestations familiales sont également concernés.
Gastronomie Vernolitaine
Gastronomie Vernolitaine est une entreprise familiale, créée en 1984. Depuis sa création, il s'est spécialisé dans l'organisation de mariage. Le chef et son équipe sont déjà en place pour vous faire déguster ses créations les plus prestigieuses.
Toques Saveurs
Christophe Delchambre veut mettre l’eau à la bouche de vos invités dans le Rhône-Alpes avec une cuisine soignée, inventive, généreuse et accessible à tous les budgets. Une cuisine aux saveurs inédites comme des gaspachos de crème de légumes présentés dans des tubes à essai. Cela ne vous surprend pas ? Christophe Delchambre a encore les perles de truffes, des crèmes brulées de foie gras et bien d’autres encore pour votre mariage dans la Drôme.
Les Mets de M'Ma
Les Mets de M'ma vous emporte dans un voyage culinaire à travers les pays exotiques et l'Afrique. Des mets succulents et gourmands qui vous donneront l'eau à la bouche. Les Mets de M’ma propose ses services auprès des particuliers et des entreprises et accompagne dans toute sorte d'événements (privé ou professionnels).
Chauffe Maurice
Julien ABRIVARD est connu en IIIe-et-Vilaine comme l’un des meilleurs traiteurs de mariage. Pour chacun de vos événements, festifs ou professionnels, ce traiteur en Bretagne vous invite à satisfaire vos papilles grâce à ses tapas. Il a une gamme variée de différentes tapas spécialement pour vous.
L'âMe du Couteau
Voulez-vous faire déguster à vos convives sur Ain une cuisine à la broche ? Si oui, Mickaël ZOUBIRI est le traiteur professionnel qu'il vous faut. Œuvrant dans le Rhône-Alpes, Il fait de la cuisine à la broche depuis 2011 et vous propose une formule de convivialité et de partage originale et surprenante. Sa brocherie permet de faire cuire porcelets, volailles, agneaux, cuisses de bœuf et cuisseaux de veau d'une seule pièce.
Vacossin Traiteur
Je suis Olivier Vacossin, je suis traiteur depuis plus de 25 ans. J'interviens dans vos organisations d'événement pour vous concocter des repas originaux, créer avec passion et soin. En restant attentif à vos envies, je vous fais part d'une réception inoubliable et personnaliser.
Orchidée Thaï
Pour des plats savoureux et un service personnalisé, Sourigno KEOSOUVANH traiteur entreprise en Pyrénées-Orientales est le partenaire idéal pour votre événement. Nous prenons soin de chaque détail pour satisfaire vos invités.
Domine Dsp
Confiez votre grand jour à un spécialiste de l'organisation de réceptions. Domine DSP est le partenaire d'exception à Bretagne. L'équipe professionnelle vous accompagne tout au long de votre événement afin de vous régaler avec ses mets gourmands.
Meffre Traiteur
Entreprise de père en fils situé au plein cœur de Marseille, La Maison Meffre est prête à accueillir vos mariages et vos divers événements. Une prestation traiteur de qualité vous sera offert pendant vos séjours. À l'extrême écoute de ses clientèles, nous ferons de notre mieux pour satisfaire tous vos besoins.
L'Atelier de 12h06
Yann JOLY est un traiteur aux compétences multiples en Saône-et-Loire. Vous serez certain de trouver ce qu’il vous faut par les nombreuses prestations offertes par ce traiteur de mariage en Bourgogne. Cocktails, formule mariages, banquets, séminaires, repas de famille, buffets froids ou chauds, cuisson à la broche, planche, plateaux repas, ne sont qu’une esquisse des réalisations de ce traiteur expert.
Jalla
jAllA vous accompagne sur tous vos événements entreprises ou particuliers Nos essentiels : Produits de qualité premium et saveurs créatives Notre charte : Expertise, créativité, démarche éthique et éco-responsable Toutes nos créations cuisine & bar sont faites maison
Nicolas Lemoux - Chef à Domicile - Traiteur Gastronomique
Nicolas Lemoux est traiteur de mariage en Alsace. Traiteur gastronomique et Chef à domicile, ce traiteur en Haut-Rhin met en avant la créativité et la gourmandise dans chacune de ses préparations. Avec lui, le sur-mesure est au rendez-vous.
Jean-Baptiste Daguerre
Jean-Baptiste Daguerre est loin d'être un simple traiteur. Ce professionnel dispose un restaurant auquel il accueille tous vos événements à thèmes. Cet épicurien cuisinier vous fera déguster ses plats gastronomiques qui reflètent vos goûts et vos désirs.
Dad Hot Dogs Traiteur
En débutant comme artisan d'un hot-dog, DAD s'est quand même performé dans sa carrière pour faire évoluer sa carte. Aujourd'hui, il vous propose une large gamme de formules en street-Food. À livrer? Je me déplace dans Paris 75 et ses environs.
La Colombière
Découvrez une ambiance culinaire hors du commun de La Colombière. Il vous fera vivre un moment inoubliable grâce à leur prestation traiteur sur mesure. Un repas gourmand qui éveillera tous les papilles.
Cedric Traiteur
Cedric Traiteur met à votre disposition, diverse prestation de service. Banquets, service à domicile, traiteur mariage. Ce prestataire assure la bonne couverture de votre grand jour à travers ses mets gourmands.
Delicioso
Dégusté les spécialités françaises et espagnoles à travers les savoirs-faires de chez Delicioso. Constitués d'un chef traiteur professionnel, Marc Alvarez et son équipe sont prêts à organiser vos événements privés ou professionnels dans un buffet garni. Ajoutés à tout cela, ils sont également disponibles dans l'assurance des matériels mobiliers et logistiques.
Au Ptit Chez Soi
Traiteur événementiel à Beaucouzé, Maine-et-Loire, Au Ptit Chez Soi saura comment vous surprendre avec ses services sur-mesure, pétillant, et qualité. Pour garantir l'assurance et la saveur de ses divers plats, Au Ptit Chez Soi n'utilise que des produits frais pour ses créations. En faisant appel à leur service, retrouvez la saveur de la cuisine gastronomique française.
Au Gourmet Normand
AU GOURMET NORMAND, organisateur d'événement à Réze, Loire-Atltantique. Prestation irréprochable avec diverses formules. Buffet gastronomique sur mesure et aux gouts de tout le monde.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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