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La Case des Iles - Traiteur
Le traiteur LA CASE DES ILES vous propose une cuisine variée pleine de saveurs au croisement des cuisines Réunionnaise, Métropolitaine et Régionale. Nos services traiteur vous proposent des menus, buffets et buffets cocktails pour vos occasions privés ou pour vos occasions professionnelles. Nous vous ferons une proposition sur-mesure en restant à votre écoute et en vous conseillant au mieux.
Le Delit Gourmand
Le restaurant LE DELIT GOURMAND vous propose un service traiteur à partir de 40 personnes. Pour tous vos événements, nous nous déplaçons et prenons en charge le service possible sur demande. En fonction de vos envies, de votre budget et du nombre de convives, nous nous adapterons afin de réaliser pour vous un repas unique.
Au Cèdre
L'institution gastronomique de Strasbourg Au Cèdre vous invite à découvrir ses spécialités libanaises. Situé au 1 rue du Saint Gothard, le Restaurant est prêt à accueillir tous vos réceptions et vos événements à thèmes. Une équipe de service traiteur qui sera en mesure de prendre en main 300 personnes au plus.
Le Relais Gourmand
Nous pratiquons le métier d'organisateurs de réceptions, de boucherie et le traiteur depuis des années. Implantée à Roncq, dans le nord Pas De Calais, nous intervenant dans toutes vos cérémonies et grandes réceptions. Pour garantir la satisfaction de nos clients, nous réalisons des plats gastronomiques à partir de produits frais et suivant les saisons.
Traiteur Aumaille
Traiteur Aumaille est composée d'un duo, spécialisé dans la cuisine traditionnelle, à base de charcuterie. Actif depuis 1986, ils vous régalent avec ses larges gammes de prestations gastronomiques: menu, buffet froid, buffet dînatoire, etc. Mis à part cela, ils proposent également la vente de produits territoriaux ainsi que de vin et d'alcool.
Proxi
Boucherie, charcuterie traiteur à Ballots, Proxi est votre magasin de proximité. Il vous livre, prépare et concocte pour vous une grande sélection de viande pour vos diverses organisations événementielles ou autres réceptions. Déplacement dans les rayons de 25 Km autour de Ballots.
Le Plaisir En Equilibre
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre établissement. Ce que nous pouvons vous offrir: une formule clé en main, suivi d'un service de qualité. Pour la préparation de nos plats, ne n'utilisons que des produits frais, issus des producteurs de confiance locale.
Honfleur Traiteur
Pour simplifier votre tâche organisationnelle, nous sommes disponibles à vous prêter main-forte sur la préparation de vos menus événementiels. De A à Z, nous réalisons vos cocktails, repas dinatoires, buffets... Nous sommes joignables à Calvados.
Nathalie Traiteur
Pour tous vos événements, Nathalie Traiteur est le partenaire d'excellence qu'il vous faut. Toujours à l'écoute de ses clients, elle et son équipe vous accompagnent dans toutes vos décisions et formules. Ils mettent en scène leur savoir-faire afin de garantir la réussite de votre réception.
Dm Traiteur
Vous perdez un temps précieux dans votre organisation de réception? Nous sommes là pour nous occuper de vos buffets, vos cocktails, repas dinatoires... Nous parviendrons à réaliser en intégrale un service traiteur sur mesure lors de votre grand jour.
Eric Pouhier Cuisinier
En vue de votre grand jour, l'équipe traiteur d'Éric Pouhier se fait un plaisir de vous orienter. Pour l'occasion, une prestation gastronomique sur mesure. Attentif, il fera en sorte de répondre à vos moindres demandes.
Cassis-Framboise
Apportez une touche d'originalité et couleur à votre fête. Au respect du goût et couleur, Cassis-Framboise illumine votre réception en insufflant le côté dynamique et créatif de leur équipe. Une conception et réalisation avec passion.
