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Skandi Traiteur
Yannick Couffignal a à cœur de conserver l’authenticité des produits qui sont proposés lors de vos évènements. Traiteur en Haute-Garonne et en Midi-Pyrénées depuis 25 ans, il vous partager son univers culinaire résolument tourné vers l’authenticité et la générosité du Sud-Ouest. Yannick le sublime ensuite au travers d’animations culinaires riches et variées.
Traiteur Bruno Walle
Bruno Walle sur les Côtes-d’Armor est traiteur professionnel depuis 2004. Ce traiteur de mariage en Bretagne organise des séminaires d’entreprises, des repas d’affaires, des livraisons de plateau-repas, des repas privés, des réceptions pour mariages, cocktails, buffets, etc.
Timebox
Fernandez ABOUA est un traiteur adepte de la cuisine africaine. Traiteur pour tous vos évènements aux Pays de la Loire, il réalise une cuisine africaine métissée et revisitée pour toutes occasions. Les préparations de Fernandez sont réalisées avec des produits frais, faites maison, et joliment présentées.
Les Saveurs D'Isa
Isa est passionnée de cuisine depuis son enfance. Elle a fait de sa passion un métier et propose ses services auprès des futurs mariés. Créative et imaginative, elle s'adapte à tout genre de demandes (buffets froids et chauds, apéritif dinatoire, paella géante, lunch...).
Le Relais des Tartasses
Le Relais des Tartasses, traiteurs mariages, située à au cœur de l'Allier. Des mets gourmands, suivi d'un buffet gastronomique inégalable, sans oublier le vin d'honneur à l'occasion de votre grand jour. La salle de restaurants reste également ouverte pour recevoir tout type d'événement.
Les Trois Sens
Laissez-vous accompagner par l'expertise et les fameux talents du traiteur Les Trois Sens. Une prestation assurée, en partant du cocktail jusqu'aux gâteaux. Une équipe chevronnée et qualifiée qui restes tout le temps à vos écoutes.
Charcuterie Anselme
Charcuterie Anselme se référence dans le service traiteur traditionnel, à base de charcuterie lyonnaise. Une équipe confirmée s'engage à prendre en main l'organisation de vos événements en vous proposant un menu diversifié, selon vos attentes. Tout, en s'assurant de la propreté et la qualité du service qu'ils offrent.
Vivaldi Traiteur
Vivaldi Traiteur, c'est à la fois votre chef à domicile, traiteur de réceptions et pâtissier. De véritable professionnel qui met en œuvre leur savoir-faire pour promouvoir la réussite de vos événements. Leurs maîtres mots sont: créativité, qualité, originalité et raffinement.
Villa Cyriel
L'établissement à part Villa Cyriel vous propose trois belles cartes inspirées du territoire: menus plumes, victoria et menu Prestige. Organisateur de réception à Nice et Monaco, Villa Cyriel vous accompagne dans vos divers événements de A à Z.outre cela, il met également à votre disposition la location de salle ainsi qu’autres prestations: spectacles, animations...
L'Abeille du Chenet
Au gré de vos envies, nous vous proposons nos prestigieux menus, suivi de nos boissons spiritueuses. L'Abeille du Chenet est composée d'une équipe professionnelle en écoute de ses clients. Savoir-faire, créativité et professionnalisme sont nos maîtres mots.
La Venelle Traiteur
La Venelle Traiteur vous propose ses spécialités dans la cuisine européenne, faite exclusivement maison et à base de produits frais et de saison. Un menu personnalisé avec mis à jour tous les deux mois. Possibilité de transformer le restaurant comme salle de réception.
Carthier Traiteur
Pour tous vos buffets, mariages, séminaires, anniversaires, etc. Carthier traiteur vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Au service, une équipe de traiteur qualifié s'occupe de vos menus et reste constamment à votre écoute. Carthier traiteur intervient à Toulon, en passant par Saint-Tropez à Monaco et sur toute la région PACA.
