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L'éTang Moderne
L'étang moderne est un restaurant et traiteur, situé à Vendée et la Loire-Atlantique. Pour les grandes occasions, ils élaborent une cuisine gastronomique à base de produit frais. Ils peuvent se déplacer dans les lieux de votre choix.
Ke C'Est Bon
Bertrand CARRET-BONHOMME accompagne depuis 27 ans les professionnels et les particuliers durant leurs événements marquants dans le Rhône-Alpes. En sa qualité de traiteur professionnel, il prépare des cocktails, des plateaux repas, du dîner, du lunch box et bien d’autres encore. Bertrand CARRET-BONHOMME est toujours à votre écoute pour la réussite de vos festivités en Isère.
La Perla
Penchez-vous plus su la cuisine typique italienne? Si oui, La Perla, restaurateur traiteur de Montorgueil est la bonne référence pour vous. Service à table, livraison à domicile, réception, buffet ou autre, retrouvez les saveurs de Sicile et d'Italie à travers la cuisine raffinée de La Perla.
Bonnet Traiteur
En quête d'un professionnel de la restauration? Bonnet Traiteur est là pour vous. Il dispose d'une équipe traiteur qualifié qui saura répondre à toutes vos demandes, quel qu'il soit.
Pro'G Traiteur
Rien de tel qu'un buffet onctueux en guise de souvenir mémorable de votre mariage. Pro'G Traiteur propose une formule clé en main. Ses prestations sont adaptées aux particuliers et aux professionnels.
Traiteur Gérard Albert
Traiteur Gérard Albert fait de la charcuterie traiteur depuis plus de 19 ans. Toute l'année, Ludovic Couvert et son équipe vous reçoivent avec plaisir dans leur boutique, au 18 rue du Maréchal. Côté traiteur, il vous propose ses mets les plus goûteux pour vos cocktails, buffet et menu.
Le Petit Gourmet Traiteur Bayeux
Venez déguster les mets succulents du Mélinda FERRETTE traiteur rôtisseur en Calvados ! Des produits frais, des recettes savoureuses et un service attentionné : le paradis des gourmands !
L'Auberge de Bruejouls
Traiteur aux innombrables atouts, L'Auberge de Bruejouls est votre domaine de prestige. Toujours à l'écoute de vos envies, toute l'équipe, dynamique et chevronnée, se charge de vos cocktails, vos buffets, réception festive... Déplacement sur les lieux de votre choix disponible.
Galian Nicolas
Diplômé au lycée Hôtelier (Souillac, Toulouse) et après ses années d'apprentissage, le chef Nicolas orchestre le Galian Nicolas. Avec son équipe, ils confectionnent vos repas de fêtes: réveillon, vernissages, cocktails professionnels, manifestations familiales, etc. Des préparations avec des produits artisanales et maison uniquement.
Aux Plaisirs du Goût
Cérémonies, banquets, diner dansant... Aux Plaisirs du Goût vous offre ses meilleurs mets de qualité, en partant du cocktail, buffets, desserts, etc. En collaboration avec des producteurs confirmés, ils élaborent des spécialités à base de produits naturels et saisonniers. Une mise à jour régulière afin d'étonner vos papilles gustatives.
Atelier des Mets
Atelier des Mets s'applique à établir le succès de votre réception de mariage. Il vous propose une prestation traiteur d'excellence, en vous concoctant vos buffets, cocktail, menus de mariage personnalisé. Le chef mettra également ses connaissances dans la formation des jeunes initiés de la gastronomie et la cuisine.
Univers des Saveurs Orientales
Traiteur professionnel à Sainte-Luce-sur-Loire, Loire-Atlantique, Univers des saveurs orientales propose un menu inédit. Une large gamme de formules s'offre à vous: cuisine à domicile, cours de cuisine, plateaux-repas, buffet, réception. Une recette gastronomique préparée en fonction de la demande des clients.
Hm Délices
Soyez témoin d'une cuisine exceptionnelle de HM Délices. Ce traiteur restera à vos côtés dès les préparatifs jusqu'à la fin de votre réception. Conseil, prestation et animation, voilà ce qu'il vous attend avec HM Délices.
