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Cordon Blanc Réceptions
Vincent GERONDEAU est le traiteur entreprise en Ile-de-France qui saura satisfaire vos papilles. Notre menu varié propose des plats à base de viandes, volailles et légumes, tous préparés avec des ingrédients frais et savoureux.
Nicolas et Daniel Varlet
Offrez à vos collaborateurs et clients une pause bien méritée et régalez-les avec les produits de Daniel Varlet traiteur entreprise en Yvelines. Une variété de mets savoureux et variés qui raviront tous vos invités.
Auberge de Bagatelle
Dans son un cadre luxueux, idéal pour toute organisation événementielle, l'Auberge De Bagatelle vous épate avec ses différentes créations, basées sur la naturalité de ses produits. Des salles tous formats selon vos besoins. Sans compter du menu qui est tout simplement à vos charmes.
Prestal
Dans son activité, Prestal se spécialise notamment dans le service traiteur. À l'écoute de ses clients, il prend en main la sélection de bons produits sortant de leur producteur de confiance. Il fait toujours en sorte de ravir ses clients en variant les plats suivant la saison et les gouts des saveurs.
Salons Lecoq-Gadby Hôtel
Salons LeCoq-Gadby Hôtel vous propose son service traiteur pour le succès de vos réceptions. En tant que professionnel possédant des années d’expériences dans la restauration, Salons LeCoq-Gadby Hôtel vous offre ses services afin d’assurer le bon déroulement de vos réceptions. Pour en savoir plus ou pour un devis personnalisé, contactez Salons LeCoq-Gadby Hôtel.
La Rose des Vents
Ce prestataire vous fait découvrir des pays ailleurs de la France à travers ses créations. Une réalisation qui s'accorde avec passion, créativité et imagination. Des grès de saison, fournis expressément par les producteurs locaux.
Clerence Restauration
Venez apprécier la cuisine traditionnelle préparée par les soins de Patrick CLERENCE, un traiteur professionnel en Île-de-France. Passionné et expert de la restauration depuis 15 ans, ce traiteur en Val-de-Marne s’adapte à vos envies. Patrick CLERENCE intègre à sa carte des formules dédiées pour l’organisation d’évènements.
L'Altitude Traiteur
Flexibles, nous saurons nous adapter à vos budgets et projets. Pour tous vos événements d'entreprises, mariages, L'altitude Traiteur s'occupe de votre menu. Chaque prestation est un nouveau défi.
Prest Evenements
Prest Evenements sera ravi de participer à la réussite de vos événements. L'équipe traiteur vous accompagne et vous prépare un menu sur mesure. Il vous offre une prestation à la dimension de vos attentes.
Enoteca
Service à table, a emporté ou à livrer. L'équipe d'Enoteca s'engage à répondre vos attentes. En fonction de vos budgets, ils élaborent un menu raffiné, toute en finesse en gardant le respect de la tradition.
Hertzog Boucherie
Veronique OTT profite de savoir-faire et valeurs transmises depuis 7 générations. Traiteur professionnelle en Alsace, elle est spécialisée dans la préparation de charcuterie, de viandes, de l’apéritif, des salades et accompagnements. Pour les besoins de services traiteur en Haut-Rhin, Veronique OTT réalise également de buffets froids, des garnitures et sauces maisons, des plats, et des décorations.
Le Chariot à Fromages
Alexandre Mauclere est fromager en Île-de-France. Il a traversé de longs parcours avant de finalement vivre de sa passion pour la fabrique de fromage. Également un homme aux compétences multiples, Alexandre Mauclere est un traiteur-charcutier en Yvelines, il tient une épicerie fine et a quelques spécialités sur les truffes.
Les Saveurs Noyalaises
Chez Les Saveurs Noyalaises, nous nous occupons de vos buffets, cocktails, repas de fêtes. Pour chaque prestation, nous sélectionnons pour vous des viandes et poissons de qualité. Parce que votre satisfaction nous passionne.
Eywa
Séduire de nombreuses papilles n'est pas si facile. C'est pourquoi Eywa s'active dans l'élaboration de nouvelles recettes. Un défi qu'il s'est proposé pour surprendre les événements exceptionnels.
Traiteur Tati Pouneh
Vous n’avez qu’une seule envie pour votre mariage : une fête sur mesure ? Alors confiez-vous à Pouneh Hortmanns Keramati, le traiteur spécialisé en mariages en Alsace. Quels que soient les goûts de vos invités et la taille de votre réception, nous vous proposons des solutions créatives pour un moment inoubliable.
Charmes de Bresse
Faites appel à nos services pour votre mariage, nous nous déplaçons dans des salles de fêtes. Nous sommes disponibles pour toute prestation. Le Chef David vous prépare avec soin ses plats traditionnels.
Gar-ô Traiteur
Êtes-vous le genre exigeant à tout point? Engagez ce spécialiste du fait maison. Gar-ô Traiteur met un point d'honneur à vous concocter un repas d'exception, en accord à vos goûts.
Gp Prestations
Je suis prestataire pour vos événements à la broche Jambon Grillé, cochon Grillé, agneau ou même des cuisson au brasero
A la Galette D'Elodie
Henry ELODIE, un traiteur professionnel en Bretagne, souhaite faire de chaque réception un évènement culinaire unique. Ce traiteur en III-et-Vilaine est spécialiste des crêpes et des galettes, des plats à la carte et les préparations sucrées. Henry cuisine au gré de vos envies et des saisons.
Sarah Lima Traiteur Brésilien
Offrez à vos invités un repas exceptionnel grâce à Sarah Lima Traiteur. Nous proposons une variété de plats frais et savoureux, préparés par nos chefs cuisiniers expérimentés pour votre événement en Ile-de-France.
Box Ma Cook
Un food truck / traiteur qui s'adapte à votre évènement ! Votre évènement = votre goût, on s'adapte jusque dans nos recettes !
Le Petit Gascon
Le Petit Gascon, c'est la découverte d'une onctueuse saveur du Sud-ouest. Une cuisine traditionnelle à partager en famille ou entre ami. Il met également à votre disposition son restaurant pour vos repas d'intérieur ou en terrasse.
Les Imprévus de Cecilou
Cecile DERUELLE est une traiteur en Yvelines reconnue dans le métier grâce à ses préparations et services de très bonne qualité. Elle couvre la réception des évènements comme le mariage, les réunions de famille et les autres célébrations. Ce traiteur en Île-de-France est spécialiste de la gastronomie française.
Pit’S Bbq
Par le biais de ces plats, Pit’s BBQ créer une ambiance conviviale et originale à votre mariage. Des créations sur toutes les formes et les saveurs pour l'émerveillement des papilles. Une sélection de viande de qualité agrémentée de fines herbes, pour le raffinement de vos assiettes.
Saveurs & Prestige
Choisissez un traiteur qui saura se montrer à la hauteur de vos attentes. Restaurateur et traiteur à domicile, SAVEURS & PRESTIGE vous accompagnent dans toutes vos organisations de réception. Un chef cuisinier spécialisé dans les préparations cocktails dinatoires et réceptions, met ses compétences et son expertise dans l'élaboration d'un menu sur mesure pour vous.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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