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Jl Traiteur
Le Chef Ludovic Jouanne organise vos évènement dans toute la France depuis Avril 2008. Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Ludovic propose ses talents pour l'organisation de vos soirées en tout genre
La Bonne Fourchette
Êtes-vous exigeant en ce qui concerne la nourriture? C'est exactement en quoi La Bonne Fourchette cherche. Il réalise vos repas de réceptions, en vous faisant voyager à travers une cuisine traditionnelle et moderne.
Carli Traiteur
Vous voulez avoir un traiteur expérimenté pour vous accompagner dans vos événements ? CARLI Traiteur peut vous offrir son aide. Traiteur pâtissier sur Nantes depuis des années, CARLI Traiteur vous offre ses services dans la réalisation de vos événements et peut épater vos convives grâce à son talent. Appelez-le pour en savoir plus ou pour un devis gratuit.
Noces Orientale Traiteur
Faîtes plaisirs à vos invités en les faisant voyager à travers une cuisine exceptionnelle de Noces orientale traiteur. Qu'il s'agisse d'un campagnard ou de prestige, l'équipe est prête à fournir les meilleurs des services. Ils interviennent dans tout Lyon.
Table D'Azur
Philippe LESCOT est l’un des professionnels qui offrent de services traiteur haut de gamme en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Son expertise s’adresse à tout type de clientèle, privé ou professionnel. Philippe LESCOT se charge également de l’organisation de votre réception de mariage, quelles que soient vos envies.
Babylone
Acteur indispensable pour vos occasions, Babylone vous accompagne dans l'organisation de vos événements de A à Z. Pour cela, il n'hésite pas à vous proposer une prestation à la hauteur de vos attentes (animation, service traiteur...).Babylone collabore avec de nombreux partenariats afin de vous aider à dénicher de meilleurs prestataires de services (location de salles, sonorisation, etc.).
Bruno Privat Traiteur
La priorité de Bruno Privat Traiteur est d'apporter la sérénité dans l'organisation de vos réceptions. Privé, professionnel ou association, toute l'équipe répondra aux mieux à vos besoins. La convivialité, l'élégance et gourmandises, tels sont les emblèmes de ce prestataire.
Le Champenois
C’est avec un service nouveau dans le métier de traiteur que Laurent Blondeau souhaite vous séduire et c’est tout simplement une gastronomie variée modulable à chaque budget. Membre des étoiles de la Champagne, ce traiteur professionnel sur Marne vous propose une cuisine d’une grande variété comprenant des mets raffinés et des plats de tous les jours pour votre mariage. Il prépare également des recettes de saison innovantes selon les produits du marché.
Pâtisserie Gross
Pâtisserie Gross, situé à Obernai, Bas-Rhin vous propose un menu savoureux et onctueux, à la hauteur de vos attentes. Pour vos organisations événementielles, une équipe qualifiée s'engage à intervenir dans la préparation sur place de vos buffets. Particulièrement à l'écoute de nos clients, vous satisfaire est notre priorité.
Le Prélude
Ce prestataire prend en main l'organisation gourmande de votre réception. Au plaisir de vos papilles, Le Prélude vous régale avec ses divers plateaux-repas, plateaux sandwiches, méchoui, cocktail, café d'accueil, buffet froid ou repas servis... Il intervient sur Caen, Bayeux, falaise et le Calvados en Basse-Normandie.
Au Buffet du Port
Avec des années d’expérience, Graziella SORRENTINO traiteur entreprise dans le Provence-Alpes-Côte d'Azur est votre partenaire idéal pour votre événement. Nous prenons soin de chaque détail pour vous offrir le meilleur service et des plats délicieux.
Antilles Festif Organisation
Besoin d'un traiteur antillais? Antilles Festif Organisation est la solution pour vos organisations de réception personnalisée. Un service traiteur pour 20 à 1000 personnes, quel qu'il soit (particulier ou professionnel). Un menu varié, élaboré avec des produits locaux à saveurs exotiques.
Alcazar
C’est en choisissant avec la plus grande attention que Vincent LABEYRIE, un traiteur professionnel à Paris s’apprête à organiser votre réception. Il répond à toutes les demandes, avec des plats raffinés, gourmands et équilibrés. Ainsi, si vous avez un évènement de prévu en Île-de-France, faites appel à Vincent. Il vous réservera un service sur mesure.
