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Saveur de Corée
Après plus de 10 ans d’expérience dans la restauration, j’ai décidé de créer mon propre projet : Saveur de Corée. Passionnée de cuisine et toujours à la recherche de nouvelles saveurs, je suis partie en Corée exprès pour découvrir ses traditions culinaires, apprendre ses recettes authentiques et m’inspirer de l’ambiance unique de la street food coréenne.Aujourd’hui, je vous propose un food truck à mon image : généreux, convivial et gourmand. Au menu, des spécialités typiques qui font voyager : raviolis frits croustillants, poulet frit mariné, sticks mozzarella fondants, onigiri gourmands, hot-dogs coréens, omelettes roulées… Des ...
Derya Crêpes Turques
DERYA Crêpes Turques : L'Authenticité Turque au Cœur de Vos Événements !Découvrez DERYA Crêpes Turques, le food truck qui vous transporte directement en Turquie grâce à ses saveurs authentiques et son savoir-faire traditionnel. Spécialisés dans la confection de crêpes turques, nous apportons une touche d'exotisme et de gourmandise à tous vos événements, qu'ils soient privés, d'entreprise ou de grande envergure. Nous nous déplaçons avec notre food truck dans les départements des Deux-Sèvres (79), de la Vendée (85) et de la Vienne (86)
Cuisine Créole et Exotique de Maman Fred
cuisine créole et exotique de maman fred Nous sommes TRAITEUR de Cuisine ANTILLAISE à Saint jean de losne en Côte d’or (21). Un jour ma belle-mère m’a dit : « Tu veux goûter de la vraie cuisine Antillaise Traditionnelle ? Alors assieds-toi » Depuis ce jour j’ai compris se que signifié le Mot « Cuisiner », j’en ai pris pleins les yeux et les papilles ». Plus de vingt ans dans la restauration, dans une école hôtelière de Charente à Saint-Yriex exactement. Pendant plusieurs années, j’ai appris le milieu de la restauration en faisant les saisons été et hiver dans tous les styles de restauration, cela m’a permis de con...
Le P’Tit Plaisir
Il y a quelques immanquables qu'il vous faudra particulièrement soigner lors de votre mariage, pour être certains de recevoir d'excellents compliments de la part de vos invités. La réception, et plus particulièrement le repas, en fait partie ! Le P'tit Plaisir vous proposera de rendre cette étape fondamentale complètement inoubliable et unique, en préparant un banquet digne des plus belles fêtes... Services proposés Votre prestataire Le P'tit Plaisir propose un service de traiteur au format de buffet froid, de l'apéritif au dessert dans une formule tout inclus, hors alcool et pain, et le tout à des tarifs privilégiés et attractifs. Le s...
Bo&Co
Envie de rompre avec les codes traditionnels pour le repas de votre mariage ? Bo&Co c'est l'association entre le bien manger et le bien consommer, des produits de qualités, de saison, locaux et/ou bio pour une empreinte écologique raisonnée sur la planète. Un engagement en phase avec ses valeurs, cette entreprise s'engage et vous propose un buffet "zéro dechet" en alliant gastronomie et convialité ! Services proposés Cette entreprise vous proposera des formules adaptées à vos demandes et qui allieront gastronomie et convivialité. Elle concoctera pour vous des mets faits maison à base de produits essentiellement locaux pour ravir vos pal...
Mas de Baumes
Situé à Ferrières-les-Verreries, au cœur du Pic Saint-Loup, entre Montpellier et Nîmes, le Mas de Baumes est un domaine de 6 hectares qui accueille vos événements professionnels et privés dans un cadre naturel, authentique et préservé.Pour vos événements d’entreprise, le domaine propose plusieurs espaces modulables adaptés à différents formats : séminaires, réunions, conférences, formations, cocktails, repas d’entreprise ou team building. Chapiteau, préau, bergerie et restaurant permettent d’imaginer des événements sur mesure, dans un environnement propice au travail, aux échanges et à la cohésion d’équipe.Le Mas de Baumes dispos...