Les Dodos D'Alsace
Vous cherchez un traiteur pour votre mariage en Alsace ? Mayvindra PERMALL est votre solution ! Avec des années d’expérience dans le métier, nous mettons notre savoir-faire à votre service afin de vous offrir un mariage qui restera gravé à jamais dans vos mémoires. Notre équipe qualifiée et dynamique est à votre écoute pour vous fournir un service irréprochable correspondant à vos exigences.
Le 7Ème Art
Offrez-vous le plus prestigieux des mariages en faisant appel à Le 7ème Art. Ce professionnel vous fera découvrir une cuisine traditionnelle du territoire. Cocktail dinatoire, buffet ou repas à l'assiette, il apportera une solution adéquate à toutes vos envies.
Mickael Froger
Mickael Froger concocte pour vous des cocktails, composés de produits salés et sucrés. Avec les multitudes de fruits et légumes sur le marché, nous pouvons élaborer un buffet thématique en couleur. Mickael Froger vous suit dans toutes vos organisations de réceptions, quel qu'il soit.
Les P'Tits Plats de Martine
Fred Martine est le traiteur qui offre une expérience culinaire dans l’air du temps et décontracté en Basse-Normandie. Il débarque à votre mariage avec son Food truck et ses petits plats afin de raviver toutes les papilles présentes à votre mariage dans le Calvados. Fred Martine proposera pour ce merveilleux jour des plats aussi savoureux que variés.
Aux Délices de Montjoie
Pour des plats délicieux et un service professionnel, faites appel à Yann MAILLARD traiteur entreprise en Haute-Savoie. Nous vous proposons des plats variés et des services personnalisés pour chaque événement.
Traiteur Garcia
Hélène Garcia propose pour vous une organisation clés en main de votre mariage ou d’autres évènements en tous genres en Finistère. Avec ses 50 ans d’expertise, ce traiteur en Bretagne réalise 15 à 1500 repas à travers de produits régionaux. Très dynamique et réactive, Hélène Garcia garantit à 100 % la réussite du plus beau jour de votre vie grâce à ses prestations.
Cauvin Maison
Pour donner un avant-gout à ses produits,CAUVIN MAISON n'utilise que de matières premières nobles et de qualité. Il intervient également dans toutes vos réceptions diverses, en vous proposant un menu varié et selon vos attentes. Possibilité de se déplacer à domicile, selon vos demandes.
Royal Provence
Chez Royal Provence, nous vous proposons une prestation traiteur "clé en main". Service à table ou à domicile, tout est envisageable. Nous serons ravis d'organiser vos soirées, baptêmes, anniversaires, séminaires...
Le Clos Mutaut
Traiteur près de Dijon, le Clos de Mutaut vous propose une cuisine soignée, service à emporter ou livrée. Notre personnel, qualifié et encadré, vous accueille pour un cocktail, un buffet froid ou chaud un baptême, un mariage ou encore pour une soirée à thème. Nous mettons tout en œuvre pour faire de votre réception un moment d’exception.
Cocktail et Gourmandise
Cocktail & Gourmandise, traiteur organisateur de réception à Paris, ile de France, National. Créatif et novateur, Haut de gamme. Notre équipe reste constamment à vos écoutes pour tout demande ou renseignement.
Come And Cook
Laissez-vous porter par un traiteur professionnel dans la restauration et la gastronomie. Come and Cook vient vous apporter sa cuisine aux saveurs du monde. Le chef de cuisine, Priscilla mettra son savoir-faire et son expertise à votre service.
Paulette
Retrouvez les petits plats de Paulette à Reims. Une véritable partenaire pour vos conceptions événementielles. Diverse prestation, adaptée à tout type de clients.
Le Comptoir D'Ernest
Virginie et Damien, les dirigeants et créateurs du Comptoir d'Ernest sont spécialisés dans le street food. De ce fait, ils proposent la vente directe de ses produits auprès des salariés du midi. De leur expérience, ils proposent leur cuisine faite maison au sein de vos petites ou grandes occasions.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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