Traiteur du Lez
Traiteur du Lez, créateur de saveurs d'excellence dans la région Occitanie et ses alentours. Selon vos régimes alimentaires, traiteur de Lez peut concocter des plats typiques hala, vegans, végétarien ou autre. Son expertise lui permet de satisfaire tous les gouts et les envies.
Maison Dufossé Le Traiteur
Partez dans une aventure culinaire avec La Maison Dufossé Le Traiteur. À l'occasion du plus beau jour de votre vie, offrez-vous un repas de mariage unique et personnalisé. Inspiré de mets gastronomies, le chef cuisinier arrivera à réveiller les sens de vos invités.
Janess
Quel que soit l'événement que vous organisez:mariage, gala, repas de famille, repas d'entreprise... Retrouvez la saveur des plats gourmands de Janess. Une élaboration gastronomique, inspiré de la cuisine africaine.
Au Savoir Faire
Professionnels de l'événementiel de luxe, au services des particuliers et des professionnelles. Au Savoir Faire est l'architecte de votre événement. Nous garantissons des services sur mesure et sans fausses notes.
Cuisin'Art
Toujours au cœur de vos événements: cocktail&cocktail dinatoire, mariage, plateaux-repas. Cuisin'Art sublime votre réception avec sa cuisine traditionnelle et inventive. Son équipe chevronnée vous offrira une prestation haut de gamme et répondra à toutes vos attentes.
Klk
L.ML aura l'immense privilège de vous faire goûter une cuisine, exquise et savoureuse. Il vous fera passer un moment culinaire exceptionnel et inoubliable. Petits-déjeuners, cocktail, apéritif, buffet retrouvent tous vos envies dans leur prestation.
Les Diners de Dan
Après 25 ans dans le graphisme, j'ai décidé de me consacrer à ma passion, la cuisine. Mon diplôme à l'École Supérieure de la Cuisine française m'a permis de s'intégrer dans le domaine du restaurant. Aujourd'hui, je relève sans cesse le défi en mettant mes savoir-faire et ma créativité à votre service.
Les Temps Gourmands
Après ses 10 ans de performance dans l'établissement étoilés, Raphaël ROLLAND acquit des connaissances en restauration. Aujourd'hui, il propose un accompagnement traiteur sur mesure pour vos banquets. Retrouvez également dans sa boutique des plats à emporter, faits maison et selon la saison.
Desjardins Traiteur
Desjardins Traiteur propose ses services clés en main pour main pour vos événements. Cocktails et vins d'honneur, buffet et lunch, repas chaud et banquet, plats cuisinés. Des solutions adaptées à vos besoins et vos budgets.
Tifany'S Traiteur
Tifany's Traiteur, professionnel dans l'organisation de réception et événement varié se proposent la préparation de vos banquets. De l'apéritif jusqu'au dessert, vous ne serez pas déçu de leur service. Retrouvez votre traiteur au cœur de l'Avesnois au 73 rue de Blaton à Feignies.
Mathieu Buisson Traiteur Charcutier
À la recherche d’un traiteur professionnel en Isère ? Faites appel aux services de Mathieu Buisson. Maître artisan charcutier-traiteur, ce traiteur de mariage dans le Rhône-Alpes va vous régaler avec de la raclette. Outre ses nombreuses préparations, il œuvre dans les mariages et les réceptions lorsqu’il ne cuisine pas des plateaux-repas pour les entreprises.
Tds Traiteur
Découvrez avec Alain Chapon en Île-de-France la gastronomie façon traiteur pour votre évènement. Buffet de mariage, repas d’anniversaire, cocktail dînatoire de réception, ce traiteur de profession dans le Val-d’Oise ne manque vraiment pas d’occasion pour vous surprendre.
Bt éVénementiel
Pour vos événements privés ou professionnels. Apero dînatoire, plat géant, brunch et animation Hot-dogs pour une ambiance américaine. Possibilité de mettre en place la livraison de lunch box au sein de votre lieu de travail. BT Événementiel s'adapte à vos besoins et à votre budget tout en privilégiant la qualité, le local et le fait maison.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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