Maison Roncalli
La Maison Roncalli, traiteur au coeur de la petite montagne jurassienne propose une sélection de plats, d’accompagnements et de desserts faits-maison. La Maison Roncalli assurera le raffinement et le bon goût de vos repas et buffets de mariage. La Maison Roncalli apporte une attention particulière à la qualité et à la fraîcheur de tous ses produits français. La Maison Roncalli s'efforçe de se fournir en matière première, auprès de producteurs locaux et régionaux. La Maison Roncalli sélectionne minutieusement ses viandes, ses légumes, ses fromages et ses produits fermiers. Elle compléte sa gamme avec la fabrication de charcuteries art...
Alx Pastry
Passionnée par la cuisine, la pâtisserie, et amoureuse de la fête, devenir Traiteur évènementiel était pour moi une évidence. Je concocte pour vous, buffets sucrés comme salés, sur Nice et ses alentours... mais aussi box à thème ou à personnaliser... Pour tout renseignement, demande de devis, ou pour passer une commande, n'hésitez pas à m'envoyer un message via la messagerie sécurisée, sur whatsapp ou sur instagram. Je suis à l'écoute de toutes vos demandes, et nous pouvons convenir ensemble d'un rendez-vous téléphonique afin de personnaliser au maximum votre commande. Traiteur buffet cocktail Rien de tel qu'un magnifique buffet, garni d...
Sl Traiteur
✨ SL Traiteur – L’art du buffet cocktail dînatoire sur mesure ✨Spécialiste du buffet cocktail dînatoire, nous vous proposons une cuisine généreuse, fraîche et passionnée, élaborée avec des produits soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.Chaque prestation est conçue sur mesure pour répondre à vos envies, avec un interlocuteur unique, disponible et à l’écoute, pour un accompagnement fluide et réactif du début à la fin.Nous assurons également un service de livraison et de mise en place pr...
Apero66 - Traiteur Local Light & Healthy à Pézilla-la-Rivière
APERO66 est un traiteur local installé à Pézilla-la-Rivière. Nous vous proposons des repas sains et équilibrés en livraison à domicile (jeudi à dimanche), et des menus variés confectionnés sur mesure en fonction de vos envies et de votre budget. Nous sommes orientés Healthy food car bien manger et rester en bonne santé c'est la base pour nous. Nos plats sont délicieux, pétillants et légers avec des présentations originales et créatives. Ils sont tous fait maison avec des légumes et des fruits de saison, accessibles à tous y compris aux personnes avec des régimes alimentaires particuliers : Végans, végétariens, régime sans gluten, sans...
Eat-Aim Fast & Good Food
Eat-aim fast & good food - Food truck proposant une spécialité kurde principalement. "Le borek" c'est une pâte à pain (fait maison) garni traditionnellement de persil/fromage ou à la viande hachée mais je peux proposer tout type de garniture adaptée pour les végétaliens (légumes) ou poulet/champignon/crème fraîche ou jambon/fromage ou saumon ou tomate/mozza. Vous l'aurez compris le borek se marie avec tout type de farce. Je peux également proposer des plats traditionnel de la gastronomie française (bœuf bourguignon ou blanquette de veaux ou coq au vin etc...) je peux également proposer des plats traditionnels de la gastronomie italienn...
Ma Bicoque
Ma Bicoque : L’Élégance Gastronomique Itinérante Ma Bicoque n’est pas un simple food truck ; c’est une véritable extension de votre réception, un écrin culinaire qui déplace les codes de la restauration traditionnelle vers la liberté de l’événementiel en plein air. Avec son esthétique signature — un noir profond contrasté par la chaleur du bois naturel — Ma Bicoque rompt avec l'image parfois trop industrielle du "camion restaurant". Son design épuré et sophistiqué a été pensé comme un élément de décoration à part entière, capable de se fondre dans le parc d’un château séculaire ou de dynamiser une cour d’entreprise moderne. L'objectif est...
Labdukiff
Futurs mariés, votre mariage mérite d’être un moment inoubliable, où chaque détail reflète votre amour et votre style. Avec Labdukiff, la partie traiteur du célèbre restaurant DeepSea de Saint-Denis, nous faisons de votre rêve une réalité culinaire. Noté 5/5 sur toutes les plateformes, nous sommes votre partenaire de confiance pour un mariage parfait.Des menus sur mesure, adaptés à votre budget et vos goûtsPeu importe votre budget, Labdukiff s'engage à créer un menu qui vous ressemble. De la grande réception élégante à ...
