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Boucherie Moreau
Quentin MOREAU est traiteur professionnel en Basse-Normandie. En plus de proposer ses viandes et charcuteries certifiées Label rouges, ce traiteur de mariage dans le Calvados offre un service traiteur pour votre mariage, pour vos évènements familiaux. Il a des préparations par saison et une formule de buffet traiteur froid.
Trait’Tendance
Découvrez une cuisine savoureuse et variée avec les produits Laurien Delacour traiteur entreprise sur Ile-de-France. Des recettes variées qui combineront goût et originalité pour satisfaire les plus fins gourmets.
Pierre Hébert Traiteur
Pour votre grand jour, Pierre Hébert fera en sorte de le rendre inoubliable en vous proposons diverses prestations:salles de réception de différentes capacités, selon l'événement que vous célébrer. Pour le menu, le Chef met à votre disposition ses savoir-faire pour la création de différents plats qui raviront vos papilles. Particulièrement à votre écoute, nous réaliserons vos souhaits dans les moindres détails.
Blabla Traiteur
Amandine Soyez est une traiteur experte dans la Drôme. Sa devise est simple : une cuisine fraiche et gourmande, sur mesure et fait maison. Ce traiteur de mariage dans le Rhône-Alpes vous propose un repas original et détonnant grâce à de délicieux mélanges salés et sucrés.
Aux Saveurs de Cabourg
Aux Saveurs De Cabourg, charcuterie artisanale dans Cabourg, Calvados vous propose un menu raffiné, concocté spécialement avec de viandes de qualité. Profitez également de leur service traiteur pour vos événements privés et professionnels. En restons constamment à vous écoute, n'hésitez pas à faire appel à eux.
L'Escurial Traiteur
Cocktail, mariage, lunchs, plats à emporter, plateaux-repas, nous proposons une large palette de service pour vos événements. Pour chaque occasion, une formule clé en main, adaptée à vos budgets et vos envies. Retrouvez aussi les mêmes saveurs de nos mets, dans notre restaurant à Castres.
Sora la Belle
Sora la Belle est un restaurant de cuisine africaine authentique qui met à l’honneur les saveurs traditionnelles du Mali et d’Afrique de l’Ouest. Chaque plat est préparé avec soin, à partir de recettes transmises et revisitées avec passion, pour offrir une expérience culinaire chaleureuse, généreuse et conviviale. Chez Sora la Belle, la cuisine est avant tout une histoire de partage, de famille et de culture.
My Traiteur Prestige
Toujours en quête de celui qui arrive à surprendre vos invités? My Traiteur Prestige est la solution. Spécialistes dans le traiteur halal, ils prendront néanmoins compte de vos envies et vos goûts.
Périgord Traiteur
Cela fait plus de 20 ans que Périgord Traiteur ravit les événements privés et professionnels en Périgueux en Dordogne. Une cuisine traditionnelle, gastronomique et de territoire sont les spécialités de l'entreprise. Périgord peut s'occuper de l'organisation de votre événement, de A à Z.
Bo&Co
Anissa Messaoudi est incontestablement votre partenaire gourmand, savoureux et éthique. Elle est une traiteur professionnelle en Languedoc-Roussillon qui met en valeur des produits frais, locaux et le zéro déchet. Pour raviver vos papilles, ce traiteur sur Hérault a une liste complète de desserts, de plats et d’entrées.
Le Trady
Le Trady Traiteur concocte pour vous des plats traditionnels et cuisine du monde, élaborer spécialement avec des produits locaux et de saison. Une prestation traiteur irréprochable, complet et assuré. Du simple cocktail aux Mignardises, en passant par les entrées, buffet jusqu'au dessert.
Restaurant - Traiteur
Vous aimez les cuisines asiatiques? Parfait. Dorénavant, vous aurez le privilège de profiter d'un repas hors du commun depuis chez vous. RESTAURANT - TRAITEUR "TAM KY" propose un service de traiteur à domicile, en vous préparant un menu varié et selon différentes saveurs: spécialités asiatiques + méchoui au feu de bois + barbecue.
