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Nos prestataires «Traiteur de réception»

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Bilig Mobile

Bilig Mobile

Traiteur de réception - Paris (75)

Osez changer vos habitudes et dégustez à volonté de délicieuses crêpes artisanales faites sur place ! Respecteux de l'environnement, écologique, 100% autonome (ni prise électrique ni rallonge), sans rejets polluants, la Bilig Mobile, tout en restant élégante, respecte les normes d'hygiène les plus strictes. Créée par un Maître Crêpier et inspirée des traditions bretonnes, nous vous proposons une recette originale, préparée directement sous vos yeux pour mieux vous en régaler. Que vos invités soient gourmands, passionnés, curieux, petits ou grands, nos accompagnements originaux les surprendront.

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La Cuisine de Brigeou

La Cuisine de Brigeou

Traiteur de réception - Thiais (94)

La cuisine de Brigeou est une petite société spécialisée dans la restauration classique et collective. Située à Thiais, elle propose son service traiteur pour vos occasions et vos évènements les plus importants : anniversaire, réception de mariage, soirée cocktails… Un menu composé d’un plat et d’un dessert est soigneusement préparé par la maison pour vos invités. Retrouvez une qualité irréprochable avec des plats confectionnés par nos chefs cuisiniers Brigeou et Thomas ! Des plats et des desserts somptueux et appétissants : blanquette de veau, poulet basquaise, bœuf aux oignons, crème brûlée, tarte aux fraises, panna cotta... Découvr...

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Séson

Séson

Traiteur de réception - Nogent-sur-Oise (60)

Séson traiteur est un traiteur Locavore qui travaille avec des produits locaux et de saison afin d'assurer et de garantir le meilleur qualité prix à sa clientèle. Séson vous propose des plateaux repas, des cocktails, buffets, repas assis pour tous genres d'évènements, partout en Picardie. Le fait de travailler uniquement avec des producteurs locaux donne aussi la possibilité à ce traiteur de lutter contre la pollution et donc, de favoriser l'écosystème. Séson se sert de son savoir-faire par le billet de son chef cuisinier et de ses apprentis cuisiniers en insertion pour vous offrir le meilleur de la cuisine Picarde, le tout varié au dépend ...

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LOCHLAE

Lochlae

Traiteur de réception - Ergué-Gabéric (29)

Au coeur de la Cornouaille dans un décor chaleureux, le Relais de Loch Laë vous accueille pour vos repas d'affaires, noces, banquets, congrès, séminaires et repas intimes. Le relais de Loch Laë et son equipe vous feront profiter de leur longue experience pour la mise au point de vos repas et fêtes. Organisateur de nombreuses réception depuis plus de 20 ans, nos services Restaurant et Traiteur s'adaptent à tous vos souhaits. Nos atouts: la diversité de nos menus, une technologie de préparation et service des produits: Le "Concept Banqueting, les saveurs préservées", l'assurance d'un service à l'assiette ou tous vos convices sont servis ...

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MINA KOUK

Mina Kouk

Traiteur de réception - Marseille (13)

Le traiteur – Restaurant Mina Kouk, propose une cuisine raffinée d’Orient et de Méditerranée, alliant tradition, innovation et modernité. Vous organisez une réception, un événement professionnel, un événement privé? Vous souhaitez accueillir vos invités de manière originale ? Pour vos buffets, cocktails, plateaux repas ou une pause gourmande, ateliers cuisine, votre interlocutrice, Mina, vous proposera un large éventail d’entrée, plats, gâteaux faits « main » et produits frais du Grand Jardin Méditerranéen.

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CLOVIS LOCATION SOMCA

Clovis Location Somca

Traiteur de réception - Drap (06)

Maîtresse et maître de maison, je vous propose de vous remplacer en cuisine pour que vous soyez tout à vos invités, chez vous, tandis que je m'active à vos fourneaux. Que vous habitiez dans les Bouches du Rhône, dans le Var ou dans les Alpes Maritimes, je me ferai une joie de mitonner pour vous de bons petits plats français. Baptêmes, mariages, dîners en amoureux, anniversaires, départs à la retraite, mais aussi repas associatifs en tous genres, de l'Assemblée Générale aux festivités locales, je m'adapte à votre demande.