Le Pastronomique
Pour vos évènements particuliers, tels que les mariages, anniversaires ou autres, comme pour les entreprises nous vous proposons différentes formules! Un service à l'assiette avec service traditionnel mais aussi une formule hybride alliant un vin d'honneur plus étoffé avec animations pour passer directement au plat! Un service en buffet! Des animations tels que foie gras ou noix de St Jacques snackés, des sushis à la demande! Des retours de mariage sous forme de brunch avec mini viennoiseries, oeufs brouillés fabriqués sur place, gaufre de pomme de terre avec saumon ou truite fumé, salades de fruits, jus de fruits! Des barbecues ainsi qu...
La Bonne Breizh
Découvrez l’excellence du barbecue avec la Bonne Breizh, un véritable artiste de la cuisson lente au fumoir offset smoker. Vous souhaitez offrir à vos invités une expérience culinaire authentique et inoubliable ? La Bonne Breizh vous propose une offre sur mesure en cuisson mode texane. Que ce soit pour un mariage, une fête d’entreprise, ou une réunion familiale, nous vous garantissons des viandes tendres et juteuses, parfaitement fumées. Nos partenaires sont locaux (-50km) et pour la plupart Bio. Grâce à des partenaires locaux nous vous fournissons de la qualité et de la fraicheur ! Qualité Premium : Nous n’utilisons que les meill...
M Event Group
Nous organisons, planifions et décorons tous types d’événements. Nous agissons sur toutes les prestations qui peuvent être à la carte ou clé en mains SEMINAIRES Vous avez besoin d’une solution clés-en-main, d’une destination particulière ou d’un lieu marquant pour organiser votre séminaire d’entreprise ? Vous souhaitez conjuguer travail et détente pour vos collaborateurs ? Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner tout au long de l’organisation de votre séminaire d’entreprise, en analysant avec vous en détail vos besoins, dans le respect de votre budget. Nous mettrons tout en oeuvre pour que votre projet soit une réussit...
Azzurra Traiteur
Azzurra traiteur est une entreprise à taille humaine dédiée à offrir des expériences culinaires authentiques et inoubliables. Chez Azzurra, nous croyons fermement au fait-maison et privilégions les produits locaux ainsi que les circuits courts. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné. Nos produits italiens sont labélisés pour garantir une authenticité et des saveurs exceptionnelles. Notre approche écologique inclut également une préférence pour les ingrédients biologiques, afin de vous proposer des plats délicieux tout en veillant à votre santé et à celle de notre planète. Azzurra, c'est également u...
De la Pampa à L'Hexagone
De la Pampa à L'Hexagone vous propose une nouvelle cuisine, dans laquelle le feu de bois joue un rôle principal. Issue de mariage entre le savoir-faire de l' "Asado" argentin et les traditions et produits Français. La tradition de l’Asado inclut plusieurs types de viandes et d’accompagnements. En fonction de vos préférences et des contraintes du lieu, nous vous préparerons un menu personnalisé. Le jour de la prestation, nous viendrons chez vous avec tout ce qu’il faut pour faire un vrai ‘Asado’ Argentin en utilisant la bonne viande Française. Notre matériel s’adapte aux conditions de l’endroit disponible. Grace à nos outils conçus pour...
Food Truck la Chariotte
traiteur et food truck particulier /entrepriseVous souhaitez un esprit guinguette pour vos événements privés et professionnels, des plats cuisinés maison à base de produits frais, et principalement locaux? Le Food Truck La Chariotte sillonne les routes des Hauts-De-France pour vous, de la Flandres à la Somme en passant par l’Artois! Que ce soit pour de Street food ou plats plus traditionnels, nous nous adaptons à vos envies et à vos besoins. Nous proposons des devis et un service personnalisé.burgers, fish and chips de haddock fumé, carbonnade, grillades , cocktail dînatoire et bien d’autre choix, vous tr...
