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Leader Réception
Pour tous vos événements ou grandes occasions, nous vous proposons un large choix de salle, de tous les formats, adaptés à vos besoins et vos moyens. Pour ce qui est du traiteur, nous avons une équipe qui se charge de la production de vos menus, vos buffets, et vos cocktails dinatoires. Pour des occasions festives, nous sommes prêts à recevoir tout type d'événement.
Roland Parals - Artisan Cuisinier à Domicile
Un concept rare et raffiné, voilà ce que Roland Parals propose. Il adapte son savoir-faire et son expertise afin de réaliser une cuisine traditionnelle et semi-gastronomique. En locaux ou dans le lieu de prestige, Roland Parals aura toujours une prestation traiteur de votre envergure.
David Traiteur Calais
David Traiteur Calais se tient à orchestrer votre réception de la plus harmonieuse possible. Avec son équipe, ils s'occupent de vos banquets, de vos décorations de table, et du service. Sans oublier la carte gastronomique qui rendra la soirée plus-que-parfait.
Saveur et Goût
Stéphane Lahoche est un traiteur méticuleux en Île-de-France. Le sur-mesure est sa spécialité. Stéphane réalise des menus, assure la conception, la réalisation, et la présentation de prestation traiteur. Il s’engage à vous rendre une réception organisée avec soin, originalité et passion. Ce traiteur a vraiment pensé à tout pour vous satisfaire.
Ferme de la Petite Loge Traiteur
Notre ferme bicentenaire vous accueille au cœur de la campagne Briarde, pour tous vos événements privés ou professionnels. Venez découvrir nos salles de caractère nos jardins verdoyants et surtout la cuisine de notre chef Stéphane diplômé de l’école gastronomique Ferrandi. Vous avez déjà trouvé le lieu de vos rêves, faites appel à notre service traiteur, pour vos cocktails, buffets et repas.
Traiteur Vincendon
Charly VINCENDON est traiteur professionnel en Ardèche. Traiteur, restaurateur pour de nombreux évènements, ce traiteur de mariage dans le Rhône-Alpes prépare des plats, des desserts maison, des plats à emporter. Il a un dossier spécial mariage pour votre plus beau jour et un bar à vin pour faire des découvertes ou autres.
Le Champenois
Situé dans la Marne à Thiéblemont-Farémont, Le Champenois vous ouvre ses portes. Pour l'occasion, régalez-vous avec ses larges choix de menus, modulables selon vos budgets et vos goûts. Il propose également une prestation traiteur de qualité pour votre grand jour.
Le Kabanon Créole
Envie des saveurs d’enfances, de nouvelles saveurs exotiques ou les deux pour votre mariage en Essonne ? Retrouvez tous les plats de Sonia NAZAIRE, une traiteur professionnelle en Île-de-France. Vous allez profiter de plats entièrement faits maison et fabriqués avec amour pour le plus grand bonheur de vos papilles.
L'Option Traiteur
Une réception ne doit pas être un souci supplémentaire, mais plutôt une grande joie ! De la conception à la réalisation, du choix d'un lieu à celui du menu, nous vous accompagnons dans tous vos projets. Toutes nos prestations sont adaptables selon votre envie et votre budget.
Cuisine D'1 Jour
Vous organisez un important événement ou un mariage? Faites confiance à Cuisine d'1 Jour. Un vrai cordon bleu, il prend en charge la préparation de vos repas de réceptions, privé ou entreprise.
Le Régal des Papilles
Grégory Roux, traiteur expert en Poitou-Charentes, a façonné son savoir-faire auprès des institutions de l’État avant d’être à la tête d’un restaurant à Orléans puis à La Rochelle. De par son expérience en tant que Chef cuisinier, il est à l’écoute de vos projets pour vous confectionner des mets à votre image. Grégory Roux intervient dans les évènements professionnels et les festivités familiales comme le mariage ou autres en Charente-Maritime.
La Boca Fina
Pour chaque repas midi, découvrez les plats atypiques de La Boca Fina. Inspiré par la cuisine du monde, il vous propose une formule culinaire à prix abordable. D'autres prestations sont également au rendez-vous: service à emporter ou à livrer.