Iwona et Ses Petits Plats
Vous pouvez compter sur Iwona MALLEDANT pour un service de fête complet. Iwona est un traiteur professionnel en Picardie. Elle souhaite vous séduire avec les petits plats à l’Iwona et ses savoureux buffets. Pour votre mariage dans l’Oise, n’hésitez pas à faire déguster les délicieux repas de Iwona MALLEDANT à vos convives.
Gayer Traiteur
Jean-Michel GAYER est le traiteur entreprise en Lorraine qui vous propose une cuisine savoureuse et variée. Notre menu propose des plats à base de viandes, volailles et légumes, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure.
Cooking4u
Stéphane REAU, votre traiteur mariage en Haute-Garonne, vous accompagne pour l’organisation de votre journée de rêve. Mettez à profit notre créativité et notre savoir-faire pour vous offrir un service traiteur unique et raffiné. Nous vous offrons des plats variés et savoureux conçus avec des produits frais qui raviront tous vos invités. Nous sommes à votre écoute pour vous donner les meilleurs conseils.
Val de Loir Traiteur
Val de Loir Traiteur, c'est une entité de trois personnes qualifiées et passionné de la cuisine. Laurent et Igor POCHERIAU (père et fils) ainsi que du Chef Pascal GIROLET. Ensemble, ils élaborent un menu varié et à la carte, adaptés pour tous genres de réception et clients.
La Dolce Vita
LA DOLCE VITA, c'est une cuisine italienne de tradition avec une touche de modernité qui peut s'exporter dans vos petits ou moyens événements privés comme professionnels. Notre équipe vous propose des plats et desserts élaborés à partir de produits frais d'origine et de qualité contrôlée. Nous ferons en sorte d'apporter la touche italienne qui donnera à votre événement une tonalité typiquement transalpine.
Mathieu Buisson Traiteur Charcutier
À la recherche d’un traiteur professionnel en Isère ? Faites appel aux services de Mathieu Buisson. Maître artisan charcutier-traiteur, ce traiteur de mariage dans le Rhône-Alpes va vous régaler avec de la raclette. Outre ses nombreuses préparations, il œuvre dans les mariages et les réceptions lorsqu’il ne cuisine pas des plateaux-repas pour les entreprises.
Cuisin'Art
Toujours au cœur de vos événements: cocktail&cocktail dinatoire, mariage, plateaux-repas. Cuisin'Art sublime votre réception avec sa cuisine traditionnelle et inventive. Son équipe chevronnée vous offrira une prestation haut de gamme et répondra à toutes vos attentes.
Dm Traiteur
Vous perdez un temps précieux dans votre organisation de réception? Nous sommes là pour nous occuper de vos buffets, vos cocktails, repas dinatoires... Nous parviendrons à réaliser en intégrale un service traiteur sur mesure lors de votre grand jour.
La Bonne Adresse
Avez-vous choisi votre date de mariage? En tant que traiteur, La Bonne Adresse vous apporte ses services sur mesure, correspondant à vos attentes. L'équipe comblera votre grand jour avec un repas somptueux et savoureux.
La Garonnaise
La Garonnaise propose une prestation traiteur de qualité pour toutes vos manifestations festives: privée ou professionnelle. Aux commandes du chef traiteur, Didier Vidal, il effectue avec son équipe l'organisation de votre réception, de A à Z. Du cocktail, en passant par le buffet et une animation culinaire hors du commun.
Traiteur Réception Chef Salam
Traiteur réception Chef Salam, cuisine pour vous des spécialités françaises et marocaines. Une prestation de service qui s'officie dans l'organisation de réception en salle ou à domicile, en fonction de votre demande. Une équipe traiteur professionnel répond à vos attentes.
L.J. Réceptions
Deux adeptes de la cuisine se collaborent pour réaliser vos cocktails, buffets, repas d'événement à thème. Ils vous feront découvrir une cuisine à la fois traditionnelle et gourmande. Discutez-en avec eux vos désirs afin de trouver ensemble la solution adéquate à votre banquet.
Conseils incontournables pour choisir un traiteur de réception de mariage
Le repas, comme la musique et la décoration, est un des éléments qui constitue la réussite de la réception de votre mariage. Ainsi, il est impératif de trouver le meilleur traiteur qui saura répondre à vos attentes. Puisque l’engagement de ce prestataire nécessite un budget conséquent, voici quelques astuces qui vous permettront de mieux le sélectionner.