Les 1001 Saveurs de Jérome
En tant que traiteur professionnel, je me tiens à vous accompagner dans vos réceptions et vos divers événements. En cas de besoin, je peux également me passer en chef à domicile. Mes rayons d'action se situent à Baron et ses environs.
Jacques Lafargue Traiteur
Jacques Lafargue est un traiteur de renom dans le Rhône-Alpes. Chef traiteur à l’image de la ville de Lyon, il est connu pour sa gastronomie de réputation internationale, mais également pour son ouverture aux autres cuisines du monde. Pour votre évènement sur Rhône, Jacques Lafargue vous proposera des plats qui répondent à toutes vos attentes grâce à une cuisine traditionnelle ou recettes plus exotiques.
Fg Traiteur
Gregory Fide est discret, efficace et créatif. Il est traiteur de mariage en Île-de-France et vous offre de nombreux services pour le succès du plus beau jour de votre vie. Gregory Fide vous guidera dans le choix de votre menu selon votre thème et les goûts de vos invités. Ce traiteur en Essonne s’active du début à la fin de la réception.
Mathieu Boulay
Mathieu Boulay, un traiteur professionnel en Île-de-France, est issu d’une famille dont la passion des métiers de bouche se transmet de génération en génération. Aujourd’hui, il met tout son énergie et son tempérament pour régaler et se régaler. Mathieu est le traiteur idéal pour votre mariage en Yvelines, et un très bon maître aussi pour celle et ceux qui veulent suivre une formation en cuisine et en pâtisserie.
Traiteur Marmey
Dans un cadre chaleureux et convivial, Cyril et son équipe accueillent vos événements dans leur restaurant "MARMEY" au village de Saint-Victor. Pour l'occasion, découvrez les spécialités gourmandes de ses traiteurs. Des réalisations à la fois traditionnelles et savoureuses.
Auberge du Vieux Tour
Dans sa chaumière personnalisée et privatisée, l'Auberge Du Vieux Tour vous propose une cuisine gastronomique. Situé à Canapville, Calvados, il met à votre disposition une prestation de qualité avec un menu varié en fonction du thème et de saison. Ne tardez pas à contacter pour bénéficier de leur service.
Mise En Saine Event
Expert depuis 2012, Maxime PETIT est le traiteur professionnel en Hauts-de-Seine qui fera de votre mariage, anniversaire, séminaire ou gala une réussite. Il vous accompagne dans la création et l’organisation de vos évènements. La cuisine de ce traiteur de mariage en Île-de-France est composée essentiellement de produis frais provenant des meilleurs producteurs régionaux issus de circuits courts.
Goûts et Traditions
Nous savons que vous désirez une réception sur mesure et inoubliable. C'est pourquoi, nous confectionnant des mets haut de gamme, afin que même les plus exigeantes puissent se ravir les papilles. Notre spécialité se repose notamment dans la Saint-Jacques marinée au combawa et glacier au Limoncello ou encore le translucide végétarien au saumon.
Grandsire Traiteur
Rien n'est plus idéal qu'une réception rayonnée par un manu à la carte. Avec l'expertise de Grandsire Traiteur, votre soirée sera prise entre de bonnes mains. Des professionnels du domaine culinaire se chargent de préparer vos repas dinatoires, cocktails, etc.
Alves Traiteur
Alves Traiteur propose des Offres modulables en fonction de votre réception. Une totale prise en charge de l'organisation de vos événements. Mise à disposition de matériel mobilier et restauration.
Les Petits Curieux
Avec 15 ans d’expérience et un subtil savoir-faire culinaire, Patrice FERRON est totalement confiant pour vous offrir l’évènement qui vous ressemble en IIIe-et-Vilaine. Ce traiteur en Bretagne peut recevoir 25 à 1000 invités, et ce, toujours avec beaucoup de qualité et de professionnalisme. Ainsi, si vous avez un évènement de prévu prochainement, offrez-vous une création sur mesure de réception avec Patrice FERRON .
Le Gwenëstan
Gwenaelle SAULET-GIRARD veut être la professionnelle qui vous accompagnera dans ce joli projet de mariage dans les Côtes-d'Armor. Et pour cela, cette professionnelle de la cuisine en Bretagne vous promet de faire pétiller vos papilles à travers ses nombreuses préparations. Elle est spécialisée dans la cuisine traditionnelle, élaborée à partir de produits frais et de saison.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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