Corinne Dubreuil
Corinne Dubreuil est une artisane traiteur disposant d'une forte expérience en restauration et culinaire. Ses savoir-faire lui ont permis de créer sa propre entreprise et de s'adapter à tout type de réception. Pour toutes vos occasions, elle vous fait découvrir ses menus personnalisés et raffinés.
Adour Traiteur
Fort de 8 ans d'expérience dans la restauration, Mathieu Perin vous propose sa cuisine traditionnelle et moderne. Au menu, il apporte sa carte personnalisée, remplie de diverses formules (buffets, lunch, plats géants...). Ses prestations officient dans les événements privés, professionnels et associatifs.
Unpeutoqué Traiteur
Nous ne cessons pas de chercher la perfection, c'est pourquoi nous créerons pour vous un menu sur mesure qui ravira à tout moment vos papilles. Notre service s'officie dans l'organisation de réception. Que ce soit pour un buffet, un repas dinatoire ou autres, nous saurons comment vous satisfaire.
Maison Dufossé Le Traiteur
Partez dans une aventure culinaire avec La Maison Dufossé Le Traiteur. À l'occasion du plus beau jour de votre vie, offrez-vous un repas de mariage unique et personnalisé. Inspiré de mets gastronomies, le chef cuisinier arrivera à réveiller les sens de vos invités.
Desjardins Traiteur
Desjardins Traiteur propose ses services clés en main pour main pour vos événements. Cocktails et vins d'honneur, buffet et lunch, repas chaud et banquet, plats cuisinés. Des solutions adaptées à vos besoins et vos budgets.
Tentations Gourmets
Pour ce jour éphémère qu'est votre mariage, choisissez un bon traiteur. Tentations Gourmets organise vos buffets mariages, mais également d'autre occasion comme les séminaires, soirées, etc. Il peut aussi se charger de vos décoration ou location mobilière.
Roche Traiteur
Dans nos réalisations, nous ne prenons que des produits frais et de qualité. Chez Roche Traiteur, célébrez votre réception dans une ambiance chaleureuse. Sans oublier les gastronomies culinaires proposées par le traiteur.
Castellum Traiteur
Castellum traiteur est la référence à vos mariages, événements privés et professionnels. Son siège est à Dordogne et dans les régions limitrophes. Didier Mortier et son équipe se chargent de l'organisation de votre réception, en prenant soin du menu de fête.
Code-Cuisine Le Traiteur Grand Est
Nicolas Rivoallan est un traiteur spécialiste du mariage en Meurthe-et-Moselle. Spécialement pour vous, ce traiteur met à votre disposition un personnel de cuisine et service, le nappage coton et la vaisselle de porcelaine. Pour d’autres évènements en Lorraine, Nicolas Rivoallan prépare également des barbecues et des poêlées gourmandes.
La Bottega Traiteur
Dans un cadre chaleureux, envahi par les arômes captivants, La Bottega, restaurant et pizzeria typiquement italienne sont prêts à accueillir vos divers réceptions et événements à thèmes. À Lille comme à Valenciennes, elle vous offre des plats à la carte, suivi d'un menu varié, selon vos attentes. Pour le bien-être de nos clients, l'établissement ne prône que des produits frais et de saison.
Repas Service Traiteur
Faites confiance à Pascal LE HECH traiteur entreprise en Corrèze pour un événement mémorable. Nous vous proposons un large choix de plats faits maison et des services personnalisés pour votre événement.
Maison Désiré-Frisque
Prenez le temps de savourer un repas onctueux et délicieux. Maison Désiré-Frisque vous accompagne dans vos événements thématiques (professionnels, privé ou associatif). Ce prestataire n'aura qu'un but, établir la réussite de votre événement.
Marc Lalaut
L'entreprise Marc Lalaut est spécialisée dans la restauration de tout type de clients:particuliers, entreprises ou associations. L'amour de partager et la passion de cuisiner permettent au chef de parfaire nombreuses occasions, notamment le mariage dont il se spécialise. Il peut également vous proposer un portage de repas à domicile.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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