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Sembilan
Pour les mariages en Var, Julien GAZZERA est le traiteur à retenir. Avec plus de 25 ans d’expérience, notre équipe de cuisiniers créera des mets inoubliables. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais et authentiques pour offrir un repas riche en goût et variété. Du buffet à la formule à la carte, nous offrons des options pour tous les budgets. Laissez notre équipe vous offrir un repas parfait pour votre journée spéciale.
Guestchef
Une brigade de chefs Auvergnats sont au service de vos évènements gourmands. Le savoir faire de chefs Auvergnats pour organiser vos évènements traiteurs, repas de chef à domicile ou atelier cuisine et pâtisserie mais également atelier œnologique et cocktail
Alain Secret de Chef
Alain Vallier vous offre ses prestations, du service à l’assiette pour votre évènement dans le Rhône-Alpes. Disposant 30 années d’expérience dans le métier, ce traiteur sur Ain propose pour vous une cuisine créative étudiée pour chacun d’entre vous. Avec Alain Vallier vous aurez un menu qui fait rencontrer gastronomie et tradition.
Miam Mon Ingredient à Moi
Alexia SCHAMBOURG est l’une des traiteurs professionnelles les plus expérimentées dans le Morbihan. Forte de ses 8 années d’expérience, Alexia vous propose de profiter de ses diverses prestations, notamment la cuisine à domicile. Ce traiteur en Bretagne travaille pour les particuliers ainsi que les professionnels.
Le Pavé de Sars
Le Pavé de Sars vous accueille dans son restaurant moderne, rempli d'ambiance conviviale et harmonieuse. Quels que soient vos événements, la terrasse et l'espace externe sont à votre entière disposition. Quant au service traiteur, un menu personnalisé, renouvelé tous les 2 mois vous sera également proposé.
I Love My Traiteur
Recevez l'expertise d'un professionnel dans le repas gastronomique en faisant appel à I Love My Traiteur. Ce prestataire est surtout reconnu par ses plats faits maisons. Son professionnalisme lui permet de s'adapter à toutes sortes de demandes.
Saveurs Hibiscus
Pour Rosalie RAMIER, traiteur professionnelle en Seine-et-Marne, de l'excellence de la cuisine dépend toute la satisfaction de vos invités. Aussi, elle crée comme par magie une diversité culinaire qui ravit les gourmets comme les amateurs de cuisine régionale grâce à la variété de leur style. Rosalie propose des menus élaborés individuellement, des buffets chauds et froids, une cuisine thématique et bien d'autres encore.
Parguel Traiteur
Afin de personnaliser notre prestation, nous ne prône que des produits frais et de saison. À emporter, cuisiner sur place ou à faire livrer, une équipe chevronnée et qualifiée se charge de répondre vos demandes. Pour tous vos événements, n'hésitez pas à nous faire appel.
La Cuisine By Alexandre Huertas
Chef à domicile, Huertas Alexandre se spécialise dans la pâtisserie, une cuisine généreuse, gourmande et conviviale. Primé dans l'hôtelière depuis plus de 15 ans, il adapte ses savoir-faire et son expertise dans son métier. En intervenant dans vos diverses réceptions, il vous fera découvrir toute sorte de menus à la hauteur de vos attentes.
Kankou Traiteur
Kankou traiteur vous fait voyager à travers l'Afrique et la France avec sa cuisine moderne et créative. Une prestation traiteur hors du commun, avec des saveurs différentes et de toutes les couleurs. Faites de votre événement un moment unique, choisissez le traiteur Kankou qui saura exalter vos sens.
Thélème Traiteur
Jean-Marc BASTOUL est traiteur professionnel sur Hérault. Il se présente devant vous avec les services d'une Maison Familiale de confiance connue sur Béziers depuis 1987, et en cuisine le savoir-faire d'un Compagnon du Tour de France. Ce traiteur de mariage en Languedoc-Roussillon offre un large choix d'apéritifs, buffet et différents menus spécialement pour vous.