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LA VRAIE PAELLA

La Vraie Paella

Traiteur de réception - Aubenas (07)

La Vraie Paëlla votre traiteur Paella Depuis 1993, c'est notre savoir faire. Nous cuisinerons sous les yeux de vos invités une Paella de grande qualité, de 50 à 10.000 personnes nous vous proposerons une organisation unique, notre sérieux et notre expérience est reconnue et soutenue par des milliers de clients, collectivités locales, institutionnelles, tout le milieu associatif, sportif, caritatif, les sociétés privés ainsi que de nombreux particuliers nous font Confiance depuis de nombreuses années. N'hésitez pas contactez nous.... Parce que votre événement est le plus important Nous vous garantissons le meilleur rapport quali...

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Val d'Oise Communication

Val D'Oise Communication

Traiteur de réception - Pontoise (95)

Val d'Oise Communication : une seule agence pour tous vos besoins en communication, marketing et événementiel. Le graphisme, la création de site internet, community management et l'événementiel font partie intégrante de nos missions quotidiennes au sein de notre agence. Notre équipe est composée d'experts dans chacun de ces domaines - et dans tous ceux que l'on propose - afin de vous apporter des solutions qui vous conviennent, qui se révéleront pertinentes et efficaces ! Val d'Oise Communication gère de A à Z votre événement professionnel : réflexion, organisation, prestataires, création graphique, location du matériel...

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lys-traiteur

Lys-Traiteur

Traiteur de réception - Montauban (82)

C’est un événement particulier dans une vie, il ne ressemble à aucun autre jour, c’est pour cela que nous apportons une attention toute particulière à vos demandes et envies. N’hésitez pas à nous contacter et nous les étudierons ensemble … traiteur a montauban mariage haut de gamme Voici quelques propositions de pièces pour votre vin d’honneur… Tartare de gambas à l’écorce d’ agrumes et ses légumes croquants. Liégeois d’avocat et crevettes aux sésames. Cappuccino de saint Jacques et espuma de lomo ibérique. Panna cotta de chèvre, basilic et son coulis de tomates. Mini pastis gascon au confit de canard...

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TRAITEUR FABIEN

Traiteur Fabien

Traiteur de réception - Mulhouse (68)

Vous souhaitez faire de votre événement un moment inoubliable ? Alors la clé de la réussite se trouve dans la qualité du traiteur . Union intime ou mariage de grande envergure, nous mettons au service des mariés notre maîtrise des métiers de bouche et la créativité de nos chefs, afin de répondre à tous les rêves du palais, qu'il s'agisse d'envies culinaires particulières, d'une thématique à exprimer gastronomiquement ou d'une orchestration des plats originale. Pour v...

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Erwan Guillon traiteur

Erwan Guillon Traiteur

Traiteur de réception - Vernouillet (78)

Erwan Guillon, chef cuisinier, depuis 15 ans, je vous propose mon savoir-faire pour réaliser vos repas et buffets évènementiels (baptême, anniversaire, communion, évènement professionnels, cocktails…) Nous élaborons des menus personnalisés, qui répondront aux mieux à vos envies et s’adapterons à votre budget. Nos plats suivent le rythme des saisons et font l’objet de soins tout particulier quant à la sélection de produits frais et de qualité. N’hésitez pas à nous contacter pour que nous inventions ensemble le menu qui réponde à vos attentes.

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HAPPY JUICE

Happy Juice

Traiteur de réception - Barberaz (73)

Le Bar à smoothies sur vos événements Pour une animation fraîche et vitaminée : De délicieux smoothies fruités sont réalisés devant vos invités. Proposer des smoothies frais, réalisés à la minute, avec des mix de fruits plus délicieux les uns que les autres qui réjouiront tous vos invités. Choisissez vos fruits préférés et hop, nos spécialistes smoothies, mixent, agrémentent, shakent et vous proposent dans un verre un condensé de fraîcheur, de fruits et de vitamines. AUSSI PLATEAUX REPAS pour les entreprises et prestation PETITS DEJEUNERS

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TRAITEUR CACHER BEN

Traiteur Cacher Ben

Traiteur de réception - Villecresnes (94)

TRAITEUR CACHER BETH DIN . Reussir ces Receptions avec Art et Receptions Le traiteur Casher de vos évènements - Banquet Cacher & Reception Cacher > Traiteur Cacher Paris > Reception Cacher Banquet Paris & IDF Le Service Traiteur Cacher haute gastronomie : De la Decoration Reception cacher à la Composition à la Carte de vos Menus Traiteur Cacher Votre buffet Cacher ou cocktail Cacher ou votre Organisation Traiteur Mariage Cacher Tout droit sortis de l’école hotelière de Paris, les responsables sont avant tout derrière les fourneaux . Inspirés par notre expérience de la haute gastronomie à la française, nos chefs cuisiniers apportent au monde d...

