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Catherine Catering
Si vous recherchez un traiteur pour votre mariage, ne cherchez pas plus loin et faites confiance à Catherine ALBRAND, basé en Isère. Nous fournissons un service personnalisé et nous nous engageons à vous servir des plats frais et délicieux le jour J. Cela vous permettra de profiter pleinement de cette journée spéciale et vous assurer que tout se passe sans encombre.
Exōde Food
Aux commandes de leur caravane vintage, Maxime et Julie vous proposent des saveurs créatives et gourmandes pour vous faire découvrir des spécialités du monde entier. Leur concept : adapter des recettes étrangères à la Street Food. Chez eux, tout se mange avec les doigts. Au menu : des Pitas généreuses, en mode Veggie ou Carné ! Des Cookies et Brownies super gourmands... La team EXŌDE s'adapte à vos envies en vous proposant un vrai service traiteur.
Bonnet Traiteur
En quête d'un professionnel de la restauration? Bonnet Traiteur est là pour vous. Il dispose d'une équipe traiteur qualifié qui saura répondre à toutes vos demandes, quel qu'il soit.
Divernet Traiteur
Xavier DIVERNET dispose d’un brevet de maîtrise en pâtisserie, chocolaterie, glacerie et traiteur, après une formation dans les plus prestigieuses maisons parisiennes. Aujourd’hui, Xavier s’active en Seine-Maritime et dans le reste de la Haute-Normandie en tant que traiteur et organisateur de réceptions de prestige, dans la pâtisserie haut de gamme, dans les confiseries et chocolats, et bien d’autres…
Les Enfants Terribles
Atypique, mais sympathique, c’est la marque de Hugo Mondon, un excellent traiteur en Aquitaine. Il concocte des mets savoureux à base de produits frais pour vous et vos proches pendant votre mariage. Hugo Mondon intervient également dans d’autres festivités qu’elles soient pour les particuliers ou les professionnels dans la Gironde.
Central Grill Rotisserie
Votre événement doit être un moment unique et mérite donc une attention exceptionnelle. C'est pourquoi le traiteur le Central Grill s'emploie à développer un professionnalisme méticuleux et un savoir faire particulier dans la réalisation de toutes manifestations, de tous styles et pour tous budgets. Notre équipe se tient à votre entière disposition pour vous renseigner, et vous conseiller sur votre événement.
Art des Mets
Art des mets se charge de vos préparations gastronomiques pendant vos soirées festives, vos événements de marques ou d'une organisation dans les dernières minutes. Des chefs cuisiniers professionnels sont disponibles à répondre vos moindres contraintes et les plats se font à toutes les préférences saisonnières. Vous aurez la possibilité de déguster des plats qui vous conviennent.
Antoine Receptions & Animations
Antoine Receptions & Animations vous proposent une prestation traiteur de qualité pour votre mariage. Il réalise pour vous, des plats raffinés, savoureux et délicieux. Ce prestataire peut organiser votre événement de A à Z, en respectant toutes vos exigences.
Yoshi Laurent Réception
Avez-vous choisi le thème de votre mariage? Parfait, et pour le traiteur? Yoshi Laurent Réception saura vous donner des propositions culinaires satisfaisantes et thématiques, adaptées à chaque événement.
Mathieu Boulay
Mathieu Boulay, un traiteur professionnel en Île-de-France, est issu d’une famille dont la passion des métiers de bouche se transmet de génération en génération. Aujourd’hui, il met tout son énergie et son tempérament pour régaler et se régaler. Mathieu est le traiteur idéal pour votre mariage en Yvelines, et un très bon maître aussi pour celle et ceux qui veulent suivre une formation en cuisine et en pâtisserie.
Les Diables au Thym
Mathieu LAYRAL, situé en Midi-Pyrénées, est un traiteur spécialisé dans la viande et la charcuterie. Bien que spécialiste de viandes d’une très grande variété et de la charcuterie, Mathieu LAYRAL réalise également des vins, et des plats faits maison. Ce traiteur en Aveyron s’engage dans la vente de produits de qualités et respectant un cahier des charges complet.
Les 1001 Saveurs de Jérome
En tant que traiteur professionnel, je me tiens à vous accompagner dans vos réceptions et vos divers événements. En cas de besoin, je peux également me passer en chef à domicile. Mes rayons d'action se situent à Baron et ses environs.