United Kitchens
Au cœur de Nanterre, le Château présente une architecture unique. Le côté brut et industriel, héritage de cette ancienne fabrique de dentifrice, s'allie au végétal et au bois du mobilier. Les grandes fenêtres, donnant sur le jardin, baignent les pièces de lumière pour en faire des espaces apaisants et chaleureux. L’aile sud est dédiée à l’alimentation durable. Cette salle de restaurant est utilisée aussi bien pour vos moments de convivialité que pour vos ateliers. L’aile nord est elle dédiée aux événements sous toutes leurs formes. L'espace est entièrement modulable : équipé de cloisons amovibles, et d'équipements de vidéo projection, i...
Happy Truck
Qu'est-ce qui rend plus heureux qu'un univers de gourmandise et de douceur ? Pour rendre votre évènement encore plus tendre, inoubliable et convivial, voici une idée originale... Que diriez-vous d'un Citroën HY ou bien d'un Peugeot J9 dans votre jardin (ou autres) pour vous proposer un concept inédit de plats typiques américains ou bien de pâtisseries américaines et même d'un buffet ou cocktail entièrement faites maison, à partir des meilleurs ingrédients locaux. A vous les petits délices salés et sucrés... Irrésistibles ! Expérience Gwenaëlle et Grégoire, les fondateurs d'Happy Truck sont des profes...
Ef Event
Chez EF Event Traiteur, nous faisons de chaque événement une expérience culinaire unique et inoubliable. Que vous organisiez un événement professionnel ou particulier, notre équipe de chefs passionnés et notre personnel dévoué s'engagent à offrir des prestations sur-mesure, adaptées à vos besoins et à vos attentes. Événements Professionnels 1. Séminaires et Conférences Impressionnez vos collaborateurs et partenaires avec des pauses gourmandes et des repas raffinés. Nous proposons des menus variés et équilibrés, incluant des options végétariennes et sans allergènes, pour répondre à toutes les exigences alimentaires. 2. Cocktails et Ré...
On Remet Le Couvert
Situé à Albi, le restaurant traiteur On Remet Le Couvert vous accueille du lundi au samedi. Il propose une cuisine traditionnelle maison et élaborée à partir de produits frais. Le midi, l'équipe vous offre un service rapide avec une formule du jour, et quant aux vendredis et samedis soirs, vous pouvez venir dans une ambiance plus cosy, pour savourer la carte. Quels sont les services proposés ? ▪️Privatisations Le restaurant se prête aux réceptions jusqu'à 60 personnes. ▪️Livraisons et plateaux à emporter ▪️Traiteur au restaurant ou sur place ▪️Traiteur événementiel ▪️Mariages Pour que cette journée soit inoubliable, le repas est un ...
Les Jardins de Mila
Pour la célébration du plus beau jour de votre vie, Les Jardins de Mila vous accueillent à Peypin, au cœur de la Provence. C'est dans ce cadre idyllique et plein de charme que vos convives et vos vivrez des moments festifs et remplis d'émotions. Entièrement restaurés, Les Jardins de Mila vous ouvre les portes d'un lieu privilégié pour organiser les festivités de votre mariage. Les Jardins de Mila disposent d'une salle de réception d'une superficie de 300 m² dans laquelle vous pourrez recevoir jusqu'à 200 personnes en repas assis. Sa hauteur sous plafond, ses poutres apparentes et ses sublimes lustres vous permettra une scénographie unique ...
Arts & Creations Event'S
CUISINIER PATISSIER GLACIER CHOCOLATIER CHEF à DOMICILENous sommes deux professionnels avec 40 ans d'expériences chacun qui avons créer la Société ARTS ET CREATIONS EVENT'S pour vous proposer nos services pour tout évènement: anniversaires, mariages, baptêmes, inaugurations et autres …Nous nous déplaçons dans toutes régions et vous établissons des propositions en fonction de vos besoins;nous allons bientôt disposer d'un Food truck vintage HY de 1959 rénové et aménagé pour l'évènementiel et pour vous tenir au courant de sa rénovation, nous devrions pouvoir vous le proposer à partir du milieu se...
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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