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ACCRAS&CIE

Accras&Cie

Traiteur de réception - beauvoir-sur-niort (66)

POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS Je vous propose un voyage culinaire en Amérique du sud chez vous qui nul doute vous surprendrons ainsi qu'à vos convives. La cuisine sud américaine par son histoire culturelle : européenne, africaine, amérindienne, asiatique et indienne est riche en saveurs très variés qui vous convies au plaisir des papilles. Certains, font l'amalgame entre épicé et pimenté, mes plats sont uniquement épicés. Mobilité : Languedoc-Roussillon, Midi-Pyrénées. N'HÉSITEZ PAS A VOUS RENDRE SUR MON SITE POUR PLUS D'INFORMATIONS : accrascie.e-monsite.com

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Laurent Valla

Laurent Valla

Traiteur de réception - Biarritz (64)

Pour vos Mariages, Fêtes de Famille ou entre Amis, mais également pour les Entreprises, CE, Clubs Sportifs nous vous proposons des Méchouis de Porcelets, d'Agneaux cuits sur place avec accompagnements (Pommes de terres, Légumes du soleil, Flageoles au Cognac, Haricots verts beurre persillé…). Prestation sans dégradation, devant vos invités faisant de votre Evènement un moment unique et inoubliable. Profitez également de barbecues géants pour de superbes côtes de bœuf parties, brochettes, saucisses… Nous vous proposons également, des Poêlées Géantes, Nos Poêlées : • Paella Royale • Axoa • Poulet Basquaise • Boulettes de Bœuf Basqu...

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Cap Saint Jacques

Cap Saint Jacques

Traiteur de réception - Montauban (82)

Situé non loin de la gare de Montauban, le restaurant Cap Saint Jacques vous invite à venir dégustez des spécialités vietnamiennes et vous fait découvrir les richesses et les saveurs de la cuisine asiatique. Vous voyagerez en terre asiatique le temps d’un repas d’affaire, familiale ou amicale. Pour mieux vous servir, le restaurant propose un service traiteur pour tous vos événements. Vos convives et vous seront conquis par nos mets raffinés et goûteux en saveurs d'Asie. Avec des expériences dans des événements de plus de 200 personnes, nous mettons tout en œuvres pour rendre votre événement inoubliable.

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Little Napoli

Little Napoli

Traiteur de réception - Le Pavé de Pontault (77)

Pour tous vos évènements nous vous proposons des pièces salées et sucrées adaptés à vos envies. Pour toutes vos réceptions (mariage, anniversaire, fête de famille, communion...) nous vous proposons une cuisine raffinée, traditionnelle, haute en couleur et inventive. Nos recettes sont une véritable invitation à un voyage gourmand plein de découvertes : antipasti, casadiel, involtini.... Notre cuisine est principalement composée de produits en provenance directe de Naples et toutes nos spécialités sont élaborées par nos soins de façon artisanales. Pour toutes les occasions, petites et grandes, n'hésitez pas à nous demander un devis ...

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Auberge d'Anthy Hôtel*** Restaurant

Auberge D'Anthy Hôtel*** Restaurant

Traiteur de réception - Allinges (74)

Située au coeur du village d'Anthy sur Léman, l'Auberge d'Anthy vous accueillera dans un cadre calme et authentique. Retrouvez au restaurant les produits locaux frais: filets de perches frais du lac et autres féras, ombles chevaliers, truites et écrevisses selon la pêche, soufflé au fromage d'abondance, charcuteries et viandes du chablais. Chambres d'hôtel confortables et spacieuses. Salle de réunion/séminaire au charme d'un étage sous charpente, capacité 30 à 60 personnes. A 300 mètres du Lac, 30 min de la Montagne et du ski, 5 km de Thonon, 15 km d’Evian, et 25 km de Genève et de la Suisse…., l’Auberge d’Anthy est idéalement située pour un...

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charcuterie berrichonne

Charcuterie Berrichonne

Traiteur de réception - Valençay (36)

Pour profiter pleinement de l’ambiance et de vos proches, n’hésitez pas à confier la préparation de vos plats aux professionnels de la Charcuterie Berrichonne. Alliant expériences et savoir-faire, Elodie et Enrique partagent avec vous leur passion pour la cuisine et vous préparent des plats savoureux réalisées à l’ancienne et à base de produits frais. De l’apéritif au dessert en passant par les salades et les diverses recettes à base de charcuteries, le service traiteur de la Charcuterie Berrichonne réalise la confection, la livraison et le service de vos buffets et repas pour toutes vos réceptions (cocktail, mariage, baptême, anniversaire,...