Espace Saveur
Pendant vos réceptions, ou autre événement, découvrez les plats sous vides que nous vous proposons avec nos traiteurs sous vide. Quant à nos traiteurs, ils suppriment l'outil de production pour se consacrer uniquement à l'organisation de réception. Contactez nous rapidement s'il y a des questions ou si vous voulez plus d'information qui nous concerne.
As des Crêpes
Si vous recherchez un traiteur pour votre prochain événement en Loir-et-Cher, optez pour Sassier Adrien Traiteur. Notre équipe de chefs cuisiniers expérimentés vous proposent des repas variés et savoureux, préparés avec des produits frais et de saison.
L'Atelier de Yaël
La réussite de l’évènement est l’engagement de Nathane KHAROUBI, un traiteur professionnel en Île-de-France. Afin de tenir sa promesse, il met à votre disposition un menu raffiné alliant la haute gastronomie française et la cuisine juive traditionnelle. En bonus, ce traiteur en Seine–Saint-Denis vous propose ses sélections végétariennes pour un évènement grandiose.
Riviera Mariage Events
Riviera Mariage Events vous accompagne tout au long de vos préparatifs mariages. Une diversité de prestation vous sera proposée (location de salle, organisation, déco, l'animation). Pour le traiteur, un menu complet, élaboré par l'un des meilleurs chefs cuisiniers.
L'Entrepôt Traiteur
Surprenez vos invités avec de délicieux repas, élaborés par L'Entrepôt Traiteur. Afin de combler le bonheur de vos convives, le chef associera savoir-faire et goût. Quant à l'équipe, ils assureront la qualité de service en vous prêtant oreille forte.
Maison Raynel
Maison Raynel est un prestataire traiteur événementiel haut de gamme à Paris. Sa reconnaissance vient surtout de sa cuisine à base de produits de saison. Toute l'année, il confectionne des plats variés, inspiré par vos goûts et le thème de votre événement.
La Table des Dieux
Il faut être tellement passionné de la gourmandise que d’affirmer que c’est celle qui est la plus respectable. C’est le cas de Yannick Malpas un traiteur professionnel en Bas-Rhin. Il vous invite à prendre part à un voyage culinaire dans lequel il vous fera découvrir sa passion pour une cuisine raffinée aux multiples saveurs. Rendez-vous prochainement avec Yannick pour votre reception en Alsace.
Traiteur Chez Patrick et Filles
Traiteur Chez Patrick et Filles, c'est 22 ans d'expérience dans le domaine du traiteur et organisateur de réception. Il dispose d'une grande salle, idéal pour vos événements familiaux, privés ou professionnels. Le chef Patrick et sa brigade seront ravis de vous faire découvrir ses créations les plus authentiques et personnalisées.
Angau & Co
Angau & Co, c'est l'alliance d'une équipe experte et passionnée de la gastronomie et l'événementiel. À la fois traiteur et interlocuteur, Mickaël Angau organise et prête oreille forte à ses clients dans leur projet. L'entreprise se situe à Rennes.
Jfcv
Avec JCFV, nous vous proposons la formule buffet à volonté pour l'organisation de vos événements. Le buffet comprend un large choix d'entrées, de plats chauds et de desserts. Vous avez aussi la possibilité de louer le restaurant pour vos anniversaires, mariages ou tout autre événement, veuillez nous contacter.
Le Makoss'A
Fondé en 2019, notre établissement propose des spécialités créoles (samoussas, accras, rougail, punchs....) mais aussi des compositions plus classiques (toasts, canapés, verrines, mini sandwichs...). Nous sommes ouverts à tout type d'événement avec ou sans service.
Prestige Barbecue
Lionel Klaiber est traiteur de mariage en Bas-Rhin. Décoré par le prix ZIWA 2019 en tant que meilleur professionnel de mariage en France dans la catégorie traiteurs et vins, ce traiteur en Alsace vous présentera les meilleurs barbecues qui soient. Il réserve encore d'autres surprises pour vous.
Delahaye Restauration
Avec la pause repas de DELAHAYE RESTAURATION, nous réalisons exclusivement avec des produits frais et cuisinés-maisons vos buffets. Nous vous accompagnons dans vos réunions, déjeuner de bureau, cocktail, ou tout type d'évènement. Tous nos plateaux sont servis avec pain, couverts et serviettes.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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