Les essentiels à définir avant de rechercher le traiteur de réception
Le choix du lieu de réception ainsi que le repas s’avèrent la principale source de dépense dans l’organisation de votre mariage. Le coût est assez onéreux, car le prix moyen du plat proposé par le prestataire qui s’occupe du menu est compris entre 80 et 90 euros par personne. Dès le début de la préparation, vous devez donc déterminer le budget maximum que vous pouvez consacrer à cette prestation avant de partir à la quête d’un traiteur de réception. Cela vous permettra aussi de calculer le nombre de personnes à inviter.
Après avoir défini le budget, vous devez déterminer le type de repas que vous souhaitez : repas assis, buffet original ou cocktail dinatoire. En général, ce point dépend considérablement du style de votre mariage, car il doit être en totale harmonie avec l’ambiance générale de la réception. Vous devez également sélectionner le menu. Avant de choisir celui qui vous correspond, il faut penser aux contraintes alimentaires de certains convives. Le menu doit donc être passe-partout et adapté aux intolérances alimentaires des convives. En revanche, il est envisageable d’aborder ce sujet au préalable avec le prestataire que vous choisirez, car celui-ci pourra même vous aider à faire votre choix en fonction de toutes contraintes. À partir de votre choix, vous pouvez entamer la recherche du prestataire qui pourra répondre à vos attentes.
Trouver le meilleur traiteur de réception
La recherche du prestataire doit se faire 10 à 12 mois avant le jour J. Vous pouvez vous renseigner sur des sites internet, des blogs spécialisés pour le mariage, dans un annuaire ou encore auprès de votre entourage pour trouver le meilleur profil. Quoi qu’il en soit, il est recommandé de rentrer en contact avec plusieurs prestataires pour faire une comparaison. Pour ce faire, demandez des devis incluant l’ensemble des services ainsi que des menus types. Ainsi, vous pouvez faire un premier tri en éliminant ceux qui proposent des prestations loin de ce que vous imaginez.
Par la suite, vous pouvez prendre rendez-vous avec quelques candidats présélectionnés pour vous décider. Lors de la rencontre, posez toutes les questions correspondantes à leurs prestations, notamment les expériences, la manière de cuisine, l’équipe et tous autres détails pratiques. Renseignez-vous aussi sur le droit de bouchon et le prix du service afin d’éviter les mauvaises surprises. En effet, il faut noter que les petites zones d’ombres peuvent à la fin cacher une dépense d’argent conséquente.
Puisque vous organisez un évènement très important de votre vie qui mérite une présentation, mais surtout des saveurs digne de cette occasion, la réalisation d’un repas test est très recommandée avant la signature d’un devis final. Il s’agit d’un instant de vérité qui vous permettra de choisir le prestataire idéal pour votre mariage. D’ailleurs, un bon dîner vaut mieux que de belles promesses. Cette étape gourmande et amusante est indispensable pour vous faire une idée de la prestation que peut réaliser le cuisinier, surtout en termes de qualité, de fraîcheur et de quantité des repas proposés. Elle permet également de créer, compléter et confirmer le menu définitif.
Afin de mieux comparer les repas, mais aussi le service, n’hésitez pas à programmer des séances de dégustation avec des professionnels différents. Il n’est pas rare que certains prestataires vous demandent payer pour la dégustation. Par contre, cela en vaut la peine si vous souhaitez réussir votre réception. En effet, pendant ce moment, vous devez prêter attention au goût des plats, à la cuisson des viandes et à la présentation des mets dans les assiettes. C’est aussi durant cette dégustation que vous pouvez vous renseigner sur les lieux d’approvisionnement, la manière de confectionner les plats et la durée de la préparation des repas. Vous aurez ainsi un aperçu de la fraîcheur des mets qui seront proposés pour le jour J.
Au-delà du goût, lors de la séance de dégustation, vous avez déjà l’occasion d’observer le professionnalisme et l’amabilité des serveurs. Il faut noter que cela donnera une bonne image à votre fête. Pour avoir une idée de leur professionnalisme, mais aussi de la taille de chaque entreprise, il est envisageable de demander le nombre de prestations réalisé par ses soins chaque week-end.
Après la dégustation, vous pouvez choisir le prestataire qui a conquis votre attention et signer un devis final avec lui.
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