Rock House Traiteur
À la quête d'un traiteur expérimenté pour vos grands jours? Rock House Traiteur vous apporte ses savoir-faire et ses compétences en arts culinaires. En prenons en considération la pré-étude de vos demandes, il fera en sorte de s'occuper intégralement de votre organisation, en partant dans la préparation d'un menu personnalisé et de qualité, en passant par les buffets et sans oublier les desserts. Ne cherchez plus loin, et faites confiance à Rock House Traiteur.
Edsone Traiteur
Vous êtes à quelques secondes de trouver le traiteur professionnel de votre mariage sur Eure. À votre service pour vos évènements privés et professionnels. Edith Possi vous propose une cuisine haute en couleur et savoureuse. Elle cuisine avec amour des produits locaux et de saisons.
Le Panier des Gourmets
Menu &plateaux-repas, buffet traiteur, cocktails dinatoires... Des gourmets élaborés spécialement avec des produits frais et concoctés uniquement dans nos labos. Prestation: traiteur sur place, à domicile, à emporter ou à livrer.
L'Antidote
Laissez-vous tenter par le savoir-faire de ce professionnel. C'est avec les yeux fermés que L'Antidote garantit la réussite gourmande de votre soirée. Il peut couvrir tout type d'événements tant pour les professionnels que privés.
Le Traiteur du Marché
Nicolas POUZENC a une offre sur mesure pour vous en particulier, professionnel ou organisme public. Ce traiteur en Haute-Garonne se charge de vous épauler dans toutes vos problématiques de restauration. Ainsi, si vous avez un mariage à organiser, un évènement d’entreprise ou de collectivités en Midi-Pyrénées, Nicolas POUZENC a déjà une offre sur mesure pour vous.
Aux 3 Princesses
Aux 3 princesses est un restaurant à Douai, spécialisé dans le restaurateur à domicile, traiteur, organisation de réceptions. Dotées d'une grande créativité, nous adoptons des menus originaux, préparés dans le plus grand soin. Afin d'établir une préétude de vos demandes, veuillez prendre un contact.
Ambiance Traiteur
Offrez-vous un repas copieux et délicieux pour votre joli jour. Ambiance Traiteur vous fait voyager à travers ses cuisines gastronomiques. Une élaboration à base de produits frais et de saison.
Les Délices de Vaness Traiteur
Traiteur spécialisé dans l'évènementiel ( mariage, anniversaire, baptême, comité d'entreprise…) Ma cuisine me correspond, minutieuse, gouteuse, variée, originale et professionnelle. Je mets un point d'honneur pour faire de votre journée un moment inoubliable. Je vous propose des formules sur mesure à l'écoute de vos attente, je m'adapte à vos envie. N'hésitez pas à me contacter pour plus de renseignement.
L'Appétillant
Philippe GUERIN est un traiteur soigneux pour tout type d'évènements en Midi-Pyrénées. Dans sa cuisine, tous les ingrédients sont sélectionnés avec soin afin de vous offrir des planches sublimes. Phillipe attache également de l'importance au visuel et pas uniquement au goût. Tous ceux dont on a besoin pour un mariage couronné de succès en Haute-Garonne.
Jacques Lafargue Traiteur
Jacques Lafargue est un traiteur de renom dans le Rhône-Alpes. Chef traiteur à l’image de la ville de Lyon, il est connu pour sa gastronomie de réputation internationale, mais également pour son ouverture aux autres cuisines du monde. Pour votre évènement sur Rhône, Jacques Lafargue vous proposera des plats qui répondent à toutes vos attentes grâce à une cuisine traditionnelle ou recettes plus exotiques.
Dolia Nova Gusto Italiano
Que ce soit pour un baptême, un mariage, un anniversaire ou un événement religieux, Dolia Nova Gusto Italiano vous aidera pour l’organisation. Traiteur spécialisé dans la cuisine italienne, Dolia Nova Gusto Italiano saura ravir vos papilles lors de vos réceptions et sera à votre écoute afin de vous satisfaire pleinement. Contactez-le pour un devis personnalisé ou pour se faire une idée des menus.
Traiteur Le Colombier
Pour tous vos événements, Traiteur Le Colombier peut organiser votre réception de A à Z. Situé dans le Tarn, il met un point d'honneur dans la satisfaction de vos envies. Des plats, aussi variés les uns des autres, préparés soigneusement avec des produits frais et de saison.
La Mijotière
Philippe CASTIONI a une expérience remarquable dans les évènements en tous genres. Pour votre mariage en Provence-Alpes-Côte d’Azur, Philippe vous propose des solutions culinaires pour l’apéritif, le plat principal, mais également pour les buffets. Ce traiteur dans le Var vous laisse choisir votre menu de mariage tout en apportant des conseils avisés.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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