Lesicki Traiteur
Lesicki Traiteur, c'est des années d'apprentissage en Charcuterie-traiteur. Il intègre ses savoir-faire afin d'établir la réussite de votre événement. Dans ses conceptions, le prestataire privilégie des ingrédients frais et de qualité.
Tran (Toison D'Or)
Prêts pour une aventure culinaire asiatique? TRAN (TOISON D'OR) vous fait découvrir des spécialités chinoises, vietnamiennes, etc. Chez nous, nous prenons à cœur la valeur de l'originalité dans nos plats. C'est pourquoi, nous adoptons des produits nettement frais et de saison. Ainsi, pour toute commande de traiteur, un formulaire vous sera vous fournit avant la date de vos réceptions.(normalement dans les 48 h avant)
La Maison Séjournant
Chez La Maison Séjournant, nos prestations traiteur dans l'Aube couvrent tous les types d’événements : mariages, fêtes familiales, séminaires ou repas d’entreprise. Nous vous accompagnons avec une cuisine raffinée et un service personnalisé, pour que chaque moment devienne un souvenir inoubliable.
Traiteur Latrio
Besoin traiteur à l'Ille-et-Vilaine? Traiteur Latrio est ravi de partager avec vous ses spécialités et sa passion de la cuisine. Il propose une prestation culinaire de qualité, suivi d'une animation originale et amusante.
Egg Cetera
EGG CETERA est une société en service traiteur de tradition gastronomique française et cuisine du monde. Nous sommes équipés de matériels performants et professionnels. Quelle que soit votre infrastructure et la singularité du lieu, nous savons nous adapter.
Les Paganis
Depuis plus de 18 ans, Les Paganis ont ravi des institutions privées et publiques sur le Grand Nancy et ses environs. Porté garant de votre événement, il met son savoir-faire et son expertise à votre profit. Toutes réceptions disponibles (mariage, anniversaire, baptême, plateaux-repas, inauguration...).
Lune & Miel
Partenaire de vos jours de noces, Lune & Miel proposent un service traiteur de qualité pour votre mariage. Situés dans les Ardennes, ils sont reconnus par ses mises en scène impeccable et ses larges palettes de prestations. Lune & Miel, c'est aussi un établissement spécialisé dans la location de matériel de restauration.
Legros Thierry
Legros Thierry et son équipe sont à votre entière disposition pour toute organisation de réception. Diverses formules s'offrent à vous. À part cela, ils proposent également une prestation de service traiteur à emporter ou à livrer.
Grand Chemin Traiteur
Grand Chemin Traiteur, c'est 10 ans d'activité dans la conception de réception clés en main. Une passion transformée en métier, il partage son expertise et son savoir-faire lors de vos événements. Selon vos envies, il réalise un menu de toutes formes et toutes les saveurs.
Poissonnerie Maison Troadec
La Maison Troadec, poissonnerie-traiteur à Rennes, vous propose une large gamme de formules, concocté à partir de fruits de mer et une grande sélection des meilleurs poissons, raffinés et de qualité. Nous mettons également à votre disposition un plateau-repas, composé de filets désarêtés et de légumes. Pour couronner le service, nous y ajoutant une formule de vins adaptés à chaque plat.
Audelice Traiteur
Confiez-nous vos envies, nous les transformerons en une réalité. Audelice vous ouvre ses portes pour recevoir tous vos événements. Le chef et sa brigade auront un réel plaisir de vous faire découvrir une cuisine riche et savoureuse.
La Maison Courreges
La Maison Courreges vous propose une prestation traiteur pour vos divers événements. Un service adapté pour un grand nombre de convives. Prestation assurée par une équipe dédiée et qualifiée.
Frais L'Atelier
La cuisine et la langue peuvent se mélanger pour donner de l'entre-échange culinaire. J'adapte mes compétences et mes savoir-faire pour vous faire plaisir. En intervenant dans vos diverses réceptions, je vous fais découvrir un menu varié, selon le thème.
Votre Paëlla Ou Autres Plats à Domicile
Découvrez les délicieuses spécialités de Veronica Morozan, votre traiteur entreprise dans le Pays de la Loire. Notre équipe de professionnels cuisiniers vous propose des plats faits maison à base de produits frais.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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