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Traiteur plaisir

Traiteur Plaisir

Traiteur de réception - Les Chapelles-Bourbon (77)

Si vous souhaitez organiser un repas en faisant appel à un traiteur alors vous faîtes le bon choix. Traiteur depuis quelques années, je me ferai un plaisir de m'occuper de votre projet. Quelques soient vos besoins, vos envies : repas de groupe, en famille, entre amis, une réception, un finger lunch, un cocktail ou un brunch...nous pouvons ensemble et grâce aux éléments que vous m'apporterez réaliser cet évènement. Comme vous pouvez le voir, je suis tout à fait à même de mener votre projet à son terme et de satisfaire toutes vos attentes. Que pensez-vous de s'appeler dans la journée afin de déterminer avec vous la meilleure façon de t...

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Sa'Kaf Métiss

Sa'Kaf Métiss

Traiteur de réception - Tampon (10)

Sa ' Kaf Métiss a pour concept d’amener les saveurs des îles à votre table. Je vous propose un séduisant voyage culinaire au cœur de la cuisine traditionnelle réunionnaise. Chef à domicile et service traiteur, je vous fais découvrir les spécialités créoles et les saveurs réunionnaises, menus de qualité qui vont vous faire voyager, de l’apéritif au dessert. Retrouvez La Réunion dans vos assiettes, pour vos Mariages, Baptêmes, Repas professionnels, Soirées entre amis, etc......, En faisant appel à La Fiesta Kreol

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Florent Garrat Traiteur

Florent Garrat Traiteur

Traiteur de réception - Saint-Étienne (42)

Depuis plus de 20 ans, la Maison Garrat vous offre un service traiteur haut de gamme à travers toute la région Auvergne-Rhône-Alpes pour vos événements privés et professionnels. Le Chef Florent Garrat vous propose des recettes originales dignes des plus grandes tables, pour faire de votre événement un véritable moment de partage et de gourmandise. Particuliers : cocktail, repas de mariage, repas d'anniversaire, pot de thèse... Professionnels : café d'accueil, petit-déjeuner, buffet lunch, plateaux-repas, cocktail, repas d'affaires, dîner de gala...

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Couteaux d'âme

Couteaux D'âMe

Traiteur de réception - Ambon (56)

Couteaux d'âme,chef à domicile vous propose ses services, ses menus et son expérience.Profiter enfin de vos convives sans vous soucier de l'organisation du repas. Nous vous offrons le choix entre quatre menus gastronomiques et un menu traditionnel réalisés avec les produits de saison. La prestation se déroule simplement et comprend: -le déplacement à votre domicile -l'élaboration du menu -le dressage de la table -le service des assiettes -le nettoyage de votre cuisine et de la vaisselle Découvrez les avantages d'un chef à domicile pour tout événements(à partir de 4 pers jusqu'à 20 pers). Une cuisine jeune et créative à votre dispos...

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L'Atelier de Christine et Jean-louis

L'Atelier de Christine et Jean-Louis

Traiteur de réception - Nice (06)

En famille, entre amis, collègues, confrères, pour recevoir vos clients... SANS PASSER VOTRE TEMPS EN CUISINE ! Christine et Jean-louis arrivent avec feux et poêles pour cuisiner devant vos invités une paella généreuse et conviviale aux vraies saveurs espagnoles ! Paella royale ou paella de la mer : de 8 € à 13 € p/pers. selon le nombre de convives. REPAS PAELLA : Sangria (avec fruits frais) accompagnée de ses tapas variés (tout fait maison) + paella généreuse et conviale : de 15 € à 20 € p/pers. selon le nombre de convives. TOUTES NOS PREPARATIONS SONT ELABOREES A PARTIR DE PRODUITS VRAIS ET FRAIS ET RIGOUREUSEMENT SELECTIONNES ...

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BOURBON-Réception

Bourbon-Réception

Traiteur de réception - Courbevoie (92)

Des prestations à la mesure de vos réceptions ! Classique ou insolite, grandiose ou intimiste, notre équipe personnalise votre évènement. Nous vous proposons: * Petit déjeuner, buffet, cocktail, repas servi à table, * Plateau-repas, * Colloque, séminaire, inauguration, vernissage, * Road show, Salon, Assemblée générale, * Mariage, Baptême, anniversaire... Entreprise ou particulier, notre équipe sera à votre écoute afin d'organiser votre évènement. BOURBON-Réception - Traiteur évènementiel

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Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage


Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.

Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception


Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.

Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.

Trouver le meilleur traiteur de réception


La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.

Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.

Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.

Